Охолодний спрей-заморожування для шоколаду CHOCOFREEZER

Санкт-Петербург, Колом'язький пр., буд.28 к.1

Ми працюємо щодня з 10.00 до 20.00

Головна
Новини
Без рубрики
Охолодний спрей-заморозка для шоколаду

Охолодний спрей-заморозка для шоколаду

Охолодний спрей-заморожування ChocoFreezer

Охолоджувальний спрей Шокофризер повинен бути у розпорядженні будь-якого професіонала, який працює з шоколадом або займається виготовленням карамельних чи шоколадних скульптур та композицій. Спрей здатний охолодити шоколад точково, для чого використовується тонкий, але потужний струмінь із температурою не менше -25°С. Вона має вузький діапазон, тому не розрахована на заморожування великої поверхні.

Охолодний спрей заморозка ChocoFreezer дає можливість охолодити шоколад або будь-яку цукрову масу швидко, тобто шоковим методом. Це гідно оцінили професійні шоколаті та кондитери, яким раніше доводилося витрачати надто багато часу на процес очікування між етапами моделювання. Це дозволило економно розподіляти час, що у кондитерському мистецтві завжди було важливою складовою.

Придбати охолоджувальний спрей можна для моделювання шоколадних скульптур. Тут спрей служить методом склеювання окремих деталей декору, частин композиції, виконуючи функцію, що з'єднує. Акуратні місця склеювання не виглядають грубими і не порушують презентабельність композиції. При цьому турбується про безпеку цього «клею» не доводиться, оскільки він є харчовим, дозволений для роботи з продуктами харчування, та повністю безпечний для здоров'я, що підтверджено сертифікатом якості.

Як додаткова функція спрей може використовуватися для побутових потреб, наприклад,якщо використана жувальна гумка приклеїлася до сукні на самому видному місці. Достатньо направити на неї струмінь із спрею, і жуйка відвалиться, не завдавши шкоди тканині.

Спрей, що охолоджує, купити можуть професійні кондитери, які воліють користуватися тільки високоякісним товаром. Спрей, розроблений компанією "Кондіпро", не має стороннього запаху, тому не порушує природного аромату шоколаду або карамелі. Він не має шкідливих домішок та не здатний викликати алергію.

Компанія «Кондіпро» зараз є єдиним в Україні виробником харчових спреїв, розроблених відповідно до норм європейської якості та вимог сучасного ринку. За рахунок власного виробництва тепер українські шоколаті та кондитери мають можливість купувати спрей заморожування за доступною ціною, оскільки це вітчизняний продукт, який пропонується покупцям без націнок посередників і транспортних витрат на доставку з країн далекого зарубіжжя.

Охолоджуючий спрей ChocoFreezer, купити який пропонує «Кондіпро», суттєво полегшить роботу кондитеру-професіоналу, тому що балончик легкий за вагою та гранично простий у використанні.