Нормування товарних запасів методом техніко-економічних розрахунків
Розрахуноктоварних нормативів при цьому виконується за товарними групами з виділенням трьох складових елементів запасу: робочого запасу, запасу поповнення та страхового запасу.
Робочий запас і запас поповнення разом складають торговий запас.
Робочий запас (ТЗрз) є сумою 3-х важливих елементів:
-представницького асортиментного набору (Зас):
-Запасу на одноденну реалізацію (ЗСР);
- запасу на час приймання та припасування товарів до реалізації (З під).
Представницький асортиментний набір - це частина загального нормативутоварних запасів, призначених для забезпечення в торговому залі оптимальної кількості видів товару. Його обсяг залежить від ширини асортименту, обсягу товарообігу, спеціалізації підприємства та специфічних особливостей; оцінна вартість встановлюється за даними про середню роздрібну ціну та кількість різновидів товару у кожній товарній групі.
Запас на час приймання, підготовки товарів до продажу днями встановлюється шляхом хронометражу часу, витраченого на окремі операції. Час приймання складається з часу, витраченого на зовнішній огляд тари, пломб, на розвантаження, перевірку на кількість та якість, переміщення товару до місць продажу та збереження. Час на підготовку товарів до продажу складається з часу, який витрачається на розпакування товарів у торговому залі.
Загальнийрозмір робочого запасу у днях обороту визначається так:
Де: m-кількість різновидів товару;
Ці –середня ціна різновиду товарів і тієї групи;
Зпідг – запас на час приймання тапідготовки товару до продажу;
Т0і-середньоденна реалізація товарів і – тієї групи;
К-кількість аналізованих товарних груп.
Запас поточного поповнення необхідно створювати для забезпечення регулярноїторгівлі у періоди між черговими поставками товарів. Його обсяг залежить від періодичності (частоти) завезення, ширини асортименту і комплектності партій товару, що приходять. Щодо асортименту продуктових та окремих непродовольчих товарів, то враховуються також лімітні терміни їх зберігання. Комплектність однієї партії встановлюється шляхом поділу загальної кількості різновидів кількість поставок.
У період між черговим приходом товарів запас поповнення коливається від максимуму (в день поставки) до мінімуму (перед завезенням). Тому щодо норм запасу використовують середній час періодичності, тобто половину інтервалу часу до приходу товарів. У процесі нормування виходять із оптимального розміру партії та інтервалу завезення за типамиторгових підприємств. Розрахунокнорм запасів поточного поповнення проводиться за такою формулою:
Де: - Запас поточного поповнення і-того товару;
t-період завезення товарів.
Період завезення товарів розраховується:
Де: r-середня частота завезення товарів;
M – кількість різновидів товарів, які мають бути в наявності в асортименті магазину даного типу;
n – кількість різновидів товару, які приходять у середньому в одній партії.
Страховий (гарантійний) запас створюється для забезпечення безперебійної торгівлі у разі збільшення попиту в окремі періоди, можливого порушення термінів та обсягів постачання та інших непередбачених обставин.
Величина цього запасу визначається у відсотках від розміру торговогозапасу в залежності від способів і частоти доставки товарів, транспортних умов, а також від міри коливань окремих випадкових факторів. На основі визначення досвіду роботи торгових підприємств прийнято враховувати страховий запас у розмірі до 100% за товарами простого асортименту та до 50% розміру торгового запасу складного асортименту (з урахуванням кількості видів товару в різних групах).
Для визначення розмірустрахового запасу використовується така формула:
ТЗ стр = до (ТЗрз + ТЗтп), де:
ТЗ ст-страховий запас;
ТЗТП-запас поточного поповнення;
Розмір страхового запасу залежить від відхилення фактичних термінів постачання товарів від планових.
Сумарна норматоварних запасів уднях обороту визначається як сума всіх розглянутих вище елементів.
Зас-представницький асортиментний набір, дн;
ЗСР-запас товарів на середньоденну реалізацію, дн.;
Зпр - запас на час підготовки та прийому товару до продажу, дн.;
ЗТП-запас поточного поповнення, дн.;
Зст.-страховий запас, дн.;
До загального нормативутоварних запасів, визначеного за допомогою методу техніко-економічних розрахунків, окремо додаютьсязапаси товарів у дорозі та товарів, які відвантажені за документами, що не здані в інкасо. Їх обсяг визначається виходячи з їхнього розміру, що склався за даними балансуторгового підприємства.
Нормуваннятоварних запасів методом техніко-економічних розрахунків в оптовій торгівлі має низку особливостей.
Робочий запас включає лише запас на час розвантаження, приймання і підготовки товарів до відвантаження. До товарного нормативу включаються запаси в дорозі та неоформлені відвантаження.Максимальний обсяг товарних запасів (Змак), якийможе бути розміщений у даному складському приміщенні, може бути визначений за формулою:
Кі-коефіцієнт використання обсягу складу залежно від типу складування товару;
Vскл-складський обсяг, розрахований як добуток складської площі на висоту складського приміщення за мінусом 0,5 м до конструкцій стелі, що виступають.
До пр-коефіцієнт приведення величини оцінної вартості в об'ємні одиниці, м 3 .
Кількість одиниць певного товару, який займає площу 1 м 3 ;
ЦСР-середня ціна однієї одиниці певного товару, ден.од.;
Коефіцієнт використання складського обсягу (Кv) розраховується за формулою:
Де: Зтп-нормативзапасу поточного поповнення та страхового запасу, тобто запаси що знаходяться на складах, ден.од.
Загальний нормативтоварних запасів дорівнює сумі товарних нормативів, нормативу запасів у дорозі та неформальних відвантажень.
Методтехніко-економічних розрахунків має низку переваг: у ньому враховується як загальний обсяг товарних запасів за вартістю, а й його товарна структура; він допомагає розробляти асортиментний мінімум для кожного магазину та контроль за його підтримкою; дає можливість простежити весь шлях створення та розподілу товарних запасів, враховує особливості роботи кожного підприємства. Незважаючи на переваги даного методу, він рідко використовується на практиці з ряду причин. Основниминедоліками цього методу є:
-Складність і трудомісткість розрахунків, можливе використання при моделюванні спеціальних комп'ютерних програм у торгівлі.
- необхідність детальної інформації про умови торговельного процесу та постачання підприємства у плановому періоді.
- не враховується фінансові можливостіпідприємства при формуваннітоварних запасів.
Незважаючи на недоліки, метод техніко-економічних розрахунків доцільно використовувати періодично (мінімум 1 раз на 3 роки) на діючих підприємствах, при створенні новихтоварних запасів у підприємствах, а також в умовах асортиментної та регіональної диверсифікації діяльності.
Статті за схожою тематикою: