Підщепи, або як отримати продуктивну зливу
Як відомо, культурний саджанець складається з наземної частини — прищепи (певного сорту) та підземної (коренів) — підщепи, яка може бути різного виду та походження. За допомогою підщеп можна регулювати силу росту, морозостійкість кореневої системи та врожайність дерев.
У сучасному садівництві для сливи використовують два види підщеп: генеративні та вегетативно розмножувані [ВРП].
Що дають підщепи
Генеративні підщепи (насіннєві) отримують при висіванні та пророщуванні насіння певного виду - сливи, аличі, абрикоса. З одного насіння виростає одна підщепа. Підщепи, що вегетативно розмножуються, отримують в результаті поділу і вкорінення окремих частин рослини. З одного куща або дерева беруть багато пагонів, укорінюють їх за певних умов, а потім кожна втеча (вегетативна частина рослини) стає підщербою для саджанця, а потім дерева.
Основні критерії відбору підщеп сливи для вирощування у певних ґрунтово-кліматичних умовах:
* Хороша сумісність із сортом-прищепом. Головна вимога для обох типів підщеп, оскільки серед генеративних зустрічаються підщепи, сумісні з одними сортами та несумісні з іншими. Сумісність повинна проявлятися не тільки в розпліднику - без видимих відламів, пошкоджень або сильних наростів, а й забезпечувати ріст та плодоношення щеплених дерев у саду протягом тривалого періоду.
* Високий коефіцієнт розмноження. Для насінних він повинен бути високим, схожість насіння в межах 80 - 95% і можливість отримувати якісне насіння щорічно. Для вегетативно розмножених підщеп - здатність добре укорінюватися одним або декількома способами (зеленими зеленими живцями, горизонтальними або вертикальними відведеннями).
* Здатністьпослаблювати сильне зростання щепленого сорту. Сорти сливи бувають як середньо-, так і слаборослими, але більшість сильнорослі. Тому ослаблення такого зростання підщепою - додатковий і дуже бажаний фактор. Адже це дає можливість створювати більш густі та врожайні насадження.
* Достатня зимостійкість у саду. В умовах України, де зими найчастіше бувають сніговими, а в деяких регіонах досить суворими та безсніжними, коренева система має витримувати промерзання ґрунту на глибині 20—30 см за температури -10. -14 °С.
* Пристосовність до певних показників зволоження або сухості ґрунту та його кислотності. Ґрунтово-кліматичні умови України дуже різняться. Для вологих та кислих ґрунтів західного Лісостепу потрібні інші підщепи, ніж для посушливих умов Криму.
В даний час в Україні основними підщепами для сливи служать насіннєві, такі як сіянці аличі, сортової сливи та (щонайменше) сіянці абрикосу.
Сіянці аличідрібноплідної, напівдикої (головним чином жовтоплідної) — найкраща підщепа на важких ґрунтах з нормальною і підвищеною вологістю, тому вони найбільш активно використовуються в центральних, північних і західних регіонах вирощування сливи.
За основними критеріями алича — одна з найкращих підщеп для сливи не лише в Україні, а й у багатьох інших країнах (Румунія, Угорщина, Болгарія, республіки колишньої Югославії, США).
На Київщині дерева сливи, щепленої на аличі, вступають у плодоношення на 4—5-й рік, характеризуються високою та регулярною врожайністю (залежно від сорту — 28—45 кг за багаторічними даними) та довговічністю. Повсюдно в Україні дерева сливи на аличі відрізняються сильним зростанням та динамічним нарощуванням урожаю. У розсаднику безперечні переваги аличі - висока схожість насіння,інтенсивне зростання сіянців, можливість проводити окулювання в перший рік і протягом тривалого часу, високий відсоток виходу сильних кронованих однорічних саджанців і сумісність майже з усіма сортами сливи.
Сіянці сливи домашньої(звичайної) характеризуються гарною сумісністю з сортами сливи, хорошим зростанням на важких щільних ґрунтах в умовах надмірного зволоження. Коренева система їх значно слабша, ніж у аличі, що сприяє формуванню більш слабких дерев, ніж на сіянцях аличі або абрикоса. Тобто навіть насіннєві підщепи можуть бути середньо-і слаборослими.
Саме як середньоросла і зимостійка підщепа польські садівники виділилисеянці УгорщиниВангенгейма. Дерева цього сорту відрізняються високою і щорічною зимостійкістю, що дає можливість заготовити насіння в достатній кількості. Вихід насіння - приблизно 20-30% від маси плодів.
Однак у розсаднику сіянці Венгерки Вангенгейма значно вимогливіші, ніж алича. Потребують активного поживного режиму, ретельного догляду, оскільки спочатку відрізняються повільним зростанням. В цілому, ці сіянці виростають слабшими, ніж сіянці аличі, потребують хімічного захисту від шкідників.
Підбір цінних насіннєвих підщеп сливи - предмет подальших досліджень у багатьох країнах. В Україні були апробовані та визнані цінними у саду сіянці сортів Мірабель жовта, Ренклод зелений, Ренклод Альтана та Черкуша. При використанні сіянців сортів групи "угорець" особливу увагу потрібно приділяти їх сумісності з Ренклод, оскільки часто мало сумісні.
Сіянці абрикосаяк напівкультурних форм (жерли), так і деяких сортів - цінна підщепа, що відрізняється високою зимостійкістю, можливістю рости на важких ґрунтах без зрошення.Були приклади, коли в безсніжні зими в багатьох садах Лісостепової зони України коріння дерев слив, щеплених на сливі та аличі, було сильно пошкоджено морозами, натомість не постраждали дерева, щеплені на абрикосі.
Однак серед сортів, що використовуються в наш час, є такі, які виявляють ознаки несумісності з абрикосом як в розпліднику (червона пігментація листя, відломи в місці щеплення), так і в саду. Це проявляється у пригніченні росту, пожовтінні листя, усиханні 2-4-річних дерев влітку.
Використання абрикоса як підщепи для сливи доцільно у тих випадках, коли за певних ґрунтово-кліматичних умов інші підщепи йому поступаються. Проте застосовувати слід лише перевірені на сумісність конкретні форми (і сорти), а чи не суміш місцевих популяцій.
При всіх очевидних перевагах генеративні підщепи мають загальний недолік — генетично обумовлену неоднорідність, оскільки кожне насіння дає окрему неповторну рослину (внаслідок перехресного запилення). Тому існує неоднорідність дерев у саду за силою росту та плодоношення, а іноді навіть вибіркова несумісність.
Зменшенню впливу генетичної неоднорідності сприяє використання кращих, вже відомих і перевірених у розсаднику та саду форм та сортів, маточно-насіннєві дерева яких мають бути на кожному серйозному розпліднику.
Практика підтвердила можливість використання для сливи таких щодо слаборослих підщеп, яксіянці терну та вишні повстяної. Дерева на них можуть рости і плодоносити, проте виникає маса супутніх проблем: утворення порослі, ознаки несумісності з певними сортами, сприйнятливість до хвороб (вишні повстяної до моніліозу та кулі сливи) та інші. При розмноженні окулюваннямприживання різних сортів сливи становить 40-60%, що набагато менше, ніж на аличі. Крім того, в саду ця підщепа чутлива до посухи.
Абсолютно генетично однорідні вегетативно розмножуються підщепи сливи. За силою зростання порівняно зі стандартними (сіянцевими) підщепами їх умовно ділять на три групи:
сильнорослі - зростання щеплених на них дерев становить 100% від сили зростання щеплених на аличі;
середньорослі - 70-80% від сіянців підщеп;
У європейських країнах для сливи успішно використовують багато як сильно-, так і слаборослі підщепи. Найкращі карликові - St. Julien До та Pixy [Е 340/4.6]; напівкарликові - St. Julien А та Common Plum; середньорослі - Brompton та Pershore; сильнорослий - Myroboplan В. Однак найбільший інтерес представляють ті з них, які значно послаблюють зростання дерев за високої технологічності в розпліднику.
Brompton - підщепа англійського походження, досить поширена в країнах Західної Європи та Англії завдяки чудовій сумісності практично з усіма сортами слив. Забезпечує високу врожайність дерев та раннє завершення вегетації, а отже, і хорошу підготовку рослин до зими. У розпліднику дає більш якісні саджанці, ніж на аличі.
St. Julien А - отриманий в Англії, дерева на ньому досягають 65-70% розміру від щеплених на аличі. Останнім часом виділено кілька клонів цієї підщепи, з яких найбільш слабким є St. Julien К. Він добре сумісний з більшістю сучасних сортів сливи. Дерева, щеплені на цьому клоні, — типові карлики.
Pixy (Е 340/4.6) - підщепа також англійської селекції, типовий карлик. Дерева на ньому ростуть так само слабо, як дерева яблуні на підщепі М-Е. Добре сумісний з більшістю сортів "угорок" і "ренклодів"раннє плодоношення та високу врожайність. Однак із віком плоди на деревах дрібнішають. Рекомендована схема посадки дерев - 4-3 х 2-1,5 м при формуванні веретеноподібної крони.
Значних успіхів у отриманні підщеп для сливи досягли в Україні на Кримській дослідно-селекційній станції [Краснодарський край]. Для широкого застосування були рекомендовані універсальні (для сливи, персика, абрикоса та аличі) підщепи Кубань-86, АП-2, Алаб-1, Весняне полум'я, Зелена колона, Евріка, ВВА-1, ВСВ-1. Однак навіть серед них трапляються приклади поганої сумісності з окремими сортами.
Найбільш цінними для сливи є сильнорослі підщепи Кубань-86, Знахідка та Фортуна; середньорослі Алаб-1, Весняне полум'я, Евріка та Дружба; слаборослі - ВВА-1 та ВСВ-1.
Кубань 86-аличево-персиковий гібрид. Має середню морозостійкість кореневої системи [на рівні сіянців аличі -8. -10 ° С]. Прекрасно розмножується зеленими (до 88%), напівдерев'янілими (до 75%) і здерев'янілими (56-75%) живцями. У саду в перші роки дерева сливи на цьому підщепі ростуть сильніше, ніж на сіянцях аличі і персика. Однак і врожайність на 25% вища.
Фортуна – складний міжвидовий гібрид. Добре переносить важкі вологі ґрунти, стійкий до шкідників та хвороб коріння та листя, посухостійкий. Добре розмножується зеленими живцями [79% укорінення). Легко розмножується укоріненням здеревілих живців в осінньо-зимовий період. Високотехнологічний у розпліднику - має товстий неоключений штамб, тривалий період відставання кори [до 20 днів]. Саджанці виростають добре розвиненими, із сильною кореневою системою.
У саду сорт Кабардинська рання на цій підщепі формував дерева, висота яких на 26% менша в порівнянні з щепленими на аличі, а врожайність — на 10% більше. Кореневої порослі недає. Рекомендована густота посадки 600-1 ТОВ дерев на 1 га.
Весняне полум'я – гібрид між китайсько-американською сливою та аличою. Стійкий до важких ґрунтів та кореневої гнилі. Коренева система добре розвинена, досить зимостійка, витримує морози до -12 °С. Кореневої порослі не утворює. Добре розмножується зеленими (79%), напівдерев'янілими (71%) і здерев'янілими (68%) живцями. У саду зростання дерев на 25—30% слабше, ніж на аличі, зате врожайність набагато вища.
Евріка-99 - гібрид вишнесливі Сапа та аличі. Стійкий до важких, щільних перезволожених ґрунтів та кореневої гнилі. Коренева система досить морозостійка (-10...-12 ° С). У саду кореневої порослі не утворює. Відмінно розмножується зеленими (97%), напівдерев'янілими (72%) і здерев'янілими (70%) живцями. За здатністю до укорінення перевершує всі інші вегетативно розмножуються підщепи. У саду зменшує обсяг крони на 32%, площа проекції крони – на 43%. Врожайність дерев стабільна та висока.
Спікер - міжвидовий гібрид (вишне-слива халича). Стійкий до кореневої гнилі, посухостійкий, досить морозостійкий. Добре розмножується зеленими (до 100% в окремі роки) і здерев'янілими (77% укорінення) живцями. Високотехнологічний в розпліднику (неоключений штамб, період відставання кори 20-25 днів). Однолітки на ньому добре розвинені.
У саду порослі не утворюють, зменшують висоту дерев на 27—35% порівняно з сіянцевими підщепами. За продуктивністю на 62% перевищує дерева, щеплені на аличі.
ВВА-1 - гібрид між вишнею повстяною та аличою. Морозостійка підщепа, коріння витримує проморожування до -15°С. Недостатньо посухостійкий. Не стійкий до кореневого раку та хлорозу. Кореневої порослі не утворює. Добре розмножується зеленими [84%] і здерев'янілими(59%) живцями, а також горизонтальними відведеннями. Плодоношення щеплених на ньому дерев більш стабільне, ніж на сіянці аличі.
ВСВ-1 - гібрид між вишньою сизою та повстяною. Стійкий до хлорозу, більш стійкий до нестачі вологи, ніж підщепа ВВА-1. Зимостійкість кореневої системи висока, як і в попередньої підщепи. Стійкий до раку коріння та хвороб листя. Погано переносить перезволоження ґрунту, не витримує затоплення. Добре розмножується зеленими живцями (81%) та горизонтальними відведеннями. Щеплені на ньому дерева сливи мають вдвічі меншу проекцію крони, ніж на сіянцях аличі та персика.
В умовах України сумісність цих підщеп у саду з новими сортами сливи не підтверджена, тому необхідні подальше вивчення та випробування. Підщепи, отримані за участю вишнесливі, вишні піщаної та абрикоса (Дружба, Еврика), вимагають особливо ретельної перевірки в саду, оскільки багато сортів сливи з цими видами не сумісні. Повноцінне вирощування сливи на підвеях, що вегетативно розмножуються, отриманих за участю вишні повстяної (ВВА-1, ВСВ-1), можливе тільки при оздоровленні вихідного рослинного матеріалу.
Василь ПАВЛЮК, кандидат сільськогосподарських наук, Інститут садівництва УААН.