Морожениця VITEK WX-1351 Flora - «Маленька морозниця та купа задоволення! Багато-багато смачних

flora

Маленька морозниця та купа задоволення! + Багато смачних фотографій готового морозива з шоколадом, полуницею, пломбіру, ​​кавового, ескімо

Мороженицю я купила тому що дуже люблю готувати продукти сама своїми руками, вважаю що так і корисніше і смачніше. Першою корисною машинкою була йогуртниця, а ось зараз улітку прийшла черга морожениці.

Прочитавши відгуки на нашому сайті, пошарівши в інтернеті, визначившись з ціною, я обрала морозиво від"VITEK" WX-1351 FL. До всього, вона ще й суто зовні дуже приваблива і симпатична.

Замовляла мороженицю в інтернет-магазині "OZON".

Ціна - 1700 рублів.

Прийшла моя морожениця за п'ять днів. Що відразу впадає у вічі так це її красива коробка:

За функціональністю морозива задоволена проста,її основна функція - готувати морозиво з готової суміші. Окремої функції, наприклад, приготування начинки, подрібнення горіхів, шоколаду не передбачено.

Морожениця є чашею і кришкою зі спеціальним віночком-лопаткою:

Працює морожениця так: чаша заморожується в морозилці не менше 8-ми годин (у неї всередині спеціальна рідина), а потім в цю чашу наливається суміш морозива і накривається кришкою з лопаткою-віночком. Потім просто потрібно натиснути кнопку на кришці і віночок обертатиметься, а суміш усередині заморожуватиметься рівномірно.

Що хочу відзначити:

- ПЛЮСИ:

***Морозниця швидко готує морозиво, хвилин 15-20 приблизно.

*** легко миється, зручна, зовні дуже симпатична, схожа на іграшкову, у подарунок саме воно

***максимально просте управління, одна кнопка і ніяких хитрощів.

- МІНУСИ:

*** обсяг виходить невеликий, потрібно наливати не більше 320 мл. Це приблизно дві порції, а потім треба знову заморожувати. Але, як зазначено чашу, можна тримати в морозилці в пакеті.

***все-таки з чашею потрібно бути акуратним, і в морозилці має бути -18 С

Звичайно ж, як тільки я її купила, то практично відразу захотілося приготувати морозиво. Було цікаво вийде чи ні, а якщо вийде те, яке на смак буде морозиво.

У комплекті з морозицею йде маленька брошурка з рецептами морозива. Їх там дещо на будь-який смак. Але я готувала морозиво за рецептом з інтернету, він мені дуже сподобався, та й плюс мої власні вигадки.

- вершки 200 мл - 30% жирності (більше у нас я не знайшла), але можна і ще більше по жирності взяти

- цукор – склянка приблизно 160-170 грам

- молоко - 200 мл 4-6% жирності

- ванілін на кінчику ножа

- лимонна кислота крапельку

Молоко і 70 г цукру, ванілін підігріти на вогні але не кип'ятити. Потім остудити. Відокремити білок від жовтків у яєць, білок збити із цукром сіллю та лимонкою до білих піків і щоб вони не текли. Потім збити вершки теж до білого. Потім все змітати міксером дуже повільно:

ОТРИМАЄТЬСЯ ТАКА СУМІШЬ:

А ще я готувала для ескімо шоколад. Просто в стаканчиках з-під йогурту:

*** із молочним шоколадом

**** і з білим (Альпенгольд з кокосом та мигдалем брала)

Вийшло у менеНУ ТОВЧЕНЬ СМАЧНЕ МОРОЖЕНЕ. Не відрізнити від магазинного, навіть краще:

ЕСКІМО :

КАВОВЕ ЕСКИМО (з чорною кавою)

ШОКОЛАДНЕ МОРОЖЕНЕ (з какао та тертим молочним шоколадом з фундуком)

ПОЛУБНИЧНЕ ЗМОРОЖЕНЕ (я просто додала в пломбір сироп віддомашнього полуничного варення) Воно вийшло найсмачнішим.

До речі, в морозиці можна і сарбет готувати і фруктовий лід і морозиво з йогурту, для тих, хто береже фігуру.

ПРОБУЙТЕ, ГОТОВТЕ. А морозицю дуже рекомендую.