Морквяна дієта - недорогий спосіб впоратися із зайвою вагою

Сучасність може запропонувати жінці безліч способів, як можна скинути зайві кілограми. І окреме місце у довгому списку чудодійних засобів займають овочеві дієти. На відміну від хімічних препаратів і всіляких варіантів відвертого голодування, при правильному трактуванні вони не завдають шкоди організму, що худне. Один з найдоступніших і водночас непростих варіантів такого схуднення – морквяна дієта. Давайте розбиратися, що до чого.

Відео: корисні властивості моркви

Про користь моркви замовимо ми слово

Дієта, побудована на основі моркви - чудовий варіант овочевої монодієти, яка добре очищає організм за короткий термін. Цей курс триває від 3-4 до 10 днів.

Якщо ви - новачок у питанні сидіння на дієтах, краще почати з короткострокового курсу, щоб не травмувати організм з незвички. Також вам буде простіше звикнутися з новим режимом харчування, а думка про те, що ось-ось, вже скоро, залишилося потерпіти всього кілька днів, буде надавати вам сил і непохитності - можливість того, що ви зірветесь, набагато менше.

Про те, що морква сповнена вітамінів (A, B3, E, C, D, K), усі знають ще зі шкільної парти. Так, антиоксиданти на чолі з вітаміном А та всім відомим каротином зміцнюють людський імунітет, сприяють поліпшенню зору, загального стану шкіри. Кажуть, що регулярне вживання цього овочу з невеликою кількістю сметани та олії допомагає назавжди зняти окуляри – так каротин засвоюється швидше та у більшому обсязі. Вітамін K підвищує згортання крові, виводить з організму токсини та важкі метали.

Також у цьому помаранчевому овочі багато інших корисних речовин – наприклад калій, фосфор, кальцій, натрій. Калій -це потужна підтримка для серцевого м'яза та зміцнення судин. Містяться в ній і всілякі кислоти, що допомагають у нашій спільній справі схуднення: фолієва, пантотенова, аскорбінова. А клітковина, на яку багата морква, допоможе вичистити кишечник, позбутися холестерину.

Багато в моркві та йоду, що робить її вживання ефективним у боротьбі за активізацію функцій щитовидної залози.

Підсумок: морквина корисна, бо вона:

очищує організм;
покращує зір;
сприяє нормалізації роботи серця, щитовидної залози;
зміцнює судини;
підвищує опірність організму до хвороб;
допомагає у боротьбі із зайвою вагою.

Цікаві факти для ознайомлення

Порівняно нещодавно вченими доведено, що бета-каротин, на який багата морквина, краще сприймається людським організмом з вареного овочу. Так само справа і з антиоксидантами. Тому, незважаючи на те, що морквяна дієта для швидкого схуднення ґрунтується на стравах із сирої моркви, іноді можна готувати їх і на основі відвареної.

Калорії, що містяться в моркві, негативні - на їх переробку витрачається більше енергії, ніж надходить з нею в організм - саме те, що потрібно для ефективного схуднення.

Чистити моркву краще ножем-щіточкою, не зрізаючи шкірку, а зчищаючи її. Справа в тому, що основна маса корисних речовин знаходиться відразу під шкіркою і, зрізаючи верхній шар овочів, ви позбавляєте себе більшої їх частини.

Рецепти та меню

Звертаємо вашу увагу на те, що морквяна монодієта досить сувора - є нічого, крім неї, практично не можна. Грунтується курс на салаті з моркви.

Готувати цей диво-салат треба так:

Натираємо або дрібно ріжемо кілограм моркви.
Витискаємо сік половинки лимона в отриману суміш.
Додаємо 1 столову ложку меду.
Можна для кращого ефекту заправити салат невеликою кількістю нежирної сметани або олії.

Також під час їжі можна їсти по одному фрукту на вибір: апельсин, грейпфрут, ківі, гранат чи яблучко. Можна їсти їх окремо чи нарізати в салат.

Прийомів їжі може бути 3-4 на добу. Пити можна солодкий чай, молоко, кефір помірної жирності. Якщо на морквяний салат вже не можете дивитися без огиди (все-таки монодієта), спробуйте вечірню трапезу замінювати морквяно-фруктовим соком - якесь, а різноманітність. Рясне питво дуже рекомендується - це одна з основних нашого успіху з морквяною дієтою.

Рекомендації тим, хто худне

У перші три дні морквяної дієти нічого, крім салату та фруктів не їмо. На 4-й день – день виходу з монодієти – можна дозволити собі трохи картоплі (що примітно, як вареною, так і смаженою), м'ясо. Чи варто говорити, що від солодкого, жирного та борошняного на цей період ми відмовляємося? Само собою.

Моно-курс схуднення на основі моркви не можна повторювати частіше разу на місяць, незважаючи на те, що він триває всього 4 дні. Пов'язано це з таким недоліком курсу як незбалансованість - організм потребує жирів - від цього нікуди не подітися. Тому зловживання морквяними дієтами може перетворитися на непотрібне катування себе і навіть загрожувати такими неприємностями як гастрит та інші проблеми із шлунково-кишковим трактом. Більше того, саме через незбалансованість морквяного курсу тіло може почати худнути зовсім не в проблемних місцях. Наприклад, якщо занадто часто сидіти на морквяній і подібних до неї овочевих монодієтах,може пропасти груди.

А тепер про хороше. За ці чотири «морквяні» дні можна втратити до 5 кг – погодьтеся, заради такого результату потерпіти варто. Худайте з розумом, без фанатизму, і буде вам струнка фігурка та здоровий організм.