Морська капуста при грудному вигодовуванні можна і яку

Морська капуста входить до продуктів, активно впливають на організм. Висока концентрація йоду робить ламінарію небезпечною для вагітних жінок з ендокринними проблемами, але надалі продукт здатний принести чимало користі мамі, що годує. Страви з ламінарії дозволені під час грудного вигодовування, якщо мати не має індивідуальних протипоказань.

Корисні властивості

Ламінарія відноситься до морських водоростей, придатних до вживання в їжу. В Україні морська капуста видобувається на тихоокеанському узбережжі Далекого Сходу. Це малокалорійний дієтичний продукт, лікувальні властивості водорості роблять її затребуваною при виробництві багатьох харчових добавок.

Морська капуста при грудному вигодовуванні надзвичайно корисна. Усього 100 г ламінарії містить добову норму йоду для дорослої людини. Цей мікроелемент необхідний для нормального функціонування ендокринної системи. Йод також сприяє виведенню шкідливих речовин з організму, у тому числі важких металів, що в першу чергу важливо для жінок, що годують, проживають в промислових районах з несприятливою екологією, в мегаполісах.

Ламінарія - гіпоалергенний продукт, безпечний для діяльності травної системи. Її можна і потрібно вживати в їжу при лактації, не боячись завдати шкоди дитині. Груднички з молоком матері отримують комплекс речовин, необхідні правильного розвитку.

Мамі, що годує морська капуста в раціоні допоможе поліпшити стан здоров'я:

комбінація вітамінів, до яких входять С, А, фолієва кислота, живить мозок і покращує його роботу, зміцнює нервову систему, благотворно впливає на пам'ять і стан зору, допомагає підвищитифізичну витривалість;
альгінова кислота виступає як натуральний сорбент і допомагає організму позбутися токсичних і патогенних речовин;
рослинні волокна водорості покращують травлення та активізують перистальтику кишечника, за рахунок чого допомагають боротися з атонічними запорами, що актуально для багатьох жінок у післяпологовий період;
наявність поліненасичених жирних кислот допомагає позбутися відкладень холестерину в артеріях, перешкоджаючи розвитку атеросклерозу;
набір незамінних амінокислот і легкий засвоєння білок покращують внутрішньоклітинний синтез протеїну;
залізо, яке у великих кількостях міститься в морській капусті, сприяє підвищенню гемоглобіну – ламінарію можна рекомендувати як ефективний засіб у боротьбі з післяродовою анемією.

Морська капуста – джерело важливих мікро- та макроелементів, у тому числі магнію та фосфору. Регулярне вживання препарату служить профілактикою онкології та цукрового діабету. Ламінарія допомагає боротися із захворюваннями щитовидної залози і допомагає знімати стрес, позбавлятися синдрому хронічної втоми.

Введення морської капусти в меню та протипоказання

Благотворний вплив морської капусти на організм мами, що годує, не означає, що даний продукт можна вживати всім без винятку і в будь-яких кількостях. Існують певні обмеження, пов'язані зі станом здоров'я жінки та адаптацією організму малюка до продукту, що містить безліч речовин, що активно впливають.

Протипоказанням до вживання ламінарії є:

захворювання шлунково-кишкового тракту, включаючи виразкову хворобу та гастрит;
хвороби печінки та жовчного міхура;
туберкульоз;
надлишок йоду;
геморой;
дерматити.

Перед тим, як вводити страви з морської капусти в раціон, мамі, що годує, необхідно проконсультуватися зі своїм лікарем, щоб не завдати шкоди своєму організму і здоров'ю малюка.

Якщо у мами немає протипоказань, ламінарію можна включити в меню після досягнення дитиною трьох місяців - за цей період у новонародженого встигає зміцніти шлунково-кишковий тракт.

Вперше рекомендується з'їсти близько 30-50 г морської капусти. Якщо дитина спокійно перенесла новий продукт, добову порцію можна довести до 150 грамів. Жінці, що годує, допускається вживати ламінарію в їжу два-три рази на тиждень - велика кількість ламінарії в раціоні може спровокувати надлишок йоду в організмі, а це шкодить здоров'ю.

Страви з ламінарії

На прилавках українських магазинів морська капуста переважно представлена у замороженому, сушеному чи консервованому вигляді. Жінці, що годує, необхідно уникати консервованих продуктів, оскільки в них додають небезпечні для немовляти хімічні речовини.

Крім морської капусти в залізних банках, популярністю користуються розважні або упаковані в пластикову тару готові салати, до складу яких входить маринад. Такий продукт містить велику кількість оцту та спецій, які погіршують смак грудного молока та здатні викликати алергію у дитини.

Рекомендується купувати сушену чи заморожену ламінарію. Сушену можна розтирати на порошок і додавати в гарячі страви, щоб уникнути дефіциту йоду в організмі. Якщо суху морську капусту запарити окропом, можна отримати продукт, придатний для приготування салатів. Заморожені водорості достатньо розморозити.

Серед численнихрецептів страв з ламінарією перевагу варто віддати таким, де використовуються продукти, до яких дитина вже адаптована. Це дозволить уникнути проблем з алергією та розладом діяльності ШКТ.

Регулярне вживання морської капусти в їжу (хоча б раз на місяць) дозволяє заповнити дефіцит багатьох речовин, необхідних організму. Вони значно краще засвоюються порівняно зі штучними вітамінно-мінеральними комплексами, які продаються у таблетках.