Піца з сьомгою - Прості рецепти
Сьогоднішній рецепт піци буде, як завжди, простим, але незвичайним. Незвичайним у ньому буде те, що сьогоднішня піца буде із сьомгою. Оголошуємо рибний день!
Сьогоднішній рецепт дуже схожий на рецепт піци з ковбасою, яку ми готували зовсім недавно.
складові
Для приготування піци з сьомгою нам знадобляться:
- листкове тісто, краще дріжджове
- шматочок свіжомороженої сьомги, морожену простіше нарізати тонкими скибочками
- томатна паста
- ріпчаста цибуля
- помідор
- сир
Як приготувати піцу з сьомгою
Розкочуємо тісто за формою листа. Цього разу лист буде круглий, щоб піца була більше схожа на справжню піцу.
Тепер треба рівномірно намазати тісто томатною пастою. Тісто від цього буде смачніше.
Нарізаємо сьомгу тонкими скибочками та розкладаємо по поверхні піци.
Цибулю нарізаємо тоненькими півкільцями і розкидаємо поверх сьомги.
Тепер дуже тоненько нарізаємо помідор. Ніж для цього має бути дуже гострим. Нарізані шматочки помідора повинні покривати всю піцу, вони не дадуть їй підсохнути в духовці.
Як завершення рясно посипаємо піцу тертим сиром. Як мовиться в піцу можна класти все що завгодно, головне не забути покласти більше сиру.
Ставимо піцу в добре розігріту духовку і готуємо, поки не приготується тісто. Час не засікав, орієнтуюсь переважно на запах. Як смачно запахло – йду перевіряти…
Дістаємо готову піцу з духовки та розрізаємо спеціальним ножем для піци. Це таке коліщатко на ручці.