Піца в рулеті рецепт з фото, як приготувати на
Час приготування: 20 хв.
Час підготовки: 1 год
Кількість порцій: 6 шт.
Рецепт підійде на вечерю, обід, перекус.
Інгредієнти:
Загортаємо піцу в рулеті
Хочу запропонувати вашій увазі дуже смачний рулет з начинкою з шинки та моцарелли. Піца в рулеті або Стромболі – це хліб із начинкою. Та й як його не назви, це дуже смачно. Готується просто та неклопотно. Побалуйте свою сім'ю цим смачним рулетом, впевнена, діткам він також дуже сподобається!
Як приготувати "Піца в рулеті" покроково з фото в домашніх умовах
Приготуємо всі інгредієнти: борошно, вода, дріжджі сухі, сіль, цукор, яйце, оливкова олія, шинка, сервелат, Моцарелла, Пармезан, орегано сухий і помідори.
Почнемо із приготування тіста. Я заміс тесту робила у хлібопічці на режимі «тісто для піци». Для цього скласти всі інгредієнти у відерце: дріжджі сухі, борошно просіяне, сіль, цукор, олія оливкова (2 ст. л.), теплу воду - і встановити режим для приготування. Зауважте, яйце ми не додаємо в тісто, воно нам потрібне для змащування рулету. У мене режим "тісто для піци", час 45 хвилин.
Помідори та Моцареллу нарізати на кружечки. Якщо у вас шинка і сервелат не в нарізці, їх треба теж тонко нарізати.
Готове тісто вийняти, руки змастити оливковою олією, що залишилася (1 ст. л.) і добре тісто обм'яти.
Потім розкотити тісто прямо на пергаменті, пласт.
На тісто першим шаром викласти кружечки помідорів, обов'язково відступаючи від країв по 6-7 см.
Присипати зверху орегано.
Наступним шаром на помідори викласти кружечки Моцарелли, зверху — шинку.
Наступний шар – сервелат.
Зверху сервелата щедро посипати тертим пармезаном.
Змаститизбитим яйцем і випікати у добре розігрітій духовці (220 ° С) 20 хвилин.