Овочесховище та овочепереробка - Форум фермерів
Овочесховище та овочепереробка
Mysov 13 Feb 2017
Шановні користувачі! Планую бізнес у сфері овочезберігання та овочепереробки (поки миття плодоовочевої продукції та упаковка) на півдні України. Обсяг овочесховища – 3 тис тонн та невеликий цех. Підкажіть надійних виробників обладнання у цій сфері. Пропозицій на ринку достатня кількість, як то кажуть на будь-який смак, колір та гаманець, але. хотілося б рекомендацій від тих, хто у цій сфері вже зробив практичні кроки
Bashecoagroproduct 16 Feb 2017
Зважаючи на те, що за аналогічною темою 2011 року за всі ці роки ніхто не відгукнувся, тут нікого немає, хто займається овочом зберіганням.
А між іншим, золоте дно, як на мене.
Закупив восени дешево врожай, відмив, розфасував по тарі і зберігай до зими. І розпродай оптом вже подвійну, потрійну ціну.
У мене самого зерносклад на 528 кв.метрів порожній, а як переобладнати під овочесховище, не знаю. І чи можливе воно, переобладнання?
Як дотриматися, тобто утримати певний температурний режим, режим вологості і так далі - то?
Mysov 17 Feb 2017
Зважаючи на те, що за аналогічною темою 2011 року за всі ці роки ніхто не відгукнувся, тут нікого немає, хто займається овочом зберіганням.
А між іншим, золоте дно, як на мене.
Закупив восени дешево врожай, відмив, розфасував по тарі і зберігай до зими. І розпродай оптом вже подвійну, потрійну ціну.
У мене самого зерносклад на 528 кв.метрів порожній, а як переобладнати під овочесховище, не знаю. І чи можливе воно, переобладнання?
Як дотриматися, тобто утримати певний температурний режим, режим вологості і т.д.
У моєму випадку є кінцевий споживач з об'ємомвід 40 тон до. щомісяця не перекупникам, а кінцевому споживачеві. Бажано фасованого та митого. Є обсяг, що вирощується в регіоні. Залишилося цього року промоніторити та знайти постачальників на необхідний обсяг, щоб заповнити овочесховище та розпочати роботу. Перспектива, взяти землю та засаджувати свій урожай: земля хороша та її багато, вода є. Це про цибулю, моркву, капусту та картоплю. Ще далі перспектива на тепличне господарство – ось тут уже золоте дно (томати, огірки)
Bashecoagroproduct 17 Feb 2017
Вже закупити щось овочі восени не проблема. Вічна проблема: як відразу оптом восени продати вирощене, так як у с/г виробників немає нормальних овочесховищ.
Повідомлення відредагував Advocate102: 17 February 2017 - 16:22
Mysov 18 Feb 2017
Вже закупити щось овочі восени не проблема. Вічна проблема: як відразу оптом восени продати вирощене, так як у с/г виробників немає нормальних овочесховищ.
Ось саме це зараз і планую
Мерзотник 05 Jul 2017
Ось саме це зараз і планую
. Які успіхи, якщо не секрет?Повідомлення відредагував Мерзотник: 05 July 2017 - 21:22
borisoff 17 Jul 2017
Так, зі зберіганням, просто БІДА!
Самітник_Я 13 Oct 2017
Доброго всього часу доби, дорогі форумчани))
Також планую побудувати овочесховище в Псковській області і саме на 3000 тонн з цехом переробки. Є ділянка близько 45 гектарів, плюс ще й самому вирощувати овочі: картоплю, цибулю, часник. У перспективі – теплиця: огірки. зелень. Томати, перець та баклажани для асортименту!
Схоже, що сховищ немає як на півдні, так і в центральній частині РФ.
Пишіть, буду радий новому знайомству. Шукаю інвестора на 15 лимонів)))
borisoff 14 жовтня 2017
Не забувайте, що в овочесховищі треба буде змонтувати системи примусової вентиляції, встановити кліматичну техніку;
відрегулювати датчики вологості та температурного контролю та підключити їх до блоку управління; Крім того для обслуговування вам потрібні менеджер (що займається закупівлями та продажами); технолог; логіст; бухгалтер, технічний персонал, охоронець.