Оригінальні способи приготування картоплі «А ля Крихітка

Оригінальні способи приготування картоплі «А ля Крихітка — усім картопля»!

Рецепти страв з картоплі - невичерпне джерело натхнення! Беремо картоплю, просто картоплю — і шляхом невигадливих маніпуляцій створюємо кулінарний «шедевр»… Скажімо так — не завжди шедевр, але принаймні ми прагнемо цього! Розкривайте блокнотики і записуйте ще один простий і швидкий картопляний рецепт! Картопелька в домашніх умовах виходить як з багаття - просто диво!

способи
Цей рецепт - не новинка, давно вже гуляє в народі (принаймні - в інеті), але я ось тільки спробувала і - "це щось з чимось"! Та більше нам таких смачних рецептів із картоплі! Я доповнила його сирним кремом, приготованим із звичайного йогурту.

Все просто, дуже просто... беремо картоплю...

Ан ні, зачекайте! Почнемо з приготування сирного крему для нашої крихти. Потрібно 1000 мл «нормального» йогурту - це означає нормальної жирності і без будь-яких добавок.

способи
Поступаємо просто — кладемо його (звичайно, «виколупуючи» з баночок) в миску, мисочку ставимо на каструльку з киплячою водою (тобто організуємо «лазню») — вода не повинна торкатися денця миски. Витримуємо на «лазні» близько 45-60 хвилин. Залишаємо до остигання… Мисочку найкраще накрити кришкою.

крихітка
Після охолодження відкинути сирок, що утворився, на сито. Потім посолити і поперчити, додати дрібнонарізаної зелені, часничка ... Поставити готовий сирний крем в холодильник.

приготування
Ось тепер беремокартоплю і дуже добре миємо — таки дуже добре, бо ми її будемо в мундирі запікати... А честь мундира треба берегти!

оригінальні
У пакеті змішуємо борошно, сіль... Від себе я додала гранули часнику та розмарину.

Картоплю кладемо в пакет,пакет добре треба струсити так, щоб картопля була покрита сумішшю з усіх боків.

Ффсе! — на цьому ваша активна участь у приготуванні крихти-картоплі припиняється!

Тут ви її в духовку і запікаєте при температурі близько 190 ° - до готовності. Просто перевірити, проколовши зубочисткою.

крихітка
Готову картоплю подати гарячою з сирним кремом та салатом.

приготування
До речі - сирний крем можна урізноманітнити до нескінченності на свій смак!

От і все! Дуже просто, проте все натуральне, приготовлене вами з любов'ю.

приготування
А картопля виходить майже як запечена в багатті — розсипчаста та ароматна!

Спробуйте - вийде у всіх, вийде смачно!

http://bistrofastfood.ru/recipe/retseptyi-blyud-iz-kartofelya/

Для любителів картохи ще одна НОВИНКА

Гарнір із картоплі найчастіше на нашому столі. Гарнір із картоплі підходить і до м'яса, і до риби… поєднується з іншими овочами. І не тільки як «гарнір», можна багато страв з картоплі подавати як самостійну страву.

До зустрічі в Бістро, всім чудового настрою, світлана, Лариса