Огірки (частина №1) - Сад та город
Переглядів: 10447 Розміщено: 20-04-2010, 07:01 Коментарів: 0 Автор: NnzxXsiemens75
Мені особливо запали в душу слова А. П. Чехова: "Коли взимку їж свіжі огірки, то в роті пахне навесні".
З огірками у мене починається і кінчається літо. Урожай зеленців мене радує щорічно, його формула напрочуд проста: родюча земля + правильно підібраний гібрид + добре харчування + тепло + турботливий догляд + рідше батоги = більше огірків.
Завжди висаджую 3
Особливо порадував гібрид Московський піжон, зеленці у нього міцні, соковиті, від них справді йде запах весни.
Ось уже кілька років ми із сусідкою вирощуємо огірки на шпалерах. На двох грядках висаджую сорти Монастирський, Лібелле, Судар, Маринда, Лорд, День, Водолій, Кустовий, Конкурент, Буян та ін. Восени визначаю для огірків сонячну, з пухкою землею ділянку. Навесні, коли ґрунт прогріється до 10-12 ° С, готуюся до посіву. Насіння знезаражую в гарячій воді (50 ° С) з додаванням марганцевокислого калію протягом 30 хв, потім промиваю теплою водою і просушую для зручності посіву.
На підготовленій грядці помічаю 2 траншеї завглибшки 12-15 см, проливаю окропом з марганцевокислим калієм і накриваю на деякий час плівкою. Потім висіваю насіння в траншеї в теплу землю на відстані 15-20 см один від одного, присипаю землею, змішаною з перегноєм, покриваю плівкою та закріплюю її. Сходи з'являються за тиждень. За цей час готую другу грядку, куди висаджую зайві рослини з першої, у фазі 2
3 справжніх листочків, з грудкою землі. Рослини маю в ряду на відстані 40
Огірки вирощую у плівковій теплиці. Як тільки батоги доростають до плівки ковзана, знімаю її і даю можливість батогам спускатися по боковинах до землі. Таким чином,Другу половину літа огірки ростуть вже без верхнього укриття. Урожай отримую щороку відмінний, до того ж звісні батоги з численними огірками красиво виглядають, виходить прямо огіркова гірка.
Вирощую сорти та гібриди Санкт-Петербурзький експрес, Герман, Син полку, Анюта та, звичайно, наш улюблений гібрид Емеля.
Теплицю під урожай готую до нового сезону з осені. Верхній шар ґрунту на 10
Я вирощую огірки в теплиці, що не обігрівається. Стіни її спорудив із засклених рам, верх покрив плівкою. У теплиці зробив 4 високі гряди шириною близько 1 м, довжиною 3 м. Навесні викопую в кожній гряді траншею і заповнюю її різними рослинними залишками, компостом, пакувальним папером і картоном, зверху шаром 10 см розкладаю гній, на нього шаром близько 20 . У кожну гряду висаджую по 2 ряди огірків (виходить по 10 рослин у ряду) і відразу ж ставлю біля кожної рослини кілок, за який прив'язую шпагат і простягаю його до стелі теплиці.
Насіння замочую в теплій воді в перших числах травня, кожне, що проклюнулося, висаджую в окрему склянку ємністю 0,5 л і ставлю в тепле місце. Щойно із землі показуються верхівки сім'ядольних листочків, без запізнення ставлю ємності на світле вікно. Приблизно в середині травня нічна температура в теплиці встановлюється вже не нижче 12 °С, я переношу туди огіркову розсаду і через 2-3 дні висаджую на постійне місце в лунки зі спеціально підготовленою ґрунтовою сумішшю, що складається з дернової землі, компосту, торфу у співвідношенні. :1:1 з додаванням на цебро 1 склянки деревної золи та 1 ст. ложки мінерального добрива. Лунки перед цим проливаю гарячим розчином марганцевокислого калію. Якщо відбувається похолодання або заморозок, вкриваю рослини лутрасилом. Бо в менегрядки високі та пухкі, полив проводжу через 2
Все літо сім'я забезпечена свіжими огірками та й на зиму консервуємо понад 70 кг. Вирощую відомий гібрид Зозуля. Нам подобаються ці тонкокорі, гарної форми огірочки, їх не треба перерощувати, по довжині вони добре розміщуються в трилітровій банці.
У середині травня висіваю насіння огірків у ящики і вже за 2 тижні частину розсади продаю на ринку. Розсада має успіх, оскільки її багато хто знає вже кілька років. Для себе насіння сіємо відразу у відкритий ґрунт на грядку, заправлену гноєм, соломою та сіном. Грядку накриваємо плівкою. Вирощуємо майже 20 різних сортів, серед них Конкурент, Засолочний, Малюк, Надійний, Клавдія, Лібелле, Журавленок, Джерелько, Вірні друзі та ін.
розчином коров'яку та деревною золою. Проводимо і некореневе підживлення по листі «Гуматом +7». Частину першого врожаю продаємо на ринку, коли ціни ще високі. Для своїх заготовок огірки збираємо згодом.
І ще ось що я хотіла б сказати. Раніше ми, крім кропу та петрушки, не вирощували жодної зелені, а зараз у нас ростуть крес-салат, базилік, коріандр, селера, меліса, м'ята перцева. Ці рослини збагатили наш стіл, служать чудовою приправою для багатьох страв.
Огірки погано переносять пересадку, тому що при цьому гине багато їх коренів - коренева система огірків слабка. Тому всю розсаду мої рідні вирощують у дерново-перегнійних горщиках. Рано навесні парник набивають гноєм шаром близько 1 м. Дня через 4
5, коли гній почне добре грітися, його розрівнюють і заливають земляною бовтанкою, що складається зі 100 л води, 1 відра коров'яку, 3 кг золи, 100 г нітрофоски, а такождернової землі та перегною у співвідношенні 50:50. Все це ретельно розмішують і виливають у парник на гній шаром близько 7 см. Через 18 годин ця суміш застигає, і її ріжуть на квадрати розміром 7 х 7 см. У середині кожного такого квадрата кілочком роблять поглиблення і опускають у нього по 2 сухих насіння огірка . Луночку засипають дрібним перегноєм, парник закривають рамами. Коли через 4-5 днів з'являються сходи, видно, який із двох паростків міцніший, слабший вирізують ножицями, не пошкоджуючи кореневу систему решти. Після появи третього справжнього листа кубики з рослинами переміщують у підготовлену теплицю, яка щойно звільнилася від розсади томатів. Зазвичай, це буває після 15 травня. Перед пересадкою розсаду огірків не поливають, щоб кубики не розпадалися та тримали форму. Рядки з рослинами розміщують через 60 см, відстань між рослинами в ряду – 40 см, ширина міжрядь – 110 см. Кубики садять у лунки, пролиті розчином теплої води з марганцевокислим калієм. Після посадки розсаду одразу обробляють розчином імуноцитофіту та підв'язують шпагатом. Інший кінець шпагату прикріплюють до дроту, розташованого на висоті 2 м.
3 см розкидана тирса. Щоб стебла не гнили, їх і тирсу обробляють імуноцитофітом. Для того щоб укласти стебла, шпагат відв'язують від дроту, опускають частину батоги на землю і знову, тепер уже подовженим шпагатом, підв'язують стебло до дроту. Цю процедуру за сезон здійснюють 3
5 разів. Від перекидання стебла через шпалеру, щоб рослина росла вниз, відмовилися. Врожайність значно підвищилася, рослини плодоносять довше, якість огірків краща.
7 днів раніше, ніж при звичайному вирощуванні розсади.
Огірок - культура трудомістка, особливо якщо хочеш виростити його раніше. Я вирощуюогірки в 2 етапи: спочатку