Parmalat – світовий лідер у виробництві молока тривалого терміну зберігання UHT
Parmalat SpA (вимовляється Парма'лат) — італійська корпорація з виробництва молочних та інших харчових продуктів. Штаб-квартира компанії знаходиться в містечку Коллеккьо (регіон Емілія-Романья).
КомпаніяПармалат є світовим лідером у виробництві молока тривалого терміну зберігання UHT, яке зберігає всі смакові та поживні властивості цього продукту.
КомпаніяПармалат є одним з лідируючих італійських виробників продуктів харчування - соків, борошняних та кондитерських виробів, йогуртів, вишуканих десертів, фруктових та вітамінних напоїв.
Назва компанії складається з двох італійських слів: Parma – екологічно чистий район в Італії, звідки родом компанія та latte, що у перекладі з італійської мови означає молоко.
Компанія була заснована в 1961 році, коли Калісто Танці, 22-річний випускник коледжу, відкрив у місті Парма невелике підприємство з пастеризації молока, яке менш ніж за 30 років перетворилося з провінційного виробника на транснаціональну корпорацію.
Компанія налічує близько 140 заводів по всьому світу, у тому числі і в Україні.
Виробничі потужності компанії розташовані в таких ключових країнах на 5 континентах, як Італія, США, Канада, Австралія, Колумбія, Нікарагуа, Венесуела, Іспанія, Португалія, Румунія, Україна, ПАР та інші південноафриканські країни.

Продукція представлена у всьому світі більш ніж 30 марками, найбільш відомими з яких є: Parmalat, Santal, CHEF, Pomi, Pomito, GRISBl. Понад 60% всього товарообігу компанії здійснюється поза Італії. Крім того, в 70% випадків компаніяПармалат є лідером на тих чи інших ринках за тими чи іншими продуктами.
Скандал навколокомпанії розгорівся в 2003 році, коли на посаду голови правління прийшов Енріко Бонді, який підняв бухгалтерську звітність і виявив, що фірма протягом тривалого часу (понад 10 років) приховувала збитки та завищувала показники прибутку. Компанія викрита у незаконних маніпуляціях на біржах. Після цього компанія перенесла тривалий процес реорганізації.
Навесні-літом 2011 року французька компанія Lactalis, яка до цього володіла 29% акційParmalat, викупила контрольний пакетParmalat, сконцентрувавши у своїх руках 83,3% акцій компанії. Передбачувана сума угоди становила ?3,4 млрд.
Пармалат в Україні
1991 року компаніяПармалат прийшла на український ринок. На початку було створено спільне підприємство; пізніше заснована самостійна компанія, нині іменована "Пармалат МК", 100% статутного капіталу якої належать групіПармалат.
Центральний офіс компанії Пармалат Україна знаходиться у Москві. Філії компанії знаходяться в Санкт-Петербурзі, Білгороді та Єкатеринбурзі. Власні виробничі потужності компаніїПармалат в Україні включають завод з виробництва молока ТОВ "Ураллат" в Єкатеринбурзі та ВАТ "Білгородський молочний комбінат" в Білгороді.
Основні напрямки виробництва в Україні - це молоко та молочні продукти, фруктові соки та напої. Крім того, широко представлена продукція, що імпортується з Італії (кондитерські вироби (GRISBI), томатна продукція (Pomi та Pomito) та паста (Divella)).
На українському ринку продукціяПармалат представлена такими всесвітньо відомими марками, як: