Навіщо потрібна мурашина кислота
Вже дуже давно люди виявили, що мурахи виробляють їдку рідину, а наприкінці 17 століття англійський вчений Джон Рей зміг її описати. Він провів експеримент — зібрав багато мертвих мурах і приготував їхню есенцію, в якій виявив кислоту. Пізніше її назвали мурашиною кислотою.
Синтезувати мурашину кислоту за допомогою синильної вперше зумів відомий французький хімік Ж.Гей-Люссак, пізніше ще одним французьким ученим Марселіном Бертло, було розроблено синтез із окису вуглецю. В даний час мурашину кислоту одержують за допомогою схожої технології.
Мурашина кислота є в кропиві, це через неї ми відчуваємо відчуття печіння при контакті з рослиною. Деякі комахи (бджоли та мурахи) використовують мурашину кислоту для захисту.
Мурашина кислота - рідка і безбарвна, трохи димиться на повітрі, вона - побічний продукт виробництва оцтової кислоти, але її виготовляють і іншими способами. Потреба її у виробництві зростає.
В основному мурашину кислоту застосовують при виготовленні корму для худоби, як консервант і антибактеріальний засіб, щоб уповільнити процеси розкладання сіна або силосу.
Мурашину кислоту використовують і у виробництві м'яса птиці, щоб вбивати різні бактерії. Бджолярі теж знайшли їй застосування - з її допомогою вони позбавляються кліщів, що заводяться у вуликах.
За допомогою мурашиної кислоти фарбують такані та шкіряні вироби, вона застосовується для виготовлення солей нікелю, кадмію та калію. Вона використовується при виготовленні туалетної води, лаків та скла.
Мурашину кислоту використовують навіть як консервант для виготовлення продуктів харчування для людини.
Чим концентрованіша мурашина кислота, тимвона небезпечніша. При високій концентрації вона їдка, сильно пахне, від неї виходить пара. Потрібно уникати її контакту зі шкірою, оскільки вона залишає пухирі та опіки, може пошкодити слизові рота, дихальних шляхів та горла, вдихати її пари небезпечно. Якщо проковтнути концентровану мурашину кислоту, то в травному тракті з'являться виразки, хворітиме живіт і виникне нудота. При тривалому впливі на організм вона може сильно пошкодити нирки та печінку.