Оселедець власного посолу - Найсмачніша

Оселедець свіжий - 6 -8 шт; Сіль - 7 ст. ложок; Цукор - 8 ст. ложок; Лавровий лист -3 шт; Перець чорний (горошок) -15 горошин; Вода – 1 літр.

Скажіть, будь ласка, а скільки може в розсолі зберігатися такий оселедець?
Чудово, всі рідні у захваті!
"цілую ваші руки":):):). це ж диво чудове. спробувавши одного разу, ніколи, ніколи, ніколи не погоджуся на магазинний варіант. ніжна, запашна, так грамотно всі пропорції продумані. я ще й коріандр додаю і запашний. повний балдеж цей ваш оселедець.
Дуже рада, що Вам сподобався рецепт, ми теж взагалі не купуємо оселедця в магазині ніколи, він просто не витримує конкуренції. А ще з нею дуже хороший оселедець під шубою, так що їжте на здоров'я. :)
Дякую за рецепт, теж давно шукала
Давно хотіла знайти такий рецепт, думаю в мене вийде.