Наша відповідь європейським та американським санкціям замінимо їхню продукцію іркутською, і сусідів нагодуємо
Соцмережі буквально вибухнули - повне відчуття, що вся країна від Камчатки до Калінінграда прикидає свої шанси на безбідне життя у відсутності імпортних продуктів. Тим більше, що про те, що ми безнадійно залежимо від імпорту і «скоро все подорожчає, абсолютно», давно відомо. Так давно, що ми не сумніваємося в цьому. І тим дивніше виявилося, що, проінспектувавши вміст власних кухонних шаф і холодильника, з'ясували: та не так вже й залежний, якщо що! А фермери – то ті взагалі раді і погрожують завалити своєю продукцією місто.
Що в нас своє, що привізне, а що - імпортне?
- Ну от тепер доведеться обходитися без морепродуктів. Усі мідії та креветки – вони ж із Норвегії, – переживають іркутяни в Інтернеті. – І без риби… І без сирокопченої іспанської ковбаси, і без сирів.
Натовп народу, які скуповують у супермаркетах продукти, начебто немає. З іншого боку, на чилійських мідіях, що залишилися у продажу, стоїть позначка «Вироблено в Україні», як і на аргентинських креветках. Значить, доставлено до нас морем і в нас упаковано? Хто б подумав! Знову ж таки, на продукти з Південної Америки табу не накладено. Чи не зникнуть морепродукти, хоча вони і не предмет першої необхідності.
А ось лосось та нерка, на яких гордо написано «Україна», родом саме з північних країн. Напевно, з перевірених джерел, знаємо: завод під Іркутськом використовує норвезьку сировину. Може, Сахалін допоможе?
З визнаним «важковаговиком» від сільського господарства згодні і, як то кажуть, на місцях.
– Зараз лише у нашому районі щодня фермери забивають та вивозять 70-80 голів телят та конини, – каже мер сільського Баяндая АнатолійТабінаєв. – Є невелика переробка. Але можемо вирощувати набагато більше худоби. Одна проблема – на ринок потрапити важко. Це треба забити худобу, занурити м'ясо в машину, привезти на ринок, продати. А зараз допускають доставку м'яса тільки в рефрижераторі, і вони мають рацію. Але хотілося б, щоб створили службу доставки, як у тій же Європі. Дзвонить фермер: мовляв, у мене на таке число стільки голів худоби. Заявку приймають. У призначену годину приїжджає рефрижератор, забирає продукцію та доставляє на ринок продавцям. А поки що цього немає, під маркою нашого м'яса на ринку торгують яловичиною з брикетів, яка доставлена з Австралії. А наше свіже та смачніше! І ми сподіваємося, що після заборони імпорту ситуація зміниться. А м'ясокомбінатам вистачить аргентинського м'яса. Молоко ми вже питання вирішили: створили закупівельні кооперативи самі.
Тож боятися голоду, як у 90-ті, мешканцям регіону не доводиться. Навпаки, аграрії обіцяють завалити нас своєю продукцією.
Фермери посадять більше капусти і помідорів. Фото: Юлія ПИХАЛОВА
Фермери посадять більше капусти і помідорів. Фото: Юлія ПИХАЛОВА