На Ставропілля обговорили розвиток дрібнотоварного виробництва ягід, фруктів та овочів
На Ставропілля обговорили розвиток перспективних підгалузей рослинництва та застосування у цьому процесі інноваційних технологій. Впроваджувати сучасне обладнання та прогресивні методи роботи в краї вже розпочали, причому у господарствах усіх форм власності. Наприклад, в одному із плодосховищ регіону потужністю 1000 тонн є лінія з підробітку та пакування плодів. Після її проходження продукцію можна одразу відправляти на прилавки. Завдяки використанню новітніх технологій зберігання та сучасного обладнання, яблука не втрачають свої смакові якості та презентабельний зовнішній вигляд протягом двох років. Цей інвестпроект у краї вдалося реалізувати, зокрема, і завдяки держпідтримці.
- Губернатором Володимиром Володимировим поставлено завдання впровадження у нашу сівозміну ліквідних, високорентабельних культур. Увага дрібнотоварного виробника має бути звернена на часник, виноград, ягоди, плоди, тобто те, що завжди забезпечить високу прибутковість як селянсько-фермерських, так і особистих підсобних господарств. Майбутнє ставропольського дрібнотоварного виробництва – це сади, ягідники та ліквідні культури, - сказав міністр сільського господарства регіону Володимир Ситников.
НАГОРУЄМО КРАЙ ЯГОДАМИ
Важливу роль у забезпеченні ставропольців плодівницькою продукцією відіграють ягідні культури: суниця, малина, смородина, аґрус. Вони відрізняються гарною врожайністю, скороплідністю, ранньостиглістю, великим коефіцієнтом розмноження, технологічністю вирощування та збирання врожаю. А найбільшою популярністю серед аграріїв краю користуються суниця та малина, які вирощують у Кіровському, Георгіївському, Трунівському, Ізобільненському, Кочубеївському та Мінераловодському районах.
При виробництві ягід необхідно враховувати, що це швидкопсувний імалотранспортабельний продукт. Саме тому потрібна хороша логістика, охолодження, швидка реалізація та переробка, а також використання систем «шокової» заморозки, при якій ягоди мінімально посушуються, зберігають високу якість та привабливий зовнішній вигляд. Крім того, за дотримання цих умов продукт зручно розфасовувати і можна швидко підготувати до реалізації. До речі, заморожені ягоди добре переносять транспортування на далекі відстані без використання консервантів.
ТІЛЬКИ ЦИФРИ
У 2016 році на Ставропіллі зібрали понад 140 тонн ягід, з них понад 130 тонн суниці та близько 10 тонн малини, що на 17% більше, ніж у 2015 році. З крайового бюджету господарства отримали 4 млн рублів на відшкодування частини витрат із закладення культур. Основний обсяг ягід у краї вирощують у особистих підсобних господарствах – близько 7,5 тисячі тонн щорічно. На частку сільськогосподарських організацій та КФГ припадає 1,5% виробництва
За рахунок коштів федерального та крайового бюджетів господарствам відшкодовується 80% витрат на закладку та догляд за ягідними культурами, розплідниками, де ставка на закладку 1 гектара у 2016 році дорівнює 56,8 тис. рублів, на 1 гектар робіт з догляду – 21,9 тис. рублів. Крім того, за рахунок бюджету Ставропольського краю надаються субсидії на посадку та догляд за ягодами, вирощування їх посадкового матеріалу, придбання обладнання систем меліорації та пусконалагоджувальні роботи.
УВАГА ДО ОВОЧІВ
Не оминули і вирощування овочів у закритому ґрунті. Так, голова одного з агрохолдингів Костянтин Рослякова, який працює на Ставропіллі, заявив, що готовий створити на базі свого підприємства сільгоспкооператив для дрібнотоварних виробників. Це дозволить останнім представити свою продукцію у торгових мережах,що є зараз найпотужнішим каналом збуту. Крім того, проект дозволить навчити членів кооперативу технологічним та маркетинговим тонкощам роботи з рітейлерами.
Враховуючи, що виробництвом цієї культури переважно займаються в особистих підсобних господарствах, необхідно розвивати промислове виробництво. До речі, учасник колегії з Італії П'єр Паоло Лодіджіані, компанія якого вирощує часник на 35 гектарах земель Краснодарського краю та Адигеї, розповів, що стартові вкладення окупилися за два сезони. Урожайність часнику досягає 103-108 центнерів з гектара, а рентабельність виробництва може сягати 1000%.
Завершуючи зустріч, Володимир Ситников орієнтував присутніх на плідну роботу за напрямами, які вдалося обговорити.
- Плодо-, ягідництво – наші нові вектори, розвитком яких потрібно активно займатися вже зараз, щоб потім не вбігати в останній вагон поїзда, що йде, - заявив голова аграрного відомства Ставропілля.
ТИМ ЧАСОМ
Центр плодового розсадництва займається вирощуванням садивного матеріалу для садів. Зараз ставропольці вирощують до 1,5 млн. саджанців на рік, а протягом 3-5 років планують збільшити виробництво до 5 млн. саджанців на рік.
Читайте також
Із затримкою дихання і без гідрокостюму: іркутський екстремал проплив 60 метрів під льодом Байкалу
Андрій Бугай подолав усю дистанцію у крижаній воді за 65 секунд [фото]
Востриков, який втратив дружину і дітей під час пожежі в «Зимовій вишні», готовий до нових відносин
Екстремал стрибнув з парашутом з висоти 4 км в одних шортах та шоломі у 30-градусний мороз
Король холоду Олег Резанов встановив новий світовий рекорд у Якутії
Названо 10 районів Москви з найбільш забрудненимповітрям
Найгірша ситуація в центрі столиці, в районі Садового кільця
У «Комсомолці» відзначили 40-річчя легендарної експедиції на Північний полюс
Найбільший ТРЦ у підмосковному Зеленограді знесуть
Таке рішення ухвалив Арбітражний суд
Яхтсмен про шторм, у який потрапив Конюхов: Федорові Пилиповичу головне - пристебнутися і благати Бога, щоб човен менше перевертало
Майстер спорту міжнародного класу з вітрильного спорту Юрій Фірсов наголосив на «Комсомольській правді», що Конюхов єдиний з українських мандрівників, хто може впоратися з такими проектами.
«Це новий виклик»: біатлоніст Антон Шипулін йде до Держдуми
Експерт із виживання - про сильний шторм, в який потрапив Федір Конюхов: Його човен здатний витримати і стихію, і тривале перебування в серці океану
Легендарний мандрівник повідомив друзів, що через бурю, що наздогнала його у Південної Америки, океан злився з небом, а горизонт зник.
Новгородське МОЗ розкритикувало хірурга за екстрену операцію плоскогубцями
Лікар надав допомогу сусідці по дачі підручними засобами
Одкровення викладача з провінції: «Навчаю дітей за старими книгами та облаштовую клас на свої гроші»
Молодий педагог розповів, через що доводиться червоніти на заходах, і чому він боїться відправляти дітей по воду, щоб помити дошку
«Суцільна вода, що летить»: Федір Конюхов потрапив у найсильніший шторм біля берегів Південної Америки, існує реальна небезпека життя
Друг і сподвижник мандрівника Вадим Циганов розповів «Комсомольській правді», в якій ситуації його знаменитий товариш [ексклюзив kp.ru]
Гіта без Зіти: Життя другої сіамської близнючки рятують турецькі лікарі
Дівчину чекає серйознаоперація
Роздільний збір сміття: хто заробить на вашому пластику
Що потрібно зробити вже зараз, щоб не потонути у власних відходах у найближчому майбутньому
Влад Філін: «Лікарі сказали, що візок – мій вирок. А я сказав, що встану і піду!
Пацієнт реабілітаційного центру Донецька розробив власну методику тренувань, ставши, по суті, донецьким Дикулем
Володимир Соловйов - про те, чому так багато людей тужить за Началовою: Дівчинка боролася, не показувала слабкість. І тому її смерть – шок
Цими думками знаменитий телеведучий поділився з нашим оглядачем Олександром Гамовим
Таємниця смерті Бориса Березовського: опальний олігарх хотів жити до 100 років
Друзі та експерти досі не можуть розгадати таємницю загибелі Бориса Березовського
Відео з помстою за побитого воронезького старого виявилося постановковим
Також поліцейські з'ясували, що підлітки часто «потусувалися» у пенсіонера у квартирі
Господарі «китової в'язниці» погодилися відпустити білух та косаток на волю
Так, у Балтасинському районі республіки вирішили економити електроенергію.
«Яка гидота, ваш заливний пакет!»: в Анапі під виглядом делікатесів роздають… сміття з пляжу
Шестирічний москвич, який провів ніч у заповіднику "Лосиний острів", проходить психіатричну експертизу.
Підозрювана у замаху на вбивство сина Надія Куликова провину свою не визнає [ексклюзив kp.ru]