Надої у корів і від чого вони залежать
Від чого залежать удої у корів.
На рівень молочної продуктивності корови впливають багато чинників, які поділяються на внутрішні та зовнішні.
До внутрішніх фаторів відносяться спадкові задатки тварини, її фізіологічний стан та здоров'я; до зовнішніх - кількість і склад кормів, що задаються, тривалість інтервалу між дойками, спосіб доїння, вік корови, тривалість перерви між двома готелями, сухостійного періоду і ряд інших.
Залежність удоїв від віку корови. Статева зрілість у великої рогатої худоби настає, зазвичай, на 7—8 місяці життя, т. е. набагато раніше фізіологічної зрілості тварин. Тому трапляти телицю потрібно не раніше 15—18 міс. при досягненні нею живої маси 300-320 кг. Раніше траплятися не слід тому, що в даному випадку на молодий, ще інтенсивно зростаючий організм падає велике фізіологічне навантаження (рання вагітність і початок лактування). першу, а й у наступні лактації, оскільки найчастіше вона може вирости у велике, добре розвинене тварина. На молочну продуктивність корови помітний вплив надає її вік. У більшості випадків надій збільшується від 1-ї лактації до 4-5-ї, а потім поступово знижується. Проте окремі тварини показують рекордну продуктивність у 7-му і навіть 8-му лактацію. Для визначення майбутнього надою повновікової корови фактичну продуктивність першотелки треба помножити на 130, продуктивність за 2-ю лактацію - на 115.
Залежність надоїв від продожительності лактації. В основному обумовлюється двома факторами: тривалістю сервіс-періоду («час з дня отелення корови до їїплідного запліднення) і тривалістю сухостійного періоду, або запуску. Короткий сервіс-період знижує тривалість лактації, а отже, і надій за дану лактацію, оскільки вагітність, особливо в другу половину тільності, призводить до зменшення надої. Разом з тим при подовжених сервіс-періодах довічний удій корови виявиться нижчим, ніж при короткому сервіс-періоді. ніж при короткому сухостійному періоді. Проте надто тривалий період сухостію економічно не виправданий. Виходячи зі сказаного, а також враховуючи, що від корови щорічно потрібно отримувати теля, необхідно прагнути до того, щоб корова доїлася 300—310 днів на рік і запускалася за 50—60 днів до готелі.
Пояснюється це тим, що у корів зимових отелень лактаційна крива (зміна величини надою від 1-го місяця після отелення до 10-го включно) має дві вершини підйому - на 2-3-му місяці і на 4-5-му при вигоні на Пасовища, бо зелена трава є найбільш молокогінним кормом. Потрібно також відзначити, що телята осінньо-зимових отелень народжуються зазвичай міцнішими і рідше хворіють, ніж народжені навесні.