Отруйні гриби - пам’ятка грибника
Методи лікування народними засобами
Найбільш отруйні гриби
Отрутний гриб мухомор смердючий.Цей гриб зовні відрізняється від інших, та й запах у нього дуже неприємний. Отруїтися їм складно, тому що його і в рот помістити не захочеться через різкий запах.
Найотруйніший гриб - бліда поганка.Третя частина його капелюшка здатна призвести до смерті. Причина отруєнь поганкою – недостатня поінформованість про гриби та схожість із їстівними родичами. Солення або процес теплової обробки не виводить токсини та отрути.
Симптоми при отруєнні блідою поганкою: блювання, нудота, запаморочення, порушення діяльності серця, розлад шлунка, біль у животі. Чому смерть настає практично завжди, тому що симптоми отруєння виникають лише за добу. Отрута, що поширилася організмом, вже ніякими способами не можна вивести.
Зовні бліда поганка схожа на поплавець, печерицю, сироїжку, зеленушку. Відмінність це потовщення на ніжці в районі основи і кільце з плівки у верхній частині гриба.
Отрутний гриб волоконниця земляна.Отрута мускарин, що міститься в цьому грибі, швидко діє і дуже сильна. Він не поступається блідої поганки за кількістю смертей. Гриб на вигляд непомітний, не великий за розміром. Зустрічається у лісі не часто.
Отрутний гриб мухомор пантерний.Цей гриб більш небезпечний, ніж звичайний мухомор. Він містить більше отрут. За своєю дією він чимось нагадує білену і дурман, за властивостями небезпечніший за миш'яку.
Отрутний гриб мухомор сіро-рожевий.Популярний він в Америці та Азії. Його вживають як делікатес і найчастіше піддають без теплової обробки.
Як відрізнити не отруйні гриби
В Україні тисячі видів грибів. Навіть досвідченігрибники кажуть, що зривати гриб, якщо не знаєш, небезпечно.
Білий боровик росте біля сосни, ялини, дуба, хвої, а підберезник-під березою (за логікою). У нього сіро-білий або темно-коричневий капелюшок. У молодого гриба капелюх білий, а у старого сіро-коричневий.
Подосиновик має капелюшок помаранчевий або червоний. Знизу вона біло-сіра. При надламуванні гриб трохи синіє.
Під соснами та ялинами ростуть маслюки. Нижня сторона капелюха жовто-лимонна, а зверху - коричнево-жовтувата. Корисними та їстівними грибами вважаються рудик, печериця, грузді. Останні можна знайти у листяних лісах. Цей гриб білий, капелюшок нагадує лійкоподібну лійку. Краї гриба закручені вниз. Рижики зустрічаються під листяними деревами, сосною. Коли гриб надламуєш, з'являється сік яскраво-жовтогарячого кольору. Мабуть, найпоширеніший гриб-шампіньйон. Він росте скрізь, навіть біля будинків. Його часто плутають із блідою поганкою. Біля основи ніжки гриба у їстівних особин є блідо-рожеві пластинки або коричневі, а у поганки-білі.
Отруєння отруйними грибами – перша допомога
При отруєнні будь-яким видом грибів є так звана інструкція першої допомоги. Насамперед потрібно звільнити шлунок від отрут. Слід взяти склянку кип'яченої води, додати 2 столові ложки солі, випити та спровокувати блювання.
Існує спеціальний блювотний корінь іпекакуана, він викликає позиви через 5-15 хвилин. Якщо ввести під шкіру апоморфін, то через невеликий проміжок часу почнеться блювання. Не можна таким чином рятувати дитину та вдаватися до цих заходів, якщо у людини сплутаність свідомості.
Перманганат калію (у народі марганцівка), розчин солі, соди, спеціальні розчини (реосорбілакт, реамбірин) сприяють вимиванню отрут з організму. Якщонемає діареї, то потрібно прийняти проносне або зробити клізму. Всередину необхідно прийняти активоване вугілля або будь-який адсорбент на основі кремнію. У випадках тяжких отруєнь вживають до 100 пігулок вугілля, запиваючи невеликою кількістю води.
Якщо є біль у ШКТ, слід прийняти но-шпу. Тепла грілка на ногах уповільнює процес всмоктування токсинів у кров. При отруєнні п'ють багато рідини (краще воду з лимоном).
Викликати швидку допомогу слід обов'язково, навіть якщо людині полегшало. Дітям віком до 6 років гриби протипоказані. У стаціонарі для покращення стану лікар призначить промивання шлунка, клізму, "Неогемодез", "Глюконеодез" та адсорбенти. Не ризикуйте своїм здоров'ям!