Органічні добрива
Гній - дуже цінне органічне добриво. Якість гною залежить від виду тварини, її корму, підстилки та способу зберігання.
Кінський гній на соломистій підстилці просто незамінний на холодних глинистих ґрунтах. Його найкраще використовувати у парниках та теплицях, він добре прогріває і землю, і повітря у парнику.
У свинячому гною міститься дуже багато азоту, як у годівлі свиней використовується багато концентратів. Свинячий гній відрізняється кислою реакцією, його небезпечно використовувати у свіжому вигляді, потрібно дати йому час перепріти, але і після переперевання при використанні свинячого гною потрібно додавати в нього вапно-пушонку. Свинячий гній, що перепрів, краще вносити в грунт з осені.
У кролячому гною присутні всі необхідні для рослин речовини, але цінність кролячого гною багаторазово збільшується при змішуванні його з гною інших тварин або пташиним послідом.
Гній нутрій різко відрізняється від гною інших тварин, тому його можна використовувати тільки в вигляді, що перебродило, а ще краще додавати в компости.
Розрізняють чотири стадії розкладання гною: свіжий, або слаборозклали, напівперепрілий - по одну третину легше свіжого, перепрілий - легше свіжого гною на половину, солома майже вся розкладається, і перегній - майже земля, пухка, легка маса, становить лише одну чверть від маси свіжого гною.
Напівперепрілий гній вносять восени, перепрілий і перегній - навесні. Якщо гною недостатньо, то його доцільно вносити в менших дозах, але на велику площу, наприклад, у лунки. Удобрювальна дія гною зберігається у ґрунті кілька років.
Грядки під ранню картоплю та капусту удобрюють восени, щоб ці скоростиглі рослини могли своєчасно.отримати харчування.
Під пізні капусту, топінамбур та картопля допустимо вносити гній і при весняному перекопуванні ґрунту, оскільки ці культури мають довгий період росту та розвитку.
Огірок, кабачок і гарбуз краще вирощувати по свіжому, слаборозклали або напівперепрілого гною, вносячи його при весняній обробці грунту.
Морква, цибуля, овочева зелень дають найбільше збільшення врожаю при висіві їх на другий рік після внесення гною в грунт. Хороший урожай цих культур можна одержати, якщо навесні під них внести перегній.
Найбільша користь для рослин від перегною. Перегній є необхідним компонентом ґрунтової суміші при вирощуванні брюссельської капусти, качанної капусти, цвітної, бамії, квасолі, динь, томатів, кавунів, гарбузів, картоплі. Перегноєм дуже добре навесні присипати прикореневі розетки суниці та садових квітів, наприклад, лілейника чи овочевих культур, у тому числі цикорій. Перегній бажано вносити у всі види ґрунтів для підвищення родючості.
Пташиний послід
Багато городників знають, що пташиний послід – швидкодіюче концентроване добриво, найбільш цінним є курячий та голубиний. Чим концентрованіші пташині корми, тим багатшими азотом пташиний послід. Підстилка (житня або пшенична солома, тирса, стружка) також впливає якість гною.
У пташиному посліді міститься багато азоту, причому в формі, що легко засвоюється, але використовувати свіжий пташиний послід все-таки не рекомендується: можна спалити рослини. Щоб зберегти в пташиному посліді максимальну кількість поживних речовин, а також перетворити його на комплексне, більш збалансоване добриво, можна змішати його з суперфосфатом, яєчною шкаралупою, золою з дерева і зберігати в суміші з сухим торфом або тирсою. Суміш періодично потрібно перелопачувати,щоб вона стала однорідною, а також для рівномірного перегнивання тирси.
Норма внесення такого добрива – 1,5-3 кілограми на один квадратний метр грядки. Кількість внесення добрива залежить від родючості ґрунту на вашій ділянці. Для збідненого ґрунту потрібно внесення більшої кількості добрива, для більш родючого – меншого.
Пташиний послід добре використовувати і в рідких підживленнях. Одну частину підготовленого добрива розводять у двох частинах води, наполягають 2-3 доби. Отриманий об'єм рідкого підживлення розводять у десятикратному розмірі водою (1 частина рідкого підживлення на 10 частин води) і поливають ґрунт біля рослин. В оранжереях Санкт-Петербурзького ботанічного саду використовують голубиний послід для підживлення рослин. Один кілограм посліду кладуть у двосотлітрову бочку води. Перемішують протягом тижня, після чого отриманий розчин фільтрують і використовують як рідке органічне підживлення рослин.
Побутовий компост
Побутовий компост – продукт розкладання органічних решток рослинного походження. Власне, компост – різновид чорного жирного (багатого азотом) перегною.
Скошена на газоні або трава, що залишилася після прополювання, старе листя суниці, опале листя і бадилля з городу (крім капустяних залишків, заражених кілою), падалиця яблук, груш, поламані або спиляні подрібнені гілки дерев, торішні стебла малини, очищення овочів ганчір'я, яке може перегнити, стружка, кора, тирса, чайна заварка або кавова гуща, сажа, деревна зола – все це складові побутового компосту, багатого органічними речовинами та мікроелементами, необхідними для росту рослин.
Потім укладаються всі наявні покидьки, перешаровуючи їх землею або перегноєм. Щобприскорити розкладання компосту і поліпшити його якість, до нього додають гній або гнійну жижу. Також для гарного розкладання компосту його можна полити біогумусом, гуматом або препаратом ЕМ-1.
Сухі відходи при компостуванні зволожують. Значно підвищує якість компосту фосфоритне борошно, його можна додавати до 20 кілограмів на один кубометр компосту.
Штабель з компостом доводять до двох метрів у висоту, обкладають з усіх боків землею для поглинання газів, що утворюються під час розкладання органічних речовин. Щоб затримати дощову воду, гноїву жижу, помої або іншу рідину, якою поливають компост, краї компостної купи роблять вищою, ніж середина. Компост має бути весь час вологим. У суху погоду його спеціально поливають водою, восени та навесні перелопачують.
Перед заморозками штабель з компостом вкривають землею та сухим листям, а взимку додатково накидають сніг, щоб захистити штабель від промерзання.
Такий компост утворюється протягом року. Готовий компост вносять під усі декоративні та овочеві культури, картопля. При весняному перекопуванні його розкидають по всій ділянці або безпосередньо при посіві та посадці в лунки, посадкову ямку, рядки. Незамінна компостна земля для підсипки в грядки, особливо під огірки, капусту, томати.
Є також компости з листя, дерну.
Торф за ступенем розкладання поділяється на верховий, низинний та перехідний. У верховому торфі рослинні рештки слабо розкладені, він відрізняється високою кислотністю. Його часто використовують для укладання земляних сумішей для кімнатних рослин.
Для низинного торфу характерна високий рівень розкладання, в нього менша кислотність, ніж у верхового. Перехідний торф займає проміжне положення з-поміж них.
Торф збирають уболотах, розкладають для провітрювання або закладають у компостну купу, додаючи в нього вапно. Однак якщо на ділянці ростуть декоративні рослини, що потребують підкислення ґрунту, наприклад, хвойні, рододендрони, азалії, гортензії, то для їх підживлення краще використовувати чистий торф без вапна. Інші рослини, у тому числі плодові, овочеві, краще ростуть на ґрунті з нейтральною реакцією ґрунту.
Компост із торфу корисно вносити у легкі піщані та супіщані ґрунти.
Торф можна вносити будь-якої пори року, навіть взимку по снігу. У саду торф добре додавати в компости, використовувати в парниках, для підсипки в грядки, а також грунтові суміші для вирощування розсади.
Тирса і кора
Чи можна використовувати тирсу та кору дерев як субстрат? Звичайно можна. Тирса здатна значно підвищити родючість грунту, поліпшити її повітропроникність і вологоємність. Тільки вносити їх слід не у свіжому вигляді, а в перепрілому або в суміші з іншими матеріалами, що не дають стежити тирсі в грунті. Для того щоб тирса або кора швидше розклалася, її складають у купу, періодично змочують водою, гноївкою. Можна змішати їх з опалим листям і рослинними залишками. Корисно перешаровувати тирсу землею. Протягом літа купу двічі перелопачують, додаючи рослинні залишки, що накопичилися, і мінеральне добриво нітрофоску, збагачуючи компост з тирси необхідними поживними речовинами.
Як приготувати компост з кори? Деревну кору перед закладкою в компост подрібнюють на шматочки довжиною 10-20 сантиметрів, складають в купу і вносять мінеральні добрива: аміачної селітри 0,9, сечовини 0,7, селітри натрієвої 2, суперфосфату 0,2, сульфату амонію 1, Кількість добрив дано у кілограмах на один кубометркомпосту. Кору в купі періодично перемішують і поливають гною, або просто водою. Через півроку компост із деревної кори готовий до вживання.
Однорічні та багаторічні бобові рослини, такі як горох, віка, люпин, кормові боби, сераделлу, а також гірчицю, гречку, соняшник та деякі інші рослини спеціально сіють для збагачення ґрунту. Для того щоб рослини, що ростуть, стали органічним добривом, відрослі трави заорюють у грунт.
За своєю дією сидерати майже рівноцінні свіжому гною. Поживні елементи, що містяться в рослинній масі рослин-сидератів, потрапляючи в ґрунт і поступово розкладаючись, переходять у доступний стан для подальших культур, які вирощуватимуться на цій ділянці. Органіка сидератів сприяє відновленню ґрунтової структури. Такі культури, як люпин, гречка, гірчиця збільшують розчинність і доступність ґрунтових фосфатів для рослин, а люпин може витягувати з ґрунту важкодоступні форми калію.
Залежно від ступеня виснаження грунту сидерати розміщують ділянці все літо чи як проміжну культуру. Наприклад, сидеральні культури можна посіяти після збирання ранніх овочів. Іноді висівають горох або віку під зиму, навесні після цвітіння всю зелену масу прикочують або скошують і заорюють, ділянку вирівнюють і проводять посів основних овочевих культур. Догляд сидератам не потрібний, але при поливі вони ростуть краще.
На городі сидерати висівають суцільними рядами. Глибина закладення однорічних бобових культур - п'ять - шість сантиметрів, багаторічних - три-чотири сантиметри. Обов'язково післяпосівне коткування, особливо багаторічних трав. У них стебла дуже жорсткі, вони можуть стирчати з ґрунту, а ще краще, при перекопуванні злегка порубати їх лопатою на кілька частин,щоб вони швидше перегнивали.
Сидерати – цілком доступне органічне добриво, на відміну гною.
Іл та сапропель
Якщо поруч із вашою дачею знаходиться водоймище, то можна вас привітати: у вас під рукою знаходиться відмінний засіб для підживлення рослин. Іл накопичується на дні ставків, озер, річок. По суті – це змитий дощем чи паводком гумус із лісів, полів. У ньому багато перегною, азоту, калію та фосфору. Після нетривалого провітрювання мул можна успішно використовувати на піщаних грунтах.
На дні прісних водойм є також багаторічні, навіть вікові, відкладення річкових організмів, рослинності. Це сапропель. У цих відкладеннях також міститься багато перегною та гумусу. Сапропелеві добрива - унікальний продукт, єдине органічне добрива, що застосовується для докорінного поліпшення та санації ґрунту. До речі, сапропель можна використовувати як добавку до ґрунту для створення кокедами.
Застосування сапропелю покращує механічну структуру ґрунтів, вологопоглинальну та вологоутримуючу здатність, підвищує аерацію, дає збільшення гумусу у ґрунті, активує ґрунтові процеси.
Використовуйте на своїй ділянці будь-які органічні добрива для вирощування овочів, і ви будете приємно вражені, як урожаї помітно підвищаться, а овочі будуть дуже смачними.