Отруєння сливами симптоми, лікування
Ризик отруєння зливами, купленими на ринку, завжди є. Багато людей цікавляться: чи можна запобігти подальшим отруєнням зливами? Зрозуміло, так, просто потрібно ретельно ставитися до вибору ягід та особистої гігієни.
Причини отруєння
Виникнення симптомів отруєння при вживанні слив пов'язано з низкою факторів. Часто мікроорганізми, що розмножувалися на ягодах та в їх м'якоті, у великій кількості потрапляють до організму людини, виділяючи токсини. Це відбувається при порушенні елементарних санітарно-гігієнічних правил, пов'язаних з вирощуванням та їх реалізації. При цьому на поверхні сливи та всередині в результаті активного росту мікроорганізмів відбувається накопичення токсичних продуктів, здатних викликати різні симптоми.
У ряді випадків садові господарства знаходяться поряд із заводами, транспортними магістралями та іншими технічними спорудами. Подібне розташування призводить до того, що на ягодах накопичуються важкі метали та інші токсичні речовини. Потрапляючи всередину організму, можуть викликати ушкодження центральної нервової системи та інших систем в організмі.
Окремо стоїть питання про отруєння синильною кислотою, яка міститься усередині сливових кісточок. Подібне отруєння сливами відрізняється від інших видів і вимагає наданняневідкладної допомоги.
Чи знаєте ви, що робити при отруєнні у дітей без проносу? Надання першої допомоги дитині.
Прояви отруєння
Симптоми отруєння зливами залежать від того, які речовини потрапили до організму хворого. Якщо сливи містили метали та їх солі, то пацієнти скаржаться на таке:
- біль у животі без чіткої локалізації, що дозволяє точно виявити причину її виникнення;
- нудота з переходом у блювання, розрідження стільця;
- пошкодження ниркової тканини призводить до розвитку іктеричності (жовте забарвлення) шкіри та склер;
- порушується сечоутворення внаслідок пошкодження ниркової тканини.
При попаданні в організм синильної кислоти зі сливових кісточок:
- біль у животі з нападоподібним характером появи;
- багаторазове блювання (див. Блювота при отруєнні), що не приносить полегшення;
- в результаті гіпоксії, що розвивається, спостерігається синюшність шкірних покривів і видимих слизових оболонок;
- у пацієнта розвивається рясна діарея (див. Пронос при отруєнні). При цьому в рідкому калі спостерігаються прошарки слизу та кров.
- Основні скарги на диспепсичні розлади – блювання, діарея, нудота, втрата апетиту та ін.
- Виникає інтоксикаційний синдром, із підвищенням температури тіла до 37-39 о С, головним болем, загальною втомою.
- Біль локалізований в епігастральній або в навколопупковій ділянці.
Виникаючі симптоми не специфічні, що ускладнює постановку точного діагнозу. Провести обстеження та виставити точний діагноз може тільки лікар в умовах медичного стаціонару.
Діагностика
Постановка діагнозу починається з оцінки скарг хворого (час появи, із чим може бути пов'язане їх виникнення, продукти, з'їдені протягом останньої доби тощо), а також зовнішнього огляду. Вже на даному етапі, лікар може виявити харчове отруєння і призначити додаткові методи дослідження та адекватну терапію.
Попадання в організм синильної кислоти викликає зміни в аналізах сечі: відзначаються множинні циліндри (мертві ниркові клітини) та відзначається зменшення добового сечовиділення. Виробляється посів промивних вод із шлунка на мікробіологічні живильні середовища. Метод дозволяє виявити конкретного «винуватця» отруєння та підібрати лікування.
Лікування при отруєнні зливами
Дуже часто при отруєнні сливами виникають важкі ускладнення, зокрема, при вмісті в них сполук з важкими металами або вживанні сливових кісточок із синильною кислотою. Будь-які симптоми харчового отруєння становлять серйозну небезпеку для здоров'я людини, що отруїлася. Тому необхідно надати йому першу допомогу.
Для виведення з організму бактерій та токсичних речовин необхідно ретельно промити шлунок. Після того, як людина випиває близько 1,5-2 літрів звичайної води, блювання викликається за допомогою натискання пальцями на основу язика. Процедуру повторюють доти, доки промивні води зі шлунка не стануть чистими. Заборонено проводити промивання шлунка дітям до п'яти років і людям непритомним.
Для зв'язування токсинів усередині травного тракту застосовують ентеросорбенти. З цим завданням чудово справляється Смекта, Ентерогель при отруєнні, Лактулозу і т.д. Ефективність цих лікарських засобів дуже висока, а ризик виникнення побічних ефектів мінімальний.
З-за блювоти та діареї з організму хворого йде велика кількість рідин, що призводить до зневоднення та обтяження стану. Тому пацієнту дають достатньо чистої води для пиття або використовують спеціальні препарати для заповнення рідини, такі як Регідрон.
Змін підлягає і раціон. У перші один-два дні рекомендується повністю відмовитись від їжі, що дозволить травній системі відновиться до нормального стану. З другої-третьої доби дозволяється їсти немолочні каші, сухарі та слабкий чай без цукру. Поступово харчовий раціон розширюють під наглядом за станом хворого та його випорожнення.
Дізнайтеся, як проявляється отруєння з температурою 37 градусів та як допомогти потерпілому.
Універсальні абсорбенти при отруєнні: ефективні засоби, показання та протипоказання.
Подальше лікування
Легке отруєння, як правило, не вимагає госпіталізації до стаціонару та надання спеціальних медичних послуг. Однак при збереженні симптомів або наростанні проявів рекомендується звернутися до лікаря для обстеження, корекції та призначення раціонального лікування.
Отруєння сливами зустрічається часто і протікає на кшталт харчової токсикоінфекції. Однак, у ряді випадків, під подібні симптоми маскуються отруєння солями важких металів та синильною кислотою, які вимагають госпіталізації до стаціонару та надання інтенсивної терапії. При розвитку проявів отруєння необхідно бути дуже уважними і не затягувати звернення до медичного закладу.