Оливки для схуднення калорійність, оливкова дієта, Все про дітей, все для батьків
Оливки для схуднення: оливкова дієта, калорійність
А чи знаєте Ви, що оливки – це плоди вічнозеленого Оливкового дерева або, як його ще називають, Маслини європейської справжнього «довгожителя». Адже воно дуже витривале і «живе» до двох тисяч років.
Розводять Оливкові дерева у Греції, Ізраїлі, Італії, Іспанії, Північній Африці, Азербайджані, Закавказзі, Криму та на південному сході США.
Оливки та маслини – це плоди одного й того ж дерева, тільки у нас їх поділяють на забарвлення: оливки – зелені, маслини – чорні.
Оливки вирощуються або для соління та консервування, або для виробництва олії. Оливкова олія - це високоякісна харчова олія, яка застосовується в кулінарії різних країн світу. Крім того, його широко використовують у хімічній промисловості, медицині, миловарінні та парфумерії.
Практично не надаючи жодної негативної дії на організм людини, оливкова олія є відмінним засобом для її захисту від різних захворювань, у тому числі серцево-судинних та раку.
Оливки консервують у різний спосіб: з кісточкою і без, а також з усілякими начинками. Консервовані оливки додаються в холодні та гарячі страви: салати, закуски, піцу, супи, пасти, тушковані овочі, страви з птиці та м'яса.
Склад та калорійність оливок У середньому в 100 г оливок міститься близько 145 ккал. Це дуже корисні плоди, оскільки в них містяться білки, вітаміни, а також мікро та макроелементи.
У 100 г оливок консервованих містяться: білки – 1 г, жири – 15,3 г, вода – 75,3 г, вуглеводи – 0,8 г, клітковина – 3,3 г, зола – 4,3 г. вітаміни: А, В1, В2, В4, РР, В5, В6, фолієва кислота, Е, К, С
Крімтого, оливки багаті на такі мікро та макроелементи, як кальцій, калій, натрій, магній, фосфор, мідь, залізо, цинк, селен.
З цього списку видно, що в оливках є багато корисних речовин.
Як же використовуються оливки для схуднення?
Оливки та оливкова олія – це чудовий дієтичний продукт. А олія відрізняється тим, що в ній при нагріванні не утворюються канцерогенні речовини.
Якщо вранці випивати натщесерце по одній столовій ложці оливкової олії, або з'їдати по 10 оливок, то можна зменшити свою вагу на 2-3 кілограми за тиждень, адже оливки та оливкова олія допомагають нормалізувати обмін речовин в організмі, що сприяє схуднення.
Дієтологи стверджують, що оливки не мають жодних протипоказань до вживання, а масло має жовчогінний ефект, тому його не рекомендують вживати при холециститі.
Добова норма споживання нових оливок повинна становити близько 80 грам. Їх можна поєднувати з овочевими салатами, а можна використовувати як окрему страву для перекушування.
Отже, оливкова дієта:
Перед сніданком натщесерце потрібно випити одну столову ложку оливкової олії.
На сніданок: салат, заправлений оливковою олією.
Обід: такий самий, але можна поміняти інгредієнти в салаті.
Вечеря: виключно оливки.
Протягом дня потрібно пити зелений чай та негазовану воду.
Хочеться відзначити, що оливкова дієта досить жорстка, і вона не підходить людям, які мають проблеми з нирками, печінкою і шлунково-кишковим трактом.
За допомогою оливок можна схуднути, навіть не використовуючи дієту, для цього потрібно щодня сніданок замінювати на 10-12 свіжих оливок протягом місяця. Замість оливок також можна використовувати одну-дві столовіложки оливкової олії. Але при цьому слід враховувати і добову норму споживаних калорій.
А тепер хочу запропонувати вашій увазі ще одну дієту, засновану на споживанні оливок і оливкової олії.
Перший день За 20 хвилин до сніданку з'їдаємо 1 столову ложку оливкової олії.
Сніданок: 1 чашка зеленого чаю, 100 г молока, 1 яйце некруто і шматочок чорного хліба.
Обід: 1 картопля в мундирах, 130 г відвареної яловичини, 200 г овочевого салату, приправленого оливковою олією, 1 яблуко, 1 склянка зеленого чаю.
Вечеря: 200 г овочевого салату, приправленого оливковою олією, 80 г шинки, 1 чашка зеленого чаю.
Другий день За 20 хвилин до сніданку з'їдаємо 10 оливок.
Сніданок: 1 чашка зеленого чаю, 40 г сиру.
Обід: 1 яйце некруто, 20 г шинки, 200 г овочевого салату, приправленого оливковою олією, 20 г сиру.
Вечеря: 200 г овочевого салату, приправленого оливковою олією.
Третій день За 20 хвилин до сніданку з'їдаємо 1 столову ложку оливкової олії.
Сніданок: 1 чашка зеленого чаю, порція вареного коричневого рису з додаванням соку лимона.
Обід: відварена курка – 1 ніжка, 10 оливок.
Вечеря: яблуко, апельсин.
Перед сном: склянка зеленого чаю.
Четвертий день: За 20 хвилин до сніданку з'їдаємо 10 оливок.
Сніданок: порція вареного коричневого рису, з додаванням жменьки родзинок, порція овочевого бульйону.
Обід: 130 г відвареної яловичини, тушковані овочі на оливковій олії – 150 г.
Вечеря: яблуко, апельсин.
Перед сном: склянка зеленого чаю.
П'ятий день: За 20 хвилин до сніданку з'їдаємо 1 столову ложку оливкової олії.
Сніданок: 1 яйце некруто, 1склянка молока.
Обід: відварена курка – 1 ніжка, 200 г салату, приправленого оливковою олією, 1 склянка зеленого чаю.
Вечеря: апельсин, 1 склянка негазованої води.
Перед сном: склянка зеленого чаю.
Шостий день: 1,5 літра кефіру на весь день.
Сьомий день: За 20 хвилин до сніданку з'їдаємо 1 столову ложку оливкової олії.
Сніданок: 1 яйце некруто, 1 склянка молока.
Обід: відварена курка – 1 ніжка, 200 г салату, приправленого оливковою олією, 1 склянка зеленого чаю.
Вечеря: апельсин, 1 склянка негазованої води.
Перед сном: склянка зеленого чаю.
Впродовж дня можна пити зелений чай, не газовану воду, а для перекушування – з'їдати кілька оливок, яблуко.
Хорошого Вам здоров'я та веселих свят!