Омлет з рисом - рецепти з фото на

• Яйце куряче 2 шт.
• Перець болгарський 0,5 шт.
• Помідор 2 скибочки
• Цибуля зелена 3 шт.
• Часник 2 шт.
• Грудка куряча копчена за смаком
• Рис 0,5 склянка
• Молоко 3-4 ст.
• Соєвий соус 3 ст. лож.
• Олія 1 ст.лож.

• Вам знадобиться: до 10 хвилин
• Географія страви:Французька
• Основний інгредієнт:Яйце куряче
• Тип страви:Гаряча страва

Нарізати білу частину зеленої цибулі, часник, болгарський перець та помідор. Розігріти сковороду, влити олію та соєвий соус. Висипати цибулю з часником та хвилину, потім додати перець та помідор на хвилину.

М'ясо курки дрібно нарізати та відправити у сковороду на хвилину.

Тепер рис - викласти в сковороду на пару хвилин, якщо рис вчорашній. А якщо тільки зварений, то в омлет не додавати, а викласти на блюдо. У мене вчорашній рис, перемішати і готувати хвилини дві - вогонь мінімальний.

Яйця змішати з молоком, поперчити. Перемішати.

Вилити на сковороду, накрити кришкою і готувати на мінімальний вогонь.

---