Перший раз купила індичку і вона чимось пахне, Мамочки
Як перевірити свіжість м'яса? Перший раз купила індичку і вона пахне чимось, не можу зрозуміти так і має бути чи ні.
Мені індичка печінкою пахне
Повинна бути без особливих сторонніх запахів, якщо пахне кислим, краще повернути або викинути.
Карина, та ось не розумію. Так то нічим не пахне, а якщо прям принюхатися ніби сечею штолі
Віолетта, до речі так, схоже. а я думаю сечею
Якщо тухлого запаху немає, то все нормально. Або запаху ще немає, зате опариші вже копашатися і м'ясо пряме біле.
Індичка специфічно пахне
Катерино, ну сечею щось мені ніколи не пахло, а якщо продукт залежав, то смердить навіть, якщо водою промиєте.
Карина, ну терміни хороші)
Ekaterina, індичка сама по собі пахне специфічно, це нормально, мені її м'ясо взагалі не сподобалося) хоч вважається дієтичним та корисним
Катерино, спробуйте водою промити та понюхати ще
Карина, промила ) якщо прям дуже нюхати все одно пахне)
Віолетта, я взагалі дітям купила на суп))
Олександра, не ,зовні все добре і пахне не тухлим а ось просто дивно)
Ekaterina, ось і в нас син її потім сам їв, йому подобалося, а чоловік взагалі сказав не буде.
ну якщо прям дуже понюхати, то навряд чи погана. Взагалі на вигляд видно.
Катерино, дивно вона й пахне. Я індичку тільки смажу іноді шматочками. В іншому вигляді їсти не можу, та й синові не даю. На мене така вона жорстка, курка ніжніша. Та й пахне дивно навіть у вареному вигляді
Замовляю фермерську індичку, немає ніякого специфічного запаху.запах.
Взагалі-то індичку не напихають нічим, тому що цей птах не переносить хімію, тому він і дорожчий.
Наталю, я не хімію маю на увазі, а дешевий неякісний корм.
Уляна, ну, в будь-якому випадку вона корисніша за курку
Наталя, я взагалі перейшла в основному на одну індичатину. У будь-якому вигляді м'ясо шикарне виходить. Прям тане в роті.
Дівчата, соус з курячого стегна просто казковий, довго згасити і ніжніше курки обожнюємо всієї родини, у тому числі 2-ий синок.
Я майже зараз тільки індичку і ем.і запах у неї реально специфічний
Карина, рецепт у студію!))
Арина, ой, та найлегший і найшвидший: цибулю і моркву підсмажую до золотого, кидаю туди середньо порізані шматочки стегна індички, тушу все це, підливаю трохи води, потім картопля додаю, продовжую гасити, ще добре додати болгарський перець і помідор без шкірки, потім розводжу трохи крохмаль і додаю для густоти, перед подачею будь-якою зеленню посипаю.
Катерина, отже, нормальне м'ясо