Морський фенхель - Ноти - Парфуми - LaParfumerie

Інформація

Додано: 14 Лют 2015 15:51
Оновлено: 14 Лют 2015 15:51
Перегляди: 1248

Синоніми: Crithmum maritimum, la criste marine, Crithme marine, rock samphire, морський кріп, критмум морський
Група: Трави

Морський фенхель

Ботанічна назва: Crithmum maritimum

Синоніми: la criste marine (фр), Crithme marine, rock samphire (англ.), морський кріп, морський критмум.

Сімейство: Apiaceae (Umbelliferae Moris.); рід: Crithmum L.

Використовувана частина рослини: листя, квіти та плоди.

Виростає серед скель атлантичного узбережжя та середземного моря. Морський фенхель являє собою абсолютний адаптаційний феномен: його коріння занурене в морську безодню, а надземна частина завжди схильна до численних впливів негативних земних умов (зневоднення - ультрафіолет - і т.д.)

Сфери застосування: Листя рослини вживають для приготування маринадів, солінь, як приправу до салатів та соусів. Морський кріп, замаринований в оцті, стимулює травлення. У фармакології застосовується як тонізуючий, загальнозміцнюючий засіб. Має імуномодулюючу дію, рекомендується при проблемах із травленням, целюлітом, ожирінням, демінералізацією, при печінковій недостатності, гепатиті, гіпофункції щитовидної залози, пухлинах, запаленні гланд, зобі, цинзі. У косметології: перешкоджає утворенню вільних радикалів у шкірі, заспокоює шкіру, регенерує, зміцнює. Стимулюєклітинний метаболізм, що сприяє транспортуванню кисню, захищає біологічні субстанції типу А, Е, В1 та В2. Є сильним омолоджуючим засобом.

Унікальність і цінність: Найновіша і найбільш перспективна технологія в промисловості догляду за шкірою - стовбурові клітини рослин, у тому числі і морського фенхелю. Кожна рослинна стовбурова клітина має колосальний набір корисних компонентів (т.зв. концентрат рослинної життєвої енергії), внаслідок чого потрібна зовсім невелика їх кількість, щоб досягти ефективного результату Завдяки своєму унікальному хімічному складу екстракт морського фенхелю (виділені особливої технології стовбурові клітини) забезпечує захист клітин від окислювального стресу, зберігаючи здоров'я та продовжуючи молодість шкіри. Нормалізує процеси оновлення верхнього шару шкіри (епідермісу), тим самим покращуючи зовнішній вигляд шкіри – вона стає м'якшою і свіжішою та сяючою; згладжує надмірну шкірну пігментацію.

Це цікаво: приправа маринований фенхель. Використовується замість каперсів та оливок. 1/2 кг свіжого листя морського фенхелю 1 десертна ложка бальзамічного оцту 1 л води 1 столова ложка солі. Відваріть свіжий фенхель в 1 л води, приправленої оцтом та сіллю. Складіть приготовлений фенхель у скляну ємність, залийте відваром, у якому варили фенхель, та закрийте кришкою.