Незвичайні кафе Москви – дивимося нагору!
Зміст
Як ми вибирали незвичайні кафе Москви
Москва – це величезне місто. Ні на секунду не припиняються шум, кілометрові пробки, потоки людей, що поспішають. Де атмосфера, яка дозволяє випити кави, смачно поїсти, нікуди не поспішати, і зробити все це у чудовій обстановці? Ми вирішили знайти місце, де час непомітно завмирає, і в статті розповімо про такі незвичайні кафе Москви, а для цього варто подивитися вгору!
У нашій країні існує національний стандарт, де є визначення ресторану, бару, кав'ярні і т.д. Якщо коротко, то ресторан – це підприємство комунального харчування із широким вибором страв і вищим рівнем обслуговування, ніж в інших.
У кафе ткані скатертини та серветки можуть замінюватись паперовими, гардероб, м'які меблі та кондиціонер відсутні, у ресторані – ніколи. Для бару характерне обслуговування у барної стійки та приготування найрізноманітніших коктейлів. Але незвичайні кафе Москви схиляють до себе публіку зовсім не цим.
Другий наш критерій, за яким ми вибираємо незвичайні кафе Москви – це дах. Не так багато в місті закладів, які можуть похвалитися розташуванням справжнього даху.
Побачення на даху
Куди запросити дівчину на незвичайне побачення? Дорогий класичний ресторан навряд чи, здивує московських панночок, що бачили види. Краще проявити трохи фантазії і перетворити побачення на захоплюючу подорож містом, заглядаючи в різні незвичайні кафе Москви. Пошук потрібного місця почнемо з вивчення особливостей невеликих, але дуже цікавих та незвичайних закладів Москви, де чекають на всіх охочих.
Кафе «Середовище»
На схилі одного з Крилатських пагорбів поруч із Веслувальним каналом знаходиться дуже цікавий об'єкт. Футуристична спорудаздається літальним апаратом прибульців чи нано-лабораторією з майбутнього. Насправді великий купол з прозорими стінами та гарними гвинтовими сходами всередині – це кафе «Середовище». Воно розташувалося на найвищій точці Західного адміністративного округу столиці Крилатському парку.
Проект «Середовище» з'явився у 2013 році з ініціативи невеликої групи дуже креативних людей. Геодезичний купол, так правильно називається цей дивний заклад Москви, дозволяє в будь-яку погоду забезпечити всередині тепло та комфорт. Внутрішній простір закладу поділено на два поверхи, з яких через прозорі стіни відкривається чудовий краєвид на парк, річку та вежі Москва-Сіті.
Спеціальне опалювальне обладнання дозволяє зустрічати тут гостей навіть узимку. Сюди часто заходять любителі лиж та сноуборду, бо за два кроки гірськолижний спуск. Вони нахвалюють приголомшливий глінтвейн, який майстерно варять у середовищі.
Влітку біля купола влаштовується зона відпочинку з басейном, пляжем, дерев'яними настилами та білими тентами для пікніків. У теплу пору року в сюди регулярно приїжджають молодята святкувати весілля, для цього відведено спеціальний майданчик з наметом, килимовою доріжкою та квітковою аркою. Територія незвичайного кафе "Середовище" підійде і для святкування випускного.
Незважаючи на всю нестандартність закладу, він багатьом сподобався. Завсідниками цього містечка стали деякі персони зі світу шоу-бізнесу. Під склепіннями Середи проходять клубні вечірки, кінопокази, тренінги, майстер-класи тощо.
У ресторани Москви зі знижкою 50%
- знижка 50%;
- понад 200 ресторанів та кафе на вибір;
- щомісяця нові ресторани;
- безліч варіантів оплати.
Кафе «Щастя»
У самому центрі Москви на Пушкінській площі затиснуто між будинками маленьке дивовижне місце. Невелика будівля у стилі модерн була збудована ще 1908 року на замовлення засновника видавництва «Ранок Укаїни» П.П. Рябушинського. Фасад, що виходить на вулицю, та внутрішній двір, неодноразово зазнавали змін.
На початку 90-х усі приміщення займало казино, його сліди досі можна зустріти на вході. Сьогодні в будинках колишньої друкарні розташувалися салони краси, ресторани та бари. Заходячи в прозорий скляний ліфт у вестибюлі Ресторану «Барбадос», навіть уявити собі складно те місце, де ми опинимося.
Як тільки відчиняються двері ліфта, ви відразу відчуєте цікавий аромат кави, шоколаду та печива. На третьому поверсі відчиняє свої двері незвичайне кафе Москви «Щастя». Воно з'явилося тут ще у 2012 році і стало дуже популярним. Щастя розташоване на кількох рівнях. Дизайн інтер'єру виконаний у легкому середземноморському стилі. Стіни, підлоги, столики, диванчики та ковані стільці пофарбовані у молочно-білий колір.
При вході вас зустріне кондитерська з величезним вибором різнокольорових макроні, цукерок, тортів та шоколадних плиток. Усі вони зроблені вручну за оригінальними французькими рецептами. Їх можна спробувати прямо тут, або забрати додому як подарунок близьким. Фірмові папір, коробочки та стрічки підійдуть для упаковки не тільки пари чудових печенюшок, а й куди цінніших подарунків.
Круті білі сходи, прикрашені декоративними статуетками, цікавими рамками для фотографій, м'якими іграшками, клітинами для співчих птахів, ведуть саме туди – на дах! Засклена частина простору працює цілий рік.
Рано вранці, якраз до сніданку,сонячні промені проникають у вікна і біла зала починає наповнюватися світлом. На заході сонця меблі і стіни набувають оранжево-червоний зігріваючий відтінок.
Найпривабливіше місце у незвичайному кафе «Щастя» – невелика відкрита ділянка даху. Тут стоять ковані столики, лавочки та диванчики. Вигляд звідси зовсім не на панораму міста.
Сидячи за столиком, ви побачите дахи старовинних московських будинків, дзвіницю церкви, яка дивом не знесена в 30-ті роки. Відчуття, що ви, як представник французької інтелігенції, снідаєте на балконі старовинного паризького особняка.
У цьому незвичайному кафе Москви подають чудовий густий гарячий шоколад із кулькою ванільного морозива. У меню представлені страви європейської кухні. Спеціалізація «Щастя» – кондитерські вироби, тому для щільної та ситної вечері краще вибрати інше місце, а сюди прийти помилуватися заходом сонця та випити чай зі шматочком яблучного штруделю.
Кафе "Манон" (закрито)
У 2008 році на розі Краснопресненської набережної та Вулиці 1905 року відкрився ще один цікавий заклад Москви. Стоячи на вулиці, знайти його можна, тільки піднявши голову високо вгору. На даху чотириповерхової будівлі знаходиться кафе «Манон». Раніше в цьому будинку розташовувалися цехи найстарішої в Москві текстильної фабрики Тригірна мануфактура.
Здолати довгі металеві сходи, що ведуть у кафе, буде корисно для підтримки спортивної форми. З відкритої літньої веранди відкривається чудовий краєвид на Москва-річку і відразу на дві Сталінські висотки. За столиком у «Манон» можна у всіх деталях розглянути готель «Україна» з його причалом та яхтами з Флотилії Редіссон Ройал. Вдалині видно шпиль будівлі МЗС на Смоленській площі.
Тут регулярновідбуваються виступи відомих музикантів. Клубні вечірки славляться якісною музикою та відмінним обслуговуванням. Тут проводили благодійні аукціони радіостанції та представники шоу індустрії. Кафе «Манон» з недавнього часу зробило ставку на вдосконалення своєї кухні, запросивши до Москви як іменитого шеф-кухаря Мішелі Броги. Адміністрація закладу обіцяла, що зміни кухні не вплинуть на антураж кафе.
Літня веранда обладнана газовими обігрівачами, тож навіть холодного вечора гості почуваються затишно. Плетені меблі та м'які диванчики створюють розслаблюючу обстановку. Шумний і діловий комплекс Світового торгового центру (WTC), що знаходиться в безпосередній близькості, абсолютно не впливає на веселу і вільну атмосферу «Манон».
Відмінна риса незвичайного кафе – це прозора скляна огорожа веранди. Якщо ви відчуваєте дискомфорт, дивлячись з великої висоти, то не підходьте близько. Подібне дизайнерське рішення в поєднанні з відкритим небом крутить голову і захоплює дух.
Влітку веранда перетворюється на пляж. До шезлонгів додаються квітучі лимонні дерева, ді-джеї, розважальна програма, концерти та безліч видів сангрії, пуншу та крюшону.
Всього 700 метрів відокремлюють «Манон» від площі Вільної України та будинку Уряду РФ. Найкращі пляжі світу не зможуть похвалитися такою екзотикою. Найголовніше, що лежачи на шезлонгу, добре видно, як розтинають воду катери та яхти на Москві-ріці.
Кафе «Дах-Бар»
На якому даху шукати незвичайні кафе Москви? Ми від'їхали від центру та знайшли одне цікаве місце. Легкі білі тенти, дерев'яні перила, м'які диванчики та справжній зелений газон. У торговому центрі «Алтуфіївський», крім багатьох магазинів,кінотеатру та боулінгу, влітку виростає чудовий лужок на даху. Місце так і називається "Дах-Бар".
Відвідувачі закладу можуть скористатися можливістю і, знявши взуття, що набридло за день, походити по м'якому соковитому зеленому килиму. За безпеку не варто турбуватися, уламків скла, непогашених цигарок та іншого сміття тут немає. Газон – це гордість «Дах-Бар» і чистоту тут підтримують особливо трепетно.
У пляжній зоні стоять шезлонги, парасольки та лежать безформні крісла Sacco. У перекладі з італійської Sacco означає «мішок». Дуже зручно влаштуватися на такому мішку з ноутбуком, булочками та свіжою кавою. Не має значення, що ви збираєтеся робити напружено – працювати чи відпочивати. Вам ніхто тут не завадить. Якщо вибратися на Підмосковний пляж ближче до великої води не вдалося, то на шезлонгах можна позасмагати і ненадовго забути про те, що ви в місті.
Заклад було відкрито у 2011 році. Дизайн зони ресторану виконувала досвідчена професійна команда, що створила понад 30 модних закладів, у тому числі «Kalina Bar», «Ваніль», «Boudoir Bar», та ін. Огорожа та підлога, виготовлена з дерева, продовжує морську тематику цього незвичайного кафе Москви.
Внутрішня засклена зона незвичайного «Дах-Бара» спроектована таким чином, що тут немає жодного прямого кута. Панорамне скління дозволяє милуватися міським заходом сонця і вогнями нічного міста. Атмосфера у ресторані невимушена та дуже вільна. Високі стелі та великі простори уможливлюють проведення багатолюдних урочистостей та банкетів.
Команда, що працювала над створенням цього незвичайного кафе Москви, ставила собі завдання організувати цікаве,просторий заклад, до якого гості приходять добре відпочити та зарядитись позитивом. Якщо захочете відчути себе зіркою сцени, то караоке-бар із першокласним обладнанням у вашому розпорядженні.
Кафе «Пушкін»
У 1999 році на Тверському бульварі в старовинному особняку відкрилося незвичайне «Кафе Пушкін». Строго кажучи, це не кафе, а розкішний ресторан преміум-класу. Ресторан «Пушкін» отримав свою назву завдяки пісні «Наталі» французького шансоньє Жільбера Беко.
Багато років тому він приїжджав до радянської України на гастролі. Гідом француза була красуня на ім'я Наталія, з якою він пив гарячий шоколад у «Кафе Пушкін». Спогади про неї перетворилися на пісню, що стала хітом.
Особняк, в якому знаходиться «Пушкін», побудований відставним петербурзьким чиновником у 18 столітті. Наприкінці 19-го власником будинку став німецький підприємець, який відкрив на першому поверсі аптеку. З цієї причини зал на першому поверсі отримав незвичайну назву «Аптека» і, мабуть, з тієї ж причини працює цілодобово.
На другому поверсі розташовуються зали «Бібліотека» та «Антресоль», в яких, крім столиків для гостей, зібрано понад 7 тисяч томів рідкісних антикварних книг.
На даху розмістилася літня веранда. Величезні зелені дерева в керамічних горщиках, чагарники, ліпнина на стінах і декоративні барельєфи надають цьому незвичайному кафе Москви аристократичного вигляду. З даху відкривається панорама Тверського бульвару і маленьких вуличок, що примикають. Стара Москва – одним словом!
М'які бордові стільці та круглі столики, накриті темно-зеленою скатертиною, підкреслюють гармонію та естетику веранди. Газові обігрівачі, пледи та парасольки дозволять насолоджуватися кавою навіть у холодний чи дощовий день.
Спробувавшиу незвичайному «Кафе Пушкін» домашні пастилу та мармелади, гості забувають про кондитерські вироби навіть із найдорожчих магазинів. Про напрочуд смачний яблучний пиріг, який подають у залі «Аптека», можна написати поему. А найприємніше, що пиріг, пастила та мармелад можна вважати дієтичними солодощами, тому що тут для їхнього приготування не використовується велика кількість цукру.
Відкрита в 2006 році, кондитерська «Пушкін» дозволяє, незвичайні та захоплюючі погляд, десерти забрати додому. Шеф-кондитер Дам'єн Піщіонері гарантує смак та якість кожного з усіх приготовлених ним шедеврів.
