Остеохондроз харчування для профілактики та під час лікування - статті на тему «Харчування»
Остеохондроз – неприємне захворювання. І однією з причин, здатної викликати цю недугу хребта, все частіше медики називають відкладення у тканинах, хрящах, а також між хребетними дисками солей.
Найчастіше в людському організмі є надлишок солі. Але дуже часто, почувши причину появи остеохондрозу, багато хто відразу перестає вживати в їжу сіль, сідає на безсольові дієти, при цьому забуваючи, що ті солі, які відкладатися, не мають прямого відношення до щоденного раціону людини.
При появі такого захворювання як остеохондроз, лікар не призначає якоїсь спеціальної дієти. Але, як і запорука профілактики, і лікування всіх інших захворювань, лікування остеохондрозу неможливе без здорового харчування, яке рекомендує навіть народна медицина. Харчування для остеохондрозу має бути насамперед різноманітним та повноцінним. Світовими вченими доведено, що раціон хворого на остеохондроз повинен включати вітаміни, жири, мінерали, мікроелементи, білки, вуглеводи і рослинну клітковину.
Щоб запобігти появі проблем із хребтом, а також якщо вже такі проблеми виникли, щоденну їжу необхідно вітамінізувати. Тому слід включити в раціон продукти, корисні для хребта – топінамбур, фундук, малину, груші. Не варто забувати, що хребту буде корисним вживання винограду, полуниці, салату, сочевиці та сої. У продажу є спеціальні соєві йогурти, які можна з'їдати на десерт. Але як бути, якщо для перерахованих продуктів "не сезон"?
Тут на допомогу прийдуть полівітаміни, які можна в широкому асортименті купити в будь-якій аптеці. Їх призначають лікарі не тільки для профілактики захворювання, а й уперіод, коли на столі немає багатої різноманітності овочів та фруктів. Для запобігання захворюванню полівітаміни приймають у дозах, рекомендованих в інструкції до препарату. Добову дозу полівітамінів за наявності захворювання рекомендує лікар. Вона зазвичай перевищує у кілька разів звичайну. Таке дозування призначається через те, що під час загострення хвороби приймаються інші лікарські препарати, що знижує дію полівітамінів.
Коли у людини остеохондроз, харчування та набір продуктів повинен містити і підвищену кількість магнію, кальцію та вітамінів, що належать до групи В. Це морська капуста, риба, шпинат, боби, хліб грубого помелу. Не слід забувати про капусту, горіхи, насіння соняшнику, насіння гарбуза, парне молоко, сир, йогурти. На якийсь час слід відмовитися від куріння та вживання алкогольних напоїв. Не слід зловживати продуктами, збагаченими кальцієм та фосфором.
Існує помилкова думка, що якщо в надлишку вживати кальцій, то кістки та хребці стануть міцними та здоровими. Але на сьогоднішній день практично кожен продукт, що купується, в магазині, містить підвищену кількість кальцію та фосфору. Це все завдяки тому, що вітчизняні виробники заощаджують на натуральних компонентах і додають у свою продукцію хімічні добавки. А надлишок фосфору веде до того, що замість зміцнення кісткової тканини людський організм запускає компенсаторний процес, який вимиває кальцій з організму.
Не можна обмежувати при остеохондрозі та надходження в організм білкової їжі. Таке обмеження доречне лише при подагрі, коли уражаються не лише суглоби, а й кістки. При подагрі призначають дієту, що передбачає обмеження білкової їжі. Така дієта при остеохондрозі недоречна. Адже требабуде виключити м'ясні продукти, а це негативно позначиться на хребті. Найкращий вихід – виключити вживання шоколаду, червоного вина, какао та кави.
Тому при призначенні харчування при остеохондрозі всі медики в один голос рекомендують підвищену кількість здорової та натуральної їжі. Це фрукти та овочі, вирощені не в тепличних умовах, а на здоровій сільській землі. Такі продукти не лише допоможуть у лікуванні захворювання, а й запобігають його появі. Адже включаючи в щоденний раціон екологічно чисто вирощені продукти, людина покращує процеси травлення, що призводить до зниження маси тіла, а це відіграє величезну роль у профілактиці остеохондрозу. Адже надмірна маса тіла дає величезне навантаження на хребет, що є однією з причин виникнення захворювання.
Не варто забувати і про вживання народних засобів. Всіми улюблений "холодець" - не тільки смачна, а й корисна для хребта людини страва. Адже ще за давніх часів цілителі рекомендували всім, хто "зі спиною маявся", пити теплий бульйон для холодця. Допомагали і хрящики свійських тварин, їх гризли для профілактики "спинних" хвороб. Відвари трав – не тільки зміцнюють організм, а й запобігають відкладенню солей у міжхребцевих дисках. Китайський лимонник, жень – шень, золотий корінь – ось неповний перелік корисних для хребта трав.
Велике значення у профілактиці та лікуванні остеохондрозу має правильне харчування. Збалансований раціон, багатий на корисні вітаміни, мінерали та мікроелементи - перший крок на шляху до одужання.