Огляд Весільні столові Клина

Автор: Григорій Петров Увімк. 08 Січень 2014 .

Рейтинг: / 7

Їдальня

На фото: Їдальня заводу Термоприлад. Клин – місце для молодят.

Порівнюватимемо все за тими ж більш менш об'єктивними параметрами: рівень цін, дизайн, освітленість і зовнішній вигляд, тобто стан приміщення, рівень обслуговування. Для прикладу візьмемо 7 найпопулярніших у Клину їдалень:

Не розглядатимемо їдальню Клінстройдеталь (Цегляного заводу), яка на невідомий час закрита, разом із розореною ВАТ Клінстройдеталь. Поки що, слава богу, діючих підприємств трохи більше, ніж "збанкрутілих".

Почнемо, як завжди, з історії. Найдешевшими та найпопулярнішими їдальнями були їдальня при Перемозі та Скляному заводі, незважаючи на відсутність паркування та близькість Ленінградського шосе, але час не стоїть на місці.

весільні

На фото: Стара їдальня Скляного заводу, маленька зала, Клин.

Працівники їдальні при Скляному заводі покинули її та відкрили Їдальню №1 від Скляного заводу, хоча насправді до заводу вона не має жодного відношення, просто відкрили нову їдальню у приміщеннях колишнього Хімволокна, з новим дизайном, ремонтом та одним залом на 100 персон. Ці ж працівники обслуговують їдальню при Термоприладі. З усього вище сказаного стає зрозуміло, чому там так смачно, дешево та професійно!

У цей же час їдальня на самому Скляному заводі була орендована іншими фахівцями. Незважаючи на великі розміри 2 зали (на 120 та 70 персон) та роботу цього закладу як їдальні в інші дні, їдальня втратила багатьох постійних клієнтів, у тому числі й проведення весіль. Все можна пояснити не підвищенням цін, вони залишилися на тому ж рівні, а за розповідями постійновідвідували раніше цю їдальню людей, зміною смаку їжі. Для весіль, звичайно, велике значення має відсутність хорошого паркування та зручного під'їзду, адже молодятам доводиться виходити прямо на Ленінградському шосе.

1. За об'єктивною вартістю весільного меню всі столові можна розташувати в такому порядку, у бік збільшення:

  1. Їдальня №1 від Скляного заводу (на території колишнього Хімволокна);
  2. Їдальня на ВАТ Термоприлад 1 поверх (не плутати зі старою дерев'яною їдальнею на другому поверсі);
  3. Їдальня Камелія;
  4. Їдальня Скляного заводу (на самому скляному заводі);
  5. Їдальня ВАТ Геркулес;
  6. Їдальня при ГАП;
  7. Їдальня клінського холодокомбінату.

Але питання, як готують у кожній із цих їдалень - це питання смаку, можна або побувати і дізнатися все на чиємусь весіллі або з'їсти комплексний обід. Завсідники їдалень свій вибір вже зробили - багато працівників з офісів, розташованих у ГАПі, ходять обідати в нову їдальню Термоприладу.

весільні

На фото: Нова їдальня Скляного заводу №1, місце молодих, Клин.

2 . Стан приміщень, зручність при паркуванні та дизайн.

Всі їдальня, крім їдальні при ВАТ Геркулес, зробили новий ремонт і постійно оновлюють його, це пов'язано з великою відвідуваністю цих закладів. Столові №1 та Термоприлад взагалі відкрилися лише рік тому, всі зали свіжі та світлі, на вікнах дорогі штори. У їдальні №1 навіть є куточок відпочинку для гостей, там стоїть диван єврокнижка та журнальний столик. Як у найкращих ресторанах.

За станом приміщення лідери:

  1. Їдальня №1 від Скляного заводу (на території колишнього Хімволокна);
  2. Їдальня на ВАТ Термоприлад 1 поверх (не плутати зі старою дерев'яною їдальнею на другому)поверсі);
  3. Їдальня Камелія;
  4. Їдальня при ГАП;
  5. Їдальня клінського холодокомбінату;
  6. Їдальня Скляного заводу (на самому Скляному заводі);
  7. та у висновку, Їдальня ВАТ Геркулес.

3. Рівень обслуговування.

Раніше вважалося, що у таких закладах, як їдальня, такого слова взагалі не існує, що там скоріше рівень самообслуговування. Час все змінює. Приємно бачити ввічливих та усміхнених офіціанток у їдальні №1 або їдальні ВАТ Термоприлад і, звичайно, неприємно, коли у найвідповідальніший момент на весіллі виходить у тапочках сумна незадоволена жінка у тапочках у їдальні Камелія при Перемозі, яка за поведінкою чимось нагадує старих офіціантів. у банкетному залі Надія (див. статтю про ресторани м. Клин).

огляд

На фото: Після ремонту їдальня Клинського Холодокомбінату, Клин.

Ось, на нашу думку, як розподіляються столові за рівнем сервісу, від найкращих до найгірших:

  1. Їдальня №1, Їдальня на ВАТ Термоприлад;
  2. Їдальня клінського Холодокомбінату, Їдальня ВАТ Геркулес, Їдальня при ГАП, Їдальня Скляного заводу (на самому скляному заводі);
  3. Їдальня Камелія.

1 місце Їдальня №1 та Їдальня на ВАТ Термоприлад;

2 місце Їдальня Камелія та їдальня ВАТ Геркулес;

3 місце всі інші їдальні.