Пиріг з яблуком та волоськими горіхами, Готуємо вдома

Час приготування: 65 хвилин Порцій: 7

Сьогодні приготуємо пиріг з яблуком та волоськими горіхами.

У наш південний край зима поки що не зазирала, погода радує, але все ж таки потрібно підтримати організм, додаючи щодня побільше корисних продуктів. Моя сім'я давно звикла, що я готую вдома постійно новий десерт. Тому ввечері, заглядаючи на кухню, цікавляться: «Що нового?» А на десерт у нас сьогодні пиріг з яблуком і волоськими горіхами. Чи не правда, це смачно і корисно?

Інгредієнти:

яйця 4
цукор 120 гр
борошно 100 гр
масло вершкове 3 стол ложки
яблука 4 шт.
родзинки 3 ст.ложки
горіхи волоські (очищені) 2 ст. ложки
цедра ½ лимона
сік лимона 1 ст.ложка
сода 1/2 чайні. ложка
цукрова пудра 1 ст.

Готуємо пиріг з яблуком та горіхами.

Перш ніж приступити до приготування рецепту пирога з яблуком, увімкнемо духовку. Вона має бути готовою до випічки.

Для начинки підготуємо яблука. Очистимо шкірку і поріжемо довільно.

Яйця з цукром збиваємо до стійкої піни, у мене на це пішло 15 хвилин, можливо у Вас потужніший агрегат, а у мене видає 4000 обертів на хвилину - мій найкращий друг Krups. Отже, гоголь-моголь збитий.

Додамо, просіюючи борошно, нарізані яблука, вимитий і висушений родзинки, дроблені волоські горіхи, цедру та сік лимона.

Наприкінці увіллємо охолоджене вершкове масло, яке попередньо злегка розтопили. Обережно перемішаємо тісто і виллємо у роз'ємну форму для торта, змащену вершковим маслом та обсипану мукою.

Поставте пиріг у розігріту до 200 ° духовку.Після цього постарайтеся не відчиняти дверцята, доки не відчуєте приємний аромат. Через 40 хвилин пиріг зарум'яниться.

Зачекайте трохи, хай він охолоне. Після остигання можете посипати пиріг цукровою пудрою (я залишила його таким, як є) і нарізати на порційні шматки.

Смачного! Ви можете збільшити порцію в 2 рази, тоді пиріг вийде вище.

Інші рецепти випічки:

Коментарі до запису "Пиріг з яблуком та волоськими горіхами."

Це як шарлотка, тільки ще смачніше!

Так, Олено, Ви маєте рацію.

Все, що з яблуками обожнюю! Смачно, просто дивитися сил немає!

Рецепт дуже сподобався. З інгредієнтів не вистачає лише родзинок. Сьогодні куплю й уперед за справу. Приготувати такий пиріг та почастувати їм своїх домочадців одне задоволення.

Шукала, що приготувати ввечері. Ні, такі сайти не можна дивитися на роботі)) Фото настільки апетитні, рецепт розписаний дуже зрозуміло. Тільки ось додому б швидше, щоб спробувати.

Все так просто! Вже біжу готувати ваш пиріг! Навіть у магазин йти не треба: усі інгредієнти є вдома.

Добре є набір необхідних продуктів. Завжди можна вигадати, що з них приготувати.

Я уявляю який смачний це пиріг. Спробую такий також приготувати. У нас, на відміну від Вас, вже всюди йде зима. Дякую і твіт від мене.