Перспективні гібриди капусти та моркви в Західному Сибіру, Картопля та овочі
УДК 635.03:635.1
Н.А. Потапов, Р.Р. Галєєв, С.С.Потапова, Є.В. Рогова
На важкосуглинистому темно-сірому лісовому грунті вивчені особливості вирощування та господарсько цінні ознаки нових гібридів ранньостиглої капусти білокачанної та моркви їдальні в лісостепу Новосибірського Приоб'я. Виділено гібриди, найбільш придатні для вирощування у цій зоні.
Ключові слова: капуста білокачанна, морква столова, гетерозисний гібрид, врожайність, безпека.
Забезпечення населення Західного Сибіру овочами з допомогою місцевого виробництва – важливе завдання сільського господарства. За даними Росстату, виробництво овочів відкритого ґрунту в господарствах Західного Сибіру становить 37%, із країн Середньої Азії та Китаю ввозять до 36%, населення вирощує 27%. Споживання овочів у регіоні становить 82 кг на особу при медичній нормі 129 кг.
Високі врожаї капусти білокачанної та моркви їдальні можуть забезпечити продовольчу безпеку Західного Сибіру, але добитися їх можна лише за рахунок прогресивного підходу до розроблених раніше технологій вирощування овочевих культур [1], використання добрив у конкретних умовах виробництва [2] із запровадженням екологічно безпечних енергозберігаючих технологій 3], сортів та гібридів інтенсивного типу [4].
Мета досліджень - вивчити господарсько цінні ознаки гетерозисних гібридів ранньостиглої капусти білокачанної та моркви їдальні в умовах лісостепу Західного Сибіру, виділити гібриди ранньостиглої капусти білокачанної та моркви їдальні, найбільш адаптовані до екологічного потенціалу лісостепу Новоси.
Сортовивчення нових гібридів ранньостиглої капусти білокачанної та моркви проводилиїдальні в умовах лісостепу Західного Сибіру. Розсаду капусти вирощували за касетною технологією. Насіння сіяло у розвідувальній плівковій теплиці з урахуванням дати висадки на постійне місце – 12 травня. Усі зразки зійшли через 4–5 діб. після посіву схожість варіювала від 96 до 100%.
Польові досліди проводили у чотириразовій повторності на окремих ділянках відповідно до схеми досліду. Загальна площа ділянки 20 м2, облікова - 19 м2, розміщення досвідчених варіантів рендомізоване.
Облік врожаю ділянковий. Обробка даних урожайності методом дисперсійного аналізу за Доспіховим. Відразу після збирання перед закладкою на зберігання коренеплоди сортували за ГОСТом 2676-85, визначали частку стандартної продукції, і її закладали на зберігання. Досліди закладали за стандартними методиками [5, 6].
У роки досліджень гібриди раннього терміну дозрівання мали дрібну та середню компактну розетку листя та практично не мали воскового нальоту. Форма качана округла, структура качана при дозріванні щільна або середньощільна без щілинних порожнин (рис. 1). За комплексом господарсько цінних ознак виділився гібрид F1 Green Flesh (табл. 1).
Розетка у гібридів моркви їдальні прямостояча дрібна, крім гібридів F1 Santa Cruz і F1 Carbeta - прямостояча середня. У всіх коренеплодів поверхня була гладка з вираженими очима, крім гібрида Флаккіно - гладко-шорстка з сильно вираженими очима і потовщеними грубуватими корінцями. Забарвлення коренеплодів варіювало від інтенсивно помаранчевого до помаранчевого (F1 Carvejo) (рис. 2).
Найкращу безпеку показав гібрид F1 Nebula (84%), низьку – PX 07107318 F1 (39,3%), F1 Santa Cruz (42,9%) та F1 Carvejo(54,3%). Інші коренеплоди показали середню безпеку (54,3–84%).
Загалом за результатами досліджень можна рекомендувати:
1. Гібриди капусти білокачанної раннього терміну дозрівання:
по скоростиглості: F1 SV 3423 JC (від посадки до настання господарської придатності 46 діб) та F1 Pandion (від посадки до настання господарської придатності 49 діб). В інших гібридів період вегетації був у межах 52–68 діб. Найпізнішим із ранньостиглих гібридів цього сезону показав себе F1 Zakaz (68 діб). Однак період вегетації цього гібрида не вийшов за межі скоростиглості по групі;
за врожайністю: найвища врожайність у ранніх гібридів білокачанної капусти була відзначена у F1 Green Flash 63,78 т/га та F1 Pandion 57,9 т/га.
2.При вивченні гібридів моркви їдальні:
- максимальна врожайність у роки досліджень була отримана у гібридів F1 SV 3118 DN, F1 Abledo, F1 Abaco меншу врожайність дали гібриди F1 Carvejo, F1 Carvora та F1 Myrna;
- максимальну частку стандартних коренеплодів мали гібриди F1 Abaco та F1 Abledo та (89,8–85%), мінімальний F1 Carbeta – (72,06%);
- високу дегустаційну оцінку отримали гібриди сортотипу Шантене: F1 PX 07107318, Санта Круз F1, F1 Абледо, F1 Абако, F1 SV 3118 DN; гібриди Нантського сортотипу: F1 Мирна, F1 Небула, F1 SV 1140, F1 Карболі та гібрид сортотипу Флакке: F1 Карбета. (5-4 бали). У решти гібридів вона становила від 3 балів.
Таким чином, усі досвідчені гібриди можна рекомендувати для вирощування в овочівницьких господарствах та на особистих подвір'ях, але найкращі за комплексом показники, незважаючи на недостатньо високу врожайність, – F1 Nebula, F1 Abledo, F1 SV 3118 DN.
Бібліографічний список
- Коняєв Н.Ф.,Галєєв Р.Р., Симонов В.М. Виробництво картоплі та овочевих культур: рекомендації. Павлодар. 1984. 39 с.
- Вендило Г.Г. Добриво овочевих культур: довід. керівництво. М: Агропромиздат. 1986. 206 с.
- Лудилов В.А. Насінництво овочевих та баштанних культур. М. 2000. 249 с.
- Грінберг Є.Г., Губко В.М., Вітченко Е.Ф., Мелешкіна Т.М. Овочеві культури у Сибіру. Новосибірськ: Сиб. унів. вид-во. 2004. 400 с.
- Методика дослідної справи в овочівництві та баштанництві. За ред. В.Ф. Бєліка. М: Агропромиздат. 1992. 123 с.
- Методика державного сортовипробування сільськогосподарських культур (картопля, овочеві та баштанні культури). М: Сільгоспгіз. 1964. 264 с.
Потапов Микола Олександрович, канд. с-г. наук, генеральний директор ТОВ АТФ «Агрос». м. Новосибірськ, тел/факс (383) 325–16–26
Рінат Раїфович Галєєв, лікар с. - Х. наук, професор, науковий консультант ТОВ АТФ «Агрос». р. Новосибірськ, тел/факс (383) 325-16-26
Світлана Святославівна Потапова, канд. біол. наук, науковий консультант ТОВ АТФ «Агрос». р. Новосибірськ, тел/факс (383) 325-16-26
Промишення hybrids of white cabbage and carrots in Western Siberia
N.A. Potapov, PhD, Director General Agros Ltd. Novosibirsk, phone/fax(383)325-16-26.
R.R. Galeev, DSc, науковий дослідник Agros Ltd. Novosibirsk, phone/fax(383)325-16-26.
S.S. Potapova, PhD, медичний консультант Agros Ltd. Novosibirsk, phone/fax(383)325-16-26.
E.V. Rogova, PhD, agronomist consultant Agros Ltd. Novosibirsk, phone/fax(383)325-16-26.
Summary. On heavy loam soils features of growing and valuable characters of new hybrids of early maturing white cabbage andcarrot в forest-steppe of Novosibirsk Ob river region є studied. Hybrids найбільш suitable для cultivation в регіоні є identified.
Keywords: white cabbage, каротин, heterotic hybrid, продуктивність, стійкість.