Подорожник листя та насіння для здоров’я та схуднення

Ця проста рослина росте практично біля будь-якої дороги. Тому воно й отримало назву подорожник. Напевно, багато хто в дитинстві за допомогою листків зупиняли кров при ранках і порізах. Але подорожник не тільки зупиняє кров і загоює ранки. Він допомагає у лікуванні різних хвороб, а також використовується для схуднення.

Схуднення з подорожником: незвичайний спосіб

Листя рослини містить ферменти, фітонциди, вітамін К, а також каротин та аскорбінову кислоту, дубильні та гіркі речовини, лимонну кислоту. І, звичайно, вітамін U — саме він сприяє швидкому загоєнню подряпин та ранок. А в насінні цієї рослини знаходяться вуглеводи, олеїнова кислота, сапоніни.

Подорожник є чудовим засобом для лікування хвороб шлунка, кашлю, захворювань легень, кашлюку, астми, геморою, сечового міхура, а також шкірних хвороб.

Часто застосовують траву при колітах, гастритах, виразках. Для цього необхідно застосовувати як листя подорожника, так і насіння. Сік рослини вбиває різних мікробів, тому його прикладають до ран. Але лікує він не лише зовні, а й усередині. Сік допомагає загоїти рану, прибрати гній, зняти запалення.

Подорожник використовують при лікуванні:

безпліддя;
безсоння;
діареї;
гіпертонії;
неврозів;
маткових кровотеч;
головного болю;
енурезу;
хвороб порожнини рота.

В цілому, подорожник має кровоочисну, загоювальну, антисепетичну, знеболювальну та відхаркувальну дію. Тому він дуже корисний здоров'ю.

Але крім корисних оздоровлюючих властивостей, подорожник має ще одну цінну властивість: допомагає позбавитися відзайвих кілограмів. Схуднення ґрунтується на вживанні чаю з цієї рослини, а також його насіння.

Чим корисний подорожник для схуднення? Він прискорює метаболізм, знижує апетит, отже знижується кількість спожитих калорій. Насіння рослини містить багато поліфенолів, які сприяють швидкому розщепленню жирів. Подорожник допомагає очистити організм від шлаків та токсинів, що також допомагає скинути кілька зайвих кілограмів.

Як бачите, подорожник має масу корисних властивостей, які необхідні для бажаючих стати стрункішими. Однак не завжди можна використовувати цю рослину. Не рекомендований подорожник при підвищеній кислотності шлунка, деяких видах виразкової хвороби, підвищеній згортання крові, а також алергії на цю рослину.

Дієти з подорожником

Як такої дієти на цій рослині немає. Зате є спеціальні чаї та настої, які треба поєднувати з правильним харчуванням та фізичним навантаженням. Це і допомагає худнути досить швидко і якісно без голодування та дієти.

Як приготувати чай? Столову ложку свіжого насіння рослини залити склянкою окропу і настояти півгодини. Потім процідити. Прийняти цю склянку треба за три прийоми. Пити напій із подорожника треба за тридцять хвилин до їди. Курс має становити не більше десяти днів. Можна також приготувати настій із листя рослини. Для цього чайну ложку листя слід залити окропом (треба взяти одну склянку). За десять хвилин уже можна пити. Приймати його треба за годину до їди та всю склянку розділити на добу.

Є під час десятиденного курсу можна лише корисні продукти: пісне м'ясо, нежирну рибу, молочні та кисломолочні продукти з низьким відсотком жирності, багато овочів та фруктів, а також злаки.

Ось приблизно меню:

вранцібудь-яка каша чи сирна запіканка, зелений чай;
другий сніданок - фрукти, ягоди, горіхи;
обід - суп овочевий, запечена куряча грудка, рис, салат, компот або морс;
полуденок - йогурт або фруктовий салат;
вечеря - можна з'їсти рагу з овочів або відварену рибу із салатом, чай;
перед сном – кефір, яблуко.

Не забувайте перед кожним прийомом їжі пити настій із листя подорожника. А якщо ви вибрали чай із насіння, значить, вживайте його перед основними прийомами – сніданком, обідом та вечерею. Після такого харчування дієта не знадобиться, через 10 днів ви помітите результат і будете дуже задоволені.

Якщо вам не сподобався чай із подорожника, спробуйте готувати страви з цієї рослини, використовуючи корисні рецепти. Вживати такі страви найкраще ввечері або під час перекушування.

Рецепти для схуднення та здоров'я

Здавалося б, що можна приготувати з подорожника? Насправді є багато страв із цією зеленню. Рецепти абсолютно різноманітні – супи, салати, голубці, запіканки. Причому всі ці страви нежирні і некалорійні. Отже, схуднення можливе навіть при повноцінному харчуванні, якщо додати в меню пару страв із цією рослиною.

Щи «Зелені»

Пагони молодої кропиви та подорожника слід обдати окропом і нарізати. Подрібнити щавель, цибулину, петрушку, моркву, зелену цибулю. Овочі треба трохи обсмажити, а зелень згасити. Потім усі інгредієнти скласти в каструлю та варити 20 хвилин. Наприкінці варіння додати перець, кілька розтертих відварених картоплин, гвоздику, лавровий лист. При подачі в тарілки додати часточки вареного яйця та сметану.

Голубці овочеві

Моркву слід відварити та нарізати кубиками. Склянку рису відварити та змішати з половиною склянки родзинок |та морквою. Масу викласти на листя подорожника (займе приблизно десять штук) і загорнути. Помістити в посуд, налити трохи води та сметани. Гасити гасити слід 15 хвилин, при бажанні можна запекти в духовці.

Салат "Оригінальний"

Ви можете самі вигадувати рецепти з цією рослиною. Подорожник добре поєднується не тільки з іншою зеленню, а й картоплею, яйцями, огірком, болгарським перцем, помідорами, редькою, сметаною, кефіром, нежирним м'ясом.

Як бачите, ця чудо-рослина допомагає не тільки в лікуванні хвороб, а й у схудненні. Причому без використання дієти.