Освітлення та освітлювальні прилади для вирощування грибів
Як уже говорилося, для успішного вирощування більшості видів їстівних грибів, що культивуються, їх плодовим тілам необхідно забезпечувати достатню кількість світла, хоча потреба у світлі у грибів набагато нижча, ніж у рослинних сонцелюбних культур. Грибам достатньо рівня освітленості близько 150 лк протягом 8-10 годин на добу з моменту утворення зачатків плодових тіл (примордій), наявність належного штучного освітлення нерідко надає вирішальний вплив на кількість та якість їх урожаю, особливо якщо вирощувати гриби не лише навесні та влітку, а цілий рік. Тому штучне досвічування їм, як правило, просто необхідне, тим більше що, на відміну від овочів, під виріст для грибів найчастіше використовуються приміщення напівпідвального типу і навіть підвали, де легше підтримувати необхідну атмосферну вологість, але в які доступ сонячного світла вкрай обмежений .
Оптимальним варіантом природного освітлення для гливи та інших дереворослих грибів є північні вікна.
Для перевірки достатності освітленості використовується спеціальний прилад люксметр, проте його можна замінити звичайним фотоекспонометром, в даному випадку його точності цілком достатньо.
Більшість людей у побуті для підсвічування користуються звичайними лампочками з вольфрамовою ниткою розжарювання, які можна застосовувати і при вирощуванні їстівних грибів, що культивуються, хоча їх ефективність не надто велика. А оскільки при їх застосуванні значна частина світла втрачається марно, ці лампочки бажано забезпечувати відбивачами.
Альтернативою звичайним лампам можуть бути лампи денного світла, тобто люмінесцентні лампи. Для зорового сприйняття вони яскравіші за звичайні і для грибів здебільшого більшсприятливі. Щоправда, і в їх використанні є одна тонкість - існує кілька типів люмінесцентних ламп, і якщо одні задовольняють потреби грибів, переважно в синіх променях, практично повністю, то ефективність інших не набагато перевищує ефективність звичайних ламп, оскільки максимум їх свічення припадає на жовто-зелену частину. спектра (хоча людському оку їхнє світло здається білим або блакитним).
До умовно жовто-зелених ламп денного світла відносяться дампи з маркуванням ЛБ, ЛД та ЛТБ; Найбільш багатий спектр мають марки ЛДЦ і ЛТБЦ, саме вони краще підходять для досвічування рослин, що культивуються в приміщеннях.
Люмінесцентні ртутні лампи високого тиску марок ДРЛФ та РДЛ, що використовуються у професійних теплицях, випромінюють ще більше світла в синій та червоній областях спектру і, відповідно, ще корисніші для вирощування більшості їстівних грибів, але, на жаль, небезпечні. Є у люмінесцентних ламп один недолік – більшість із них містять усередині пари ртуті (особливо згадані вище марки ДРЛФ та РДЛ), тому їх не можна викидати у сміттєпровід або просто у сміття, оскільки вони при цьому можуть розбитися, випустивши небезпечні для людини ртутні пари.
У середньому для грибів вистачає однієї лампи на кожні 15-20 м2.
Можна використовувати й особливі фітолампи, що є різновидом люмінесцентних ламп. Для рослин вони оптимальні (для цього їх і створювали), оскільки основна маса їхнього світла випромінюється в потрібних областях колірного спектру синій і червоній. Щоправда, у цьому є й свій зворотний бік — багатьом людям світло фітоламп не подобається і, гірше за те, навіть викликає роздратування очей. Там, де цих ламп встановлено багато, навіть рекомендують використовувати сонцезахисні окуляри, хоч на практицілюди частіше обходяться без них, а маскують неприємне забарвлення світла та зменшують його дратівливий ефект шляхом одночасного включення фітолампи та простої люмінесцентної лампи (за допомогою лампочок з ниткою розжарювання усунути цей недолік не вдається). Деякі надходять і того простіше - включають фітолампи лише у свою відсутність. Крім того, фітолампи коштують дещо дорожче і звичайних, та інших люмінесцентних ламп, хоч і ненабагато, деякі можна придбати за ціною, еквівалентною 5 доларам.
Найбільш ефективні і зручні у використанні із зарубіжного виробництва, що зустрічаються сьогодні у продажу фітолампи (FLUORA, AQUA та ін., їх марки постійно оновлюються).
Крім фітоламп, для культивування світлолюбних рослин дуже сприятливі натрієві лампи високого тиску. На відміну від ртутних люмінесцентних ламп, вони безпечні для використання у житлових квартирах, а їхнє випромінювання є максимальним у помаранчевій частині спектру і при цьому не дратує око. Ці лампи зустрічаються сьогодні не надто часто. Найвідоміша марка ламп даного типу Рефлакс забезпечена відбивачем та готовим комплектом для встановлення, у тому числі на підвіконнях. Хоча, треба відзначити, такі лампи набагато корисніші за рослини, які віддають перевагу червоній частині спектру, ніж грибам, які краще відгукуються на синю і близьку до ультрафіолетової.