Овочі під вершковим соусом - покроковий рецепт з фото на
Якщо ви волієте готувати смачну та корисну їжу, тоді поспішаю поділитися з вами цим чудовим варіантом, як зробити овочі під вершковим соусом.
ІНГРЕДІЄНТИ
- Морква 2 Штуки
- Зелений горошок 200 Грам
- Брокколі 150 Грам
- Цвітна капуста 150 г
- Вершки 1.5 Склянки
- Борошно 1 ст. ложка
- Сіль 1 Дрібка
- Перець 1 Дрібка
1. У сотейник влийте вершки, відправте на вогонь.
2. Поки вершки томляться на повільному вогні, вимийте, обсушіть і розділіть на суцвіття броколі та цвітну капусту. Потім викладіть їх у сотейник.
3. Потім вимийте, очистіть і тонко наріжте моркву. У цьому випадку використовуються заморожені овочі, що добре заощаджує час. Викладіть моркву в сотейник, тушкуйте на дуже повільному вогні близько 8 хвилин.
4. Тепер настав час додати зелений горошок.
5. А також – трохи солі.
6. На смак додайте перець. Обережно все перемішайте, тушкуйте ще 2-3 хвилини. Залежно від інгредієнтів, які ви використовуєте за цим простим рецептом овочів під вершковим соусом, час може бути трохи збільшено, щоб все добре проготувалося.
7. Завершальним етапом стане ложка борошна, яка додасть блюду потрібну консистенцію.
8. Залишилося потримати страву на вогні ще кілька хвилин, періодично помішуючи. І все: апетитні овочі під вершковим соусом у домашніх умовах можна куштувати.