Нова Література, Тост - жанр українського фольклору
Слово "тост" - англійське, а значення його - обсмажений шматочок хліба. Як же вийшло так, що застільна мова та вид страви стали ділити на двох одну назву? Як не дивно, цей факт – не випадковість. Багато століть тому англійці, перш ніж осушити келих з вином або випити чарочку чогось більшого, що зігріває, на хвилинку занурювали в рідину тост. Проводилися такі маніпуляції для того, щоб алкоголь увібрав ароматний запах хліба. Час минав, старовинна традиція забулася і на зміну їй прийшла інша, не менш цікава – перед тим, як спустошити келих, тост уже не занурювали в нього, а говорили.
Традиція говорити застільні промови з давніх часів існувала і на Русі. Фахівці вважають, що «культура пиття» складалася під впливом сусідніх народів, де зі сказання тостів зробили ціле мистецтво. Нині ж тости – обов'язкова частина будь-якого застілля. Про їхню важливість для української людини говорить і той факт, що самі тости оточені цілим масивом повір'їв, правил виголошення, і навіть прислів'ями, наприклад «без тосту будь-які веселощі стають п'яними». За кордоном тости в основному зводяться до коротких промов, привітання з дня народження у віршах для них рідкість, а для нас – норма життя. Наші тости навіть можна поділити на кілька груп: гумористичні, філософські, суспільно-політичні.
Сучасний вчений Олександр Білоусов, кандидат філологічних наук, доцент кафедри дитячої літератури Санкт-Петербурзького державного університету культури та мистецтва виділяє тости в окремий жанр фольклору. Такі застільні промови поряд з афоризмами, жартами відносяться до так званого «інтелігентного фольклору». З цим важко не погодитися – адже коли, якщо не під час застілля, людивимовляють такі піднесені промови, роблять витіюваті компліменти і вишукано викривають вади суспільства та уряду?
Жанр тосту продовжує активно розвиватися і зараз - в пам'яті залишаються лише запам'ятовуються застільні промови, які люди обов'язково відтворять при нагоді.
Зараз збираємо на публікацію:
19.03: Олена Туманова. На повітрі (збірка віршів)
Ви можете пожертвувати будь-яку суму безліччю способів або відразу відправити журналу 500 руб.
- з вашого яндекс-гаманця:
- з вашої банківської картки:
Придбайте свіжий номер журналу «Нова Література»:
Купити всі номери з 2015 року: