Печорська сьомга, Рибальський кордон

Сьомга або лосось - це велика, до 1,5 метрів у довжину і масою до 50 кг, риба з дрібною сріблястою лускою, з величезною щелепою, що сильно виступає вперед, з дуже гострими, часто розташованими зубами. За своєю природою, звичайно, хижак. У річці до повного статевого дозрівання мешкає близько трьох років, виростаючи з ікринки до величезної красуні-риби. Після цього вона спускається у море і накопичує там жири протягом кількох місяців. А восени чи взимку йде на нерест назад у ту ж річку, де народилася. Після ікрометання сьомга вже нічим не харчується і перетворюється на так званого лоха. Тобто в її організмі відбуваються незворотні зміни, внаслідок яких вона гине. М'ясо сьомги-лоха фактично неїстівне. Часто трапляється так, що найсильніші рибини під час першого нересту не гинуть, а повертаються в море, щоб знову і знову повертатися в рідну річку для ікрометання.

Різні природоохоронні підзаконні акти забороняють ловити сьомгу в морі. І це вірно. Сьомга - риба елітна. На сьогодні вона є одним із найцінніших видів промислових риб, поступаючись лише осетровим. Свого часу цей представник лососевих зустрічався не лише на Півночі Укаїни, а й біля узбережжя всієї Європи, зокрема в Середземномор'ї. Зараз вона настільки рідкісна, що ловити її можна тільки за певними квотами.

У республіці Комі, де й проходить основний промисел сьомги, вже кілька років точаться дискусії про те, що видобуток цієї риби потрібно припинити хоча б на якийсь час або почати розводити її за прикладом Норвегії у водоймах-розплідниках. Але будь-яка людина, яка хоча б раз пробувала норвезьку та печорську сьомгу, безсумнівно, перевагу віддасть останній. Лосось, що розводиться, харчується всілякими добавками. Як стверджують самірибозаводники, їм під силу зробити колір сьомги будь-яким, навіть зеленим. Чим саме її при цьому годуватимуть, залишається тільки здогадуватися.

Звичайно, крім лосося у Печорі у великій кількості зустрічаються й інші цінні та смачні породи риб: язь, харіус, минь, стерлядь. Але саме сьомга вже кілька століть тому прославила печорську заплаву. І вона й досі є свого роду рибальською “меккою”.

Сьомгу не можна ловити мережами. Незважаючи на заборони, лов такий все ж таки проводиться. пов'язано це багато в чому із двома причинами. Перша – це продаж дрібнокомірчастих мереж, хоча вони й заборонені. Друга – розмежування повноважень рибнаглядів Комі та Архангельської області, територіями яких протікає Печора. В результаті є постійне перекладання відповідальності з одних плечей на інші. А риба тим часом зникає.

Північні річки – це мірні рівнинні гіганти Поволжя. Вони звивисті, примхливі, мають багато турунів-порогів та велику хвилю. Тому сама річка для сьомги є однією з найбільших складнощів на шляху до місця нересту. часто вона не може подолати високі туруни, а залишається метати ікру прямо біля підніжжя водоспаду. З цієї ж причини дуже багато накопичується в тихих заводах і невеликих притоках. Тут і треба її ловити. І робити це бажано на зорі, коли ще не спав ефект припливу, який силою заганяє сьомгу в річку, і при цьому досить ясно.