Огляд найдивніших і найнезвичайніших алкогольних напоїв
Сфера спиртних напоїв все ще здатна вразити не тільки простого аматора підбухнути, а й справжнього алкогольного гурмана! Сьогодні ми зробимо своєрідний огляд найдикіших і найнеймовірніших алкогольних напоїв.
Чого тільки не п'ють люди! Здавалося б нас, які не з чуток знають про те, як очищають політуру і «свердлять» клей БФ, не здивувати всілякими алкогольними гидотами. Але не тут було! Сфера спиртних напоїв все ще здатна вразити не тільки простого аматора підбухнути, а й справжнього алкогольного гурмана! Сьогодні ми зробимо своєрідний огляд найдикіших і найнеймовірніших алкогольних напоїв.
p, blockquote 1,0,0,0,0 -->
p, blockquote 2,0,0,0,0 -->
Губить людей не пиво...
Губить людей бурхлива фантазія та недотримання санітарних норм.
p, blockquote 3,0,0,0,0 -->
Здавалося б, що може бути більш звичайним та традиційним, ніж пиво? Однак у різних частинах світу до приготування цього напою підходять абсолютно по-різному! Ми вже говорили про діабетичне пиво з кактуса Опунції. Але, виявляється, це далеко не межа екзотики!
p, blockquote 4,0,0,0,0 -->
Bilk – японське пиво з молоком
Історія появи напою дуже прозаїчна. На Хоккайдо під час воно молоко вироблялося надміру і продавати його було нікуди. Один підприємливий фермер домовився з місцевою пивоварною компанією, фахівці якої винайшли складний рецепт Білка. Через низьку температуру кипіння молока та високу крохмалистість просто замінити їм воду не виходило. Але технологи впоралися із завданням, а японці добре прийняли нове незвичайне бухлішко. Щоправда, англомовні туристи не поспішають купувати його.Справа в тому, що слово "bilk", отримане з "beer" та "milk" у перекладі означає "обманювати".
p, blockquote 5,0,0,0,0 -->
Японці - взагалі злегка збочена нація, і в напоях їх дива проявляються сповна. Тут, наприклад, зустрічаються такі «принади», як шоколадне пиво, пиво, настояне на мальці сардини, огіркове газування, напій, що готується зі свинячої плаценти та молочний коктейль зі смаком жіночого молока. Що вже казати: схід – справа тонка!
Найміцніше пиво у світі
p, blockquote 7,0,0,0,0 -->
Навіщо робити таке алкогольне пиво – незрозуміло. Але ринок – річ уперта, от і намагаються пивовари переплюнути один одного і здивувати покупців. До речі, бостонська «Утопія» визнається дуже приємним напоєм. Вариться він із солоду, зібраного в Австрії, Моравії та Баварії, до складу входить кленовий сироп. Після варіння пиво проходить річну витримку у коньячних бочках. Та й п'ють його як бренді – маленькими ковтками, як діджестив. Воно і зрозуміло - вартість 0.75-пляшечки досягає 150 доларів.
p, blockquote 8,0,0,0,0 -->
Pizzabeer. Пиво, зварене на основі піци
Пиво з піцею люблять багато хто. Але пиво-піца від крафтової американської броварні «Mamma Mia» дивує навіть знавців! Том та Афена Сіфурт, молода сім'я з Іллінойсу, роблять не просто пиво зі смаком піци. У рецепт входить справжнісінька «Маргарита» – перед приготуванням її розмелюють у пил і настоюють у окропі, з якого потім варять стандартний ель. Напій набуває сильніший і відомий аромат томатів, орегано, часнику та сиру.
p, blockquote 9,0,0,0,0 -->
Ялинне пиво
Його батьківщиною поперемінно називають Штати, Шотландію, Канаду і Скандинавські країни, а приблизною датою винаходу - XVII-XVIII століття.Зараз Spruce Beer у всьому світі виробляє тільки маленький заводик Wigram Brewing, що в Новій Зеландії.
p, blockquote 10,0,0,0,0 -->
Цей напій з давніх-давен варили зі свіжих ялинових гілок, в які додавали цукор або патоку. Спочатку мета виготовлення була не гастрономічною, а медичною – ялиновий напій допомагав від цинги. Кажуть, їм напував матросів сам капітан Кук. Таке пиво було дуже популярним у Канаді до середини минулого століття – його варили майже в кожному будинку та вживали весь рік.
p, blockquote 11,0,0,0,0 -->
Fijjtu - африканське пиво, що викликає галюцинації
Fijjtu – справжній жах епідеміолога. "Фішка" цього напою - вода, з якої він робиться. Водичку черпають прямо з місцевих боліт, разом із тванню, водоростями, паразитами та іншою живністю. Воду не фільтрують та не очищають. Місцеві жителі цим чудотворним зіллям часто доводили себе до глюків, за що називали його «божою росою». На щастя, влада прикрила завод Fijjtu і геноцид населення припинився.
p, blockquote 12,1,0,0,0 -->
У світі тварин
Ну як не згадати про всякі екзотичні гидоти типу горілки зі зміями чи жаб'ячих настоянок! П'ють, та ще й як п'ють! Причому багато хто з подібних напоїв є не просто заманухою для туристів, а цілком традиційним продуктом, якому навіть приписують цілющі властивості. Але про все по порядку.
p, blockquote 13,0,0,0,0 -->
Зміїна настойка з отрутою
Рецепт і технологія виробництва спочатку в'єтнамські, але пізніше подібне бухло стало популярним по всьому Індокитаю. Щоправда, споживають його не для задоволення… точніше, саме для задоволення, тільки іншого – від настоянки сильно підвищується чоловіча сила. Особливість полягає в тому, що у пляшкузасовують не тільки цілу кобру, а й заливають її отруту. Алкоголь нейтралізує отруту, але залишає її цілющі властивості. У Китаї готують свій варіант напою на ящірках-геконах, причому живих.
p, blockquote 14,0,0,0,0 -->
p, blockquote 15,0,0,0,0 -->
Настоянка на новонароджених щурах
Цей корейський напій – просто мрія жителі! Для його виготовлення застосовується рисова горілка низької якості - нею заливають щурів або мишенят, природно живих. За рецептом найкращою сировиною є звірята, які ще не встигли розплющити очі. Вважається, що тварини під час болісної смерті віддають напою життєдайну енергію «ци». Знову двадцять п'ять – настойка підвищує потенцію. Чи варто говорити, що купують її, в основному, туристи, які страждають на статеві (і психічні) розлади?
p, blockquote 16,0,0,0,0 -->
Коктейль із муміфікованим людським пальцем
А це – взагалі краса! Цей коктейль подають у канадському барі «Sourtoe Cocktail Club». Причому найцікавіше тут зовсім неважливо, що саме ви п'єте віскі, бренді, пиво головне, щоб у склянці лежав гнилий палець з людської ноги. Де вони беруть пальці – загадка. До честі закладу слід сказати, що він закритий для сторонніх відвідувачів і є, скоріше, закритим клубом, до якого можна потрапити виключно на запрошення.
p, blockquote 17,0,0,0,0 -->
Боги маркетингу
Що робити, якщо ти відкрив виробництво спиртного, а покупець не поспішає його купувати? Запитайте у цих хлопців!
p, blockquote 18,0,0,1,0 -->
Malört – наймерзкіший алкогольний напій на Землі
Вживання лікера Malört, визнаного наймерзкішим у світі, вважається свого роду спортом
p,blockquote 19,0,0,0,0 -->
Everclear – найміцніший у світі лікер
p, blockquote 20,0,0,0,0 -->
p, blockquote 21,0,0,0,0 -->
Бухло «по-багатому»: настоянка на золоті
Їх як мінімум 2 – польський Goldwasser і швейцарський Goldschlager. Суть одна – напій «наполягають» на золотих лусочках. Цей ультрадорогий алкоголь п'ють виключно з дешевих понтів – мені чомусь так і бачиться кілька пляшечок у барі якогось Тіматі чи Звєрєва. Деякі для того ж випендрежу використовують золоту настойку чистою, не проціджуючи, і отримують те, чого і заслуговують - моторошні різі і рани ШКТ, що викликаються важко розчинним металом.
p, blockquote 22,0,0,0,0 -->
Віскі «Gilpin Family» з… людською сечею
p, blockquote 23,0,0,0,0 -->
p, blockquote 24,0,0,0,0 --> p, blockquote 25,0,0,0,1 -->
Загалом, пам'ятайте – будь-яка екзотика хороша, якщо вона покликана зробити смак і аромат алкоголю яскравішим, оригінальним і виразним. «Ромовий Щоденник» закликає вживати лише якісні напої та не вестись на сумнівні провокації, мета яких – зрубати грошенят із довірливого покупця. Знайте, що ви п'єте і обдурити вас буде нелегко!