Піца з солоними огірками, Шеф-кухар

піца

  • 1 ст. борошна
  • 1/4 ст. молока
  • 1/3 ст. води
  • 1 ч. л. сухих дріжджів
  • 0,5 ч. л. солі
  • 1 ст. л. оливкової олії

  • 1 морква
  • 2 солоних огірків
  • невелика цибулина
  • 2 сосиски (ковбаса)
  • 2 помідори чері
  • сир
  • кетчуп

Розмішати теплі молоко та воду, всипати сіль, дріжджі, борошно, перемішати. Влити масло|мастило|, вимісити тісто, накрити харчовою плівкою, залишити в теплому місці на півгодини. Розкачати, наколоти в кількох місцях вилкою.

Моркву та огірки натерти на дрібній тертці, цибулю подрібнити. Поєднати, злегка обсмажити. Викласти овочі на тісто, на них - кружальця сосисок, нарізані чері. Натерти на піцу на дрібній тертці сир. Прикрасити сіточкою із кетчупу.

Випікати у духовці при 180 град. 40 хв.

P.S. Гарно виглядає піца з бортиками і начинка не випадає.

Схожі матеріали:

Коментарі Скасувати відповідь

Рейтинг рецептів

Печиво «шоколадка»

Святкова яловича вирізка з печерицями

Пиріг із сиру та кориці

Булочки житні із зеленню