Перець солодкий для жіночого здоров’я та краси Група Косметологія, пластична хірургія
Перець дуже давня культурна рослина, яку на його батьківщині в Мексиці та Гватемалі почали обробляти ще понад 20 000 років тому.
Наприкінці XV століття на кораблях Колумба перець був завезений спочатку до Іспанії, потім Португалії, а потім поширився по всій Європі та потрапив на Близький Схід. Через Туреччину та Іран він, нарешті, дістався Укаїни, де почав вирощуватися у відкритому ґрунті на Північному Кавказі та Нижньому Поволжі. У наш час солодкий культурний перець вирощується дачниками практично на всій території середньої смуги Укаїни.
Солодкий перець популярний у всьому світі, у Європі вирощується в'язкий зелений перець, червоний, жовтий, помаранчевий та фіолетовий, майже чорний перець, його називають «свей». В Італії люблять солодкі перці з довгими стручками червоного кольору - кубанелле та пеперончино.
Болгарським називають солодкий великоплідний перець, який вивели болгарські селекціонери. Чимало труднощів на появу солодкого перцю у теперішньому його вигляді поклали також селекціонери з Угорщини та Молдови.
У сучасному світі важко без перців уявити не лише італійську та французьку кухню. Люблять їх і в Україні. До Держреєстру України внесено 233 сорти перців.
Перець - Capsicum annuum var. Grossum - овочева напівчагарникова багаторічна, але вирощувана, як однорічна, рослина з сімейства пасльонових. Коренева система перців розташовується у верхньому шарі ґрунту і має безліч бічних та придаткових коренів. Висота прямого стебла, що одеревіє в нижній частині прямого стебла, що залежить, залежить від сорту. Перці бувають як відносно невисокими – від 40 до 60см, так і гігантами, що досягають 1,5 метрів.
Плід перцю - хибна ягода, з двома-трьома гніздами, яка складається з м'якоті навколоплідника і плаценти, що розрослася, з насінням. Форма, маса та товщина стінок плода у різних сортів перцю різні. Забарвлення зеленувато-біле, молочно-біле, жовте, оранжеве, червоне. У кімнатних умовах перці можна обробляти цілий рік, як дворічну культуру.
Склад.У плодах солодкого перцю містяться: вітаміни С, В1, В2, В3, Е РР, Р, каротин, більше 90% води, фруктоза, глюкоза, клітковина, білки, нікотинова кислота, мікроелементи – натрій, залізо, калій, кальцій, цинк, магній, йод, фосфор, кремній.
Перець для здоров'я.Перці мають безліч корисних і лікувальних властивостей:
- Народна медицина рекомендує їсти перці людям, які страждають від хвороб серцево-судинної системи, цукровим діабетом, набряками, дерматитом, низьким імунітетом, анемією, безсонням.
- Перці стимулюють роботу шлунка та підшлункової залози, знижують артеріальний тиск, розріджують кров, перешкоджаючи утворенню тромбів, та не дають проникнути в організм радіації.
- Медики кажуть, що солодкий червоний перець допомагає запобігти нападам астми, боротися з бронхітом, покращує дихання та уповільнює розвиток онкології.
- Перці покращують пам'ять, позбавляють депресії, покращують обмін речовин, відновлюють та підвищують розумову та фізичну працездатність.
- Люди, які з'їдають хоча б один перець на день, відрізняються завидним оптимізмом, у них практичноніколи не буває поганого настрою.
Хочете бути красивою?Їжте перці. Вони покращують зір і змушують очі блищати, вживання перців у їжу благотворно позначається на стані зубів, шкіри та її еластичності. Нігті стають блискучими і не ламаються.
- Любителі перців мають пишне волосся, яке швидко росте.
– Жінкам потрібно їсти перці, щоб у зрілому віці не було остеопорозу.
– Перець рекомендується тим, хто сидить на дієтах. Його можна їсти сирим, запікати, маринувати.
- Він чудово насичує і втамовує не лише голод, а й спрагу.
- Перець позбавляє вугрової висипки, очищає, зволожує і помітно омолоджує шкіру.
-Маска, що омолоджує.Подрібнити червоний або жовтий солодкий перець, краще на м'ясорубці, додати 1 збите яйце, 1 чайну ложку сметани, все перемішати і нанести на обличчя на 15-20 хвилин. Змити теплою водою, потім вмитися прохолодною.
- При пітливості обличчя, шиї, рук, ніг протирати шкіру свіжим соком перцю.
-Для позбавлення від пігментних плям і для зволоження.Шкіру очистити, змастити оливковою олією. Перці нарізати смужками і накласти на обличчя 20 хвилин. Змити теплою заваркою зеленого чаю та нанести зволожуючий крем.
-Для оздоровлення блідої сухої шкіри.1 перець перетворити на пюре, додати 1 чайну ложку морквяного соку і 1 чайну ложку сметани, накласти на обличчя на 20 хвилин. Змити теплою водою, вмитися прохолодною.
-Для догляду за жирною шкірою обличчя. Подрібнити 1 солодкий перець, додати 1 ст. ложку кефіру або кислого молока, додатияєчний білок і нанести на обличчя на 15 хвилин, змити теплою водою, вмитися прохолодною.
-Маска з перцю для сухої шкіри. До 2 ст. ложкам кашки з перцю додати: 1 розтертий жовток, 1 ст. ложку сметани та 1 ст. ложку подрібненого геркулеса. Через 15 хвилин маску змити відваром петрушки.
-Для в'янучої шкіри. 2 ст. ложки кашки перцю змішати з 1 столовою ложкою вівсяного борошна, з 1 чайною ложкою меду, 2 краплями лимонного соку і додати трохи оливкової олії так, щоб вийшла кашка. Нанести на обличчя на 15 хвилин|мінути| змити теплою водою.
Перці стануть надійними друзями всім жінкам, які хочуть до глибокої старості залишатися красивими, молодими, сповненими сил і оптимізму.
Червоний перець, що росте на вікні жінки, приваблює любов до її будинку.