Передозування вітаміну С у чому небезпека та як виправити ситуацію

Знайома та улюблена з дитинства «аскорбінка» або ацетилсаліцилова кислота – це і є вітамін С, у якого в наші дні безліч варіантів випуску: у вигляді драже, жувальних або шипучих розчинних таблеток, пастилок і т.д.

Ми настільки звикли з думкою про те, що вітаміни взагалі, і особливо вітамін С, не таять у собі ніякої небезпеки і приносять організму виключно користь, що безтурботно приймаємо «аскорбінку» з приводу: при застуді, головному болю, для допомоги організму після перенесених захворювань, операцій та травм. Вітамін С переважна більшість наших співвітчизників призначає собі самостійно, без консультації з лікарем – найчастіше просто зайшовши до аптеки за іншим препаратом, купують і аскорбінову кислоту (вона завжди поблизу каси). Вітамін С зберігається в домашніх аптечках абсолютно безконтрольно - мовляв, ну вже від нього ніяких неприємностей чекати не доводиться. Більше того, саме цими вітамінками часто дають пограти «до лікарні» малюкам-дошкільнятам, вважаючи, що якщо вони і з'їдять зайвих кілька штук – це лише на користь.

Як працює вітамін С

вітамін С – надзвичайно корисний «помічник» людини:

це потужний антиоксидант, що оберігає від раку;
це кофермент, необхідний нормального перебігу безлічі біохімічних процесів: обміну вуглеводів, окислювально-відновних реакцій у клітинах, вироблення гормонів-стероїдів, синтезу колагену;
він уповільнює процеси старіння і дозволяє шкірі довго зберігати свою еластичність та пружність;
сприяє загоєнню ушкоджень шкіри,
попереджає розвиток запалень, має протимікробну та антивірусну дію;
це необхіднаскладова імунітету;
це умова відсутності проблем з кістково-м'язовою тканиною: вітамін С значно її зміцнює;
покращує стан дентину – матеріалу, з якого складаються наші зуби (вітамін С – найкраща профілактика карієсу);
регулює капілярну проникність і згортання крові;
допомагає нам почуватися задоволеними та щасливими, попереджає депресії, оскільки сприяє виробленню гормонів та нейротрансмітерів, які за це відповідають;
також сприяє синтезу гормону норадреналіну, без якого неможлива креативність і нестандартність мислення, і який до того ж попереджає розвиток хвороби Альцгеймера - небезпечної недуги, що губить клітини мозку і руйнує інтелект і пам'ять.

Здавалося б - ідеальна речовина з універсальною дією. Однак не все так просто: при передозуванні аскорбінової кислоти наслідки виявляються дуже неприємними.

Симптоми передозування вітаміну С

Симптоми передозування аскорбінової кислоти торкаються всього організму:

головний біль (сильна мігрень), часті запаморочення,
відчуття втоми, розбитості та слабкості,
алергічні висипання,
печія та спастичний біль у животі,
нудота та постійне блювання,
розлад травлення та діарея,
зниження зору.

Як бачимо, аскорбінова кислота при передозуванні симптоми дає вкрай неприємні. Однак вони можуть бути ще серйознішими – у дітей та майбутніх мам.

Передозування аскорбінової кислоти у дитини

Передозування вітаміну С у дітей характеризується тими самими проявами, які можуть бути посилені:

сильним свербінням від висипу,
надмірною збудливістю,
підвищеною реактивністю нервової системи:

примхою,
плаксивістю,
нічим не зрозумілою агресією.

у малюків з підвищеною чутливістю може розвинутись цукровий діабет.

Гіпервітаміноз при вагітності

При вагітності передозування вітаміну С дуже несприятливо позначаються на стані та розвитку майбутньої дитини. Гіпервітаміноз при вагітності порушує обмін речовин у малюка і навіть може спричинити втрату дитини (викидня).

Крім того, передозування вітаміну С блокує засвоювання вітамінів В-групи (у тому числі надзвичайно необхідного майбутній мамі та малюку В12), а також таких мікроелементів, як селен та мідь.

Новонароджене маля може мати в результаті симптоми авітамінозу.

Симптоми надлишку аскорбінової кислоти у вагітних – це насамперед спастичні болі в ділянці шлунка та блювання, а також суттєве погіршення загального самопочуття. Якщо ви відчули подібне, слід обов'язково проконсультуватися з лікарем та переглянути свій раціон, а прийом синтетичних вітамінів – скасувати.

Кому необхідно бути обережними при прийомі вітамінів?

Крім вагітних жінок та маленьких дітей, хто ж ще знаходиться в групі ризику і для кого передозування вітаміну С небезпечніше, ніж для інших?

пацієнти з цукровим діабетом,
люди із захворюваннями нирок,
що сидять на сольовій дієті,
хворі на гіпертонію,
схильні до утворення тромбів,
хворі на катаракту (захворювання очей).

А ось тим, хто вживає спиртне та має звичку до куріння, аскорбінова кислота, навпаки, необхідна у збільшеній дозі, оскільки в їхньому організмі відсутнє вітамінне «депо» — необхідний запас вітамінуС, який у нормі є у всіх здорових людей. При цьому гіпервітаміноз їм не загрожує, тому що всі вітаміни, що надходять в організм, тут же витрачаються на підтримку його сил у боротьбі з токсинами.

Джерела вітаміну С

Звідки ж у організмі береться вітамін С? Він може надходити у вигляді синтетичних вітамінів, а може і з їжею. Наш організм не вміє виробляти цей вітамін самотужки, але це й не потрібно – його досить багато в овочах та фруктах, які ми їмо. У міру зменшення вмісту вітаміну перелік продуктів, що поставляють нам вітамін С, виглядає так:

суха, а також свіжа шипшина,
обліпиха,
болгарський червоний та зелений перець,
брюссельська, цвітна та червона капуста, броколі,
Чорна смородина,
кріп і зелень петрушки,
садова суниця,
ківі,
апельсини, грейпфрути, лимони та мандарини,
шпинат.

Що призводить до передозування?

Передозування вітаміну С може бути разовим або щоденним. В принципі, цей вітамін є водорозчинним і тому дуже швидко виводиться з організму із сечею, і невеликі перевищення дози вітаміну з цієї причини не є небезпечними. Для суттєвого передозування, внаслідок якого організму буде завдано відчутної шкоди, необхідно:

постійне споживання продуктів, що містять вітамін С, у кількостях, що значно перевищують потреби організму,
поєднаний прийом вітамінів у великих дозах та дієти, перенасиченої аскорбіновою кислотою,
разовий прийом дуже великої дози вітамінів, з якою організм просто не зуміє і не встигне впоратися (наприклад, це трапляється з маленькими дітьми, які з'їдають всю упаковку, думаючи, що це цукерки, через їхнє приємне кисло-солодкесмаку).

Що відбувається з організмом під час передозування вітаміну С?

Які ж наслідки безконтрольного прийому вітамінів та самолікування? Якщо процес відбувався досить довго, тобто вплив мало хронічний характер, в організмі відбуваються негативні зміни, що призводять до виникнення ряду захворювань:

атрофії надниркових залоз;
утворення каменів у нирках та жовчному міхурі через надлишок щавлевої кислоти та утворення її солей;
порушення нормальної діяльності підшлункової залози;
хвороб шлунка та органів ШКТ (виразок та гастритів).

Також виникають такі стани, як:

хронічні алергічні реакції,
дефіцит вітамінів В-групи через блокування їх засвоєння,
зниження рівня лейкоцитів у крові та погіршення показників зсідання крові,
порушення менструального циклу,
підвищення тиску.

Як допомогти при передозуванні вітаміну С?

Якщо ви виявили у себе або свою дитину симптоми гіпервітамінозу, необхідно:

припинити прийом синтетичних вітамінів у будь-якій формі та у будь-яких дозах,
пити багато рідини для виведення вітаміну з організму,
також необхідне вживання рідких та калорійних страв,
проконсультуватися з лікарем, у тому числі з приводу складання грамотного, збалансованого раціону.

Якщо ж відбулося разове передозування великою кількістю вітаміну, потрібно негайно:

викликати блювоту (шляхом прийому підсоленої води та натисканням на корінь язика), та промити шлунок;
прийняти адсорбенти (Полісорб, Смекту або хоча б активоване вугілля) для нейтралізації, зв'язування та виведення надлишку вітаміну зорганізму;
протягом перших днів приймати рясне питво, щоб посилити сечовиділення та вивести речовину через нирки.

Профілактика передозування вітаміну С

Як превентивні заходи від виникнення гіпервітамінозу чи отруєння необхідно пам'ятати:

Чітко дотримуйтесь вказівок лікаря та здорового глузду, і тоді вітамін С надаватиме на ваш організм виключно благотворний вплив, як йому і належить.