Пивна вечірка

Ласкаво просимо, любі гості!

Як чудово, коли у вас є друзі, з якими можна весело провести час, попити пивка, потриднути про те про це, не морочачись на приготування бенкетних страв. Буває так, раптом зануриться, хочеться такого такого, сама не знаю чого. Якщо здолала нудьга, нудьга і хочеться веселухи, що тоді? А чи не зробити нам пивну вечірку?

Ми з друзями не сильні любителі пива, але іноді для приводу, щоб зустрітися, робимо пивну вечірку, яка ні до чого не зобов'язує, заради спілкування.

Якщо на подвір'ї теплинь, то, звичайно, їдемо на природу, смажимо шашлик з м'яса або скумбрії, беремо з собою коптильню, можна в ній закоптити курку чи рибу. Зі свого досвіду, дуже подобається копчені лящ, короп, терпуг, річкова форель. До цього всього беремо готові снеки із магазину, різні сухарики, горішки, чіпси. Також овочі свіжі, зелень, лаваш, соуси до шашлику. Так само дуже добре на природу брати із собою ковбаски, купати до пива. Дивіться рубрику «Їжа на природі»

Що казати, на природі все добре, що не візьми. Трохи пізніше планую цикл статей про відпочинок на природі, як організувати відпочинок або сплав, що готувати, що брати з собою, чим час зайняти. Передплатіть оновлення.

Чим добре пиво? Тим, що може бути безалкогольним, тобто. водії або ті, хто не п'є зовсім, все одно можуть брати участь у процесі.

Давайте поговоримо про пивну вечірку вдома, які закуски до пива можна приготувати разом із друзями. Коли ми влаштовуємо такий вечір, готову їжу у вигляді сухарів та чіпсів ми не купуємо, готуємо все самі. Для нас сам процес приготування приносить задоволення, збираємося в призначену годину і починаємо ваяти. Більше ніякогорозваги не треба, всі зайняті справою, розмовами та пивом між справою. Правда, треба сказати, що на першу годину, поки їжа ще не готова, а випити за зустріч треба, потрібно приготувати закуску, порізати сир, ковбаску, овочі, а то з голоду можна окосіти. Отже,

Що можна самим приготувати до пива.

Приготуйте пельмені, так-так, не дивуйтеся, дуже корисне проведення часу. Підготуйте обладнання, ручні м'ясорубки, качалки для тіста, металеві пельменниці. Збиратися треба з ранку і на цілий день, зате надвечір у вас будуть справжні домашні пельмені. Чоловіки займаються м'ясом та цибулею, а ми тестом. Зазвичай, такі вечірки ми робимо взимку, щоб свіжоприготовлені пельмені заморозилися на балконі. Найчастіше перед Новим роком, щоб уранці першого поїсти гаряченьких, що може бути краще? Найкраще може бути лише приготування їх на багатті в зимовому лісі на Різдво. На природі в казанку з високими стінками обсмажте цибулю та моркву зі спеціями, додайте гриби, загасіть. Потім долийте води, як закипить, кидайте пельмені і варіть, смакоти. Разом із пельменями ми робимо чебуреки, беляші, манти, а коли вже втомлюємося, то просто котлети. До пива смажимо біляші або чебуреки, подаємо різні соуси, овочі та зелень. Т.к. Приготування займає багато часу, потрібно спочатку приготувати трохи додаткової закуски до пива. Нижче є із чого вибрати. Жарти, примовки, пивко ніхто не скасовував, можна пограти в слова.

Курячі шиї до пива.

Підготовлені шиї посоліть, поперчіть, обваляйте в борошні і обсмажте в олії. Викладіть на паперову серветку, щоб стек жир. Часник видавіть через прес у готові шийки і перемішайте. Нехай постоїть страва хоча б 10 хвилин. Тільки й встигла сфотографувати (фото вгорі), йде першим зі столу.

Свинячіребра до пива.

Підготовлені свинячі реберця потрібно спочатку трохи підмаринувати. Соєвий соус чудово підійде, швидко та смачно. Потім обваляйте в борошні і посмажте на олії. Також можна додати тиск часник у вже готові ребра. Соуси за бажанням, але з пивом можна з соусами не морочитися, зайві інгредієнти ні до чого.

Молоко червоної риби до пива.

А чому ні? Молоки посоліть, поперчіть, обваляйте в борошні і обсмажте в олії до хрусткої скоринки. Окремо обсмажте цибулю. Подайте молоко з цибулею. Чудова закуска до пива. Можна смажити так само мойву, сайру або іншу дрібну рибку і зробити рибне асорті. А якщо молоки з цибулею залишаться, можна зробити дуже смачний салат.

Морепродукти для пива.

Іноді ми робимо рок-н-рольну вечірку, вона дуже поєднується з пивною. Готуємо роли (звідси назва рок-н-рольна, ну а потім можна і потанцювати, і завантажити відповідну музику) з сьомгою, крабовим м'ясом, з копченою куркою і т.д. Запекти мідії у духовці, є такі мідії у половинці черепашки, як у блюдце, ківі називаються. Прямо заморожені злегка промийте холодною водою, полийте соєвим соусом, додайте плавлений сир, типу Віола, і в духовку на 15 хвилин. Купуйте коктейль з/м з морепродуктів, відваріть у підсоленій воді з лимоном, окремо відваріть спагетті, обсмажте цибулю, додайте вершки. Потім змішайте гадів, спагетті і цибулю, прогрійте ще 2 хвилини і додайте трохи часнику, видавленого через прес. Виходять гадські макарони. Ще відваріть неочищені креветки, потім злийте воду і змішайте з видавленим часником.

Закуска у лаваші.

Начинку для лаваша до пива найкраще використовувати сирну, при чому дуже смачно, коли виходить мікс з різних сортів.сиру. До тертого твердого сиру додайте моцарелу, сулугуні або бринзу та обов'язково улюблену зелень. Тонкий лаваш трохи змочіть водою, можна прямо під кран засунути на секунду, потім кладіть начинку, загорніть конвертом і обсмажте на сковороді. Відповідно начинка для лаваша може бути будь-якою, можна і молоки з цибулею покласти, теж дуже смачно.

Чим гарна пивна вечірка, так це тим, що можна особливо не морочитися, не треба накрохмалених скатертин, столових приладів та іншої химерності як для прийому гостей. Якнайкраще підходить для того, щоб просто провести час з друзями, поспілкуватися, обговорити новини. А також пограти, посміятися, пожартувати — дивіться рубрику «розважайте»

Бажаю вам веселого проведення часу з друзями, дорогі гості!