Мультиварка Vitesse VS-581 - Мультварка Vitesse VS-581 багато фото! та РЕЦЕПТ ВИПІЧКИ у мульті з
Вибір припав на цю мультиварку з трьох причин:
___Зовсім не дорога!
___ Багато різних режимів для готування (10шт)
___За обсягом хороша (5ть літрів)
Вона начебто нічого, але до неї треба звикнути, потрібен час щоб розібратися з режимами, що до чого підходить. Ось наприклад Картоплю варю я не на режимі ВАРИЦЯ, а на режимі ГАСІННЯ. Суп не зручно варити, як то тільки посудина, а потрібно і цибулю обсмажити з морквою і окремо все варити спочатку одне тому інше, а так за рецептом подивишся так все відразу закидав і пішов. ні, так не вийде нічого хорошого) Так що супи я варю за звичкою на плиті, так смачніше. Подобається, що вона зберігає тепло, після приготування із закритою кришкою страви довго ще гаряченькі і розігрівати не потрібно.
Час там теж на датчику буває по-різному йде, час дає не відразу - це нормально, це не шлюб. (від ваги продуктів залежить, часу та режиму)
За мультиваркою потрібен догляд, після кожного приготування мити, очищати кишеньку збоку в яку зайва вода стікає.
Що можна готувати:
Спеціальні приладчики у комплекті:
Чаша (добре миється, мити звичайним засобом для миття посуду за допомогою м'якої губки)
Пропоную найпростіший і бюджетний рецепт випічки, який можна легко приготувати в даній мультиварці. це ШАРЛОТКА! Кожен має свої секрети приготування шарлотки. У книзі рецептів що додається разом з мультфільмом є рецептик, але я його не багато змінила.
Ось ті продукти, які нам знадобляться
Беремо 6-7 маленьких яблучок і ріжемо часточками (беріть кисло солодкі яблучка) Очищаємо їх відкісточок.
Беремо 4 яйця та 200гр цукру, збиваємо їх до утворення піни (можна міксером, можна і столовою ложкою)
У приблизно 400гр борошна акуратно вливаємо суміш яйця-цукор, а також чайну ложку розпушувача та 1г ваніліну. ретельно перемішуючи, наприклад, столовою ложкою. Тісто виходить занадто густе і розсипчасте, потрібно додати приблизно півсклянки води і перемішати до тих пір, поки тісто не буде м'яке, але, як і раніше, густе, схоже на дуже густу сметану, якщо взяти на ложку то воно ледве стікатиме.
Беремо підготовлені раніше яблука і змішуванням з нашим тестом (може здатися що яблук багато і вони займають все тісто, що і є нічого буде крім яблук, але це тільки на перший погляд - адже тісто підніметься! і яблук в самий раз не багато і не мало .
Беремо вершкове масло
Змащуємо чашу (рясно, якщо мало шарлотка або інша випічка може пригоріти)
Викладаємо тісто в мультиварку, над самою шарлоткою шар масла обов'язково повинен бути теж
Ставимо режим ВИПІЧКУ, вибираємо ЧАС (40 хвилин) і включаємо СТАРТ! (через пів годинки часу по вашому годиннику перевірте шарлотку, відкривши кришку не вимикаючи мультфільму, вона може пропектися, все залежить від кількості тіста)
Ось вона і готова, тепер вимикаємо мультфільм і при відкритій кришці даємо шарлотці трохи охолонути (хвилин 10) Витягаю шарлотку так: Лопаткою по контуру шарлотки добре відокремлюю її від стінок. Далі беру чашу прихваткою та за допомогою лопатки акуратно вивертаю її на дошку чи тарілку. Якщо впала до верху дном просто переверну назад, вона у мене не розсипається, міцна)
І тепер можна прикрасити шедевр як завгодно, можна різними ягідками, цукровою пудрою, тертим молочним шоколадом (шоколадом на гарячу не треба, тільки як достатньоохолоне, щоб не танув)
Навігація за записами
Ух ти! Як чудово! Навіть рецепт смакота є! )))
Скажіть, а Ви ще щось пекли у цій мультиварці? Просто я рецепти шукаю А ще цікаво а чи можна макарошки зварити в мультиварці?
В мульті можна пироги пекти різні, рецептів багато) Ось наприклад нещодавно робила "Плов з куркою" -1/2 курячої тушки -Рис - 250гр -Цибуля ріпчаста -1 шт -Морква-2шт. -Спеції (шафран, куркума, сушений барбарис) -Рослинна олія - 100мл -Часник-4,5 зубчиків -Жменька зернят граната -Вода -450мл -Сіль 1) Половину курячої тушки розріжте на невеликі частини. 2) Моркву та цибулю поріжте тонкою соломкою 3) Увімкніть мультфільм на програму ОБЖАРКА. Налийте олію і обсмажте курку, цибулю та моркву 15-20 хвилин. Потім вимкнути програму. 4) Промити рис, покласти його в мультфільм до курки та обсмажених овочів. Додайте спеції, сіль та цілі зубчики часнику. 5) Налийте воду і увімкніть програму ПРИГОТУВАННЯ 6) За 10 хвилин до закінчення роботи програми покладіть у мульти зернятка граната. Все, чекайте! Моєму чоловікові дуже подобається цей плов. Тільки обов'язково використовуйте ці спеції (у продуктовому магазині є, правда не у всіх, потрібно ще пошукати і гранат. Гранат надає кислинку, а спеції аромат і незвичайний смак. МАКАРОНИ та можна варити. У кожній мультиварці різні режими які можуть підійти для варіння, є такі мультиварки де прямий так і є режим СПАГЕТТІ У своїй використовую режим ПЛОВ Водичку наливаю (води наливати не до допустимого максимуму, менше, що б не перелилася) засинаю макарошки, солю Закриваю кришку і включаю програму ПЛОВ Через пів години відкриваю і за допомогою прихватки дістаю чашу переливаю в дуршлак макарони.Можливо час, що стосується приготування, може варіювати, залежно від видумакаронів. Можна навіть перевірити якщо що, відкривши кришку не вимикаючи мультфільму. (макарони коли варяться не заважаю)
Спасибі вам велике! Через пару днів прийде моя мультя, пробуватиму
Скажіть ви готували у режимі відстрочення старту? Які фукції відносяться до відстрочки старту?
Ні не готувала, мені нема до чого й так справляюся, тим більше як небезпечно залишати вдома включений прилад без нагляду. До відстрочки старту відносяться всі програми (в даній мультиварці) 1) Для цього покладіть в чашу потрібні інгредієнти 2) Виберіть потрібну програму і якщо потрібно той час 3) Потім натисніть кнопку "відстрочка старту" і виставте час, це буде той час, через який мультиварка почне готувати у заданій програмі.