Порядок у холодильнику 10 корисних порад, які варто знати кожному
Як утримувати холодильник у чистоті?
Чистий холодильник не тільки забезпечує гарний настрій господині, а й безпосередньо впливає на безпеку та якість продуктів, що знаходяться в ньому. Як упорядкувати холодильник, позбутися неприємного запаху і правильно розподілити продукти? Сьогодні ми ділимося простими, але дуже корисними порадами.
Зниклі та прострочені продукти потрібно викидати своєчасно
1. Навіть якщо холодильник оснащений функцією саморозморозки, раз на місяць його варто відключати від електроживлення, витягувати всі продукти і протирати від забруднень. Це також дозволяє провести невелику ревізію, визначити які продукти вже варто викинути.
Зберігати продукти краще у спеціальних пластикових контейнерах та харчовій плівці
2. Рекомендується стежити за чистотою холодильника щодня, щоб у ньому не з'являлися неприємні запахи. Уникнути таких можна, якщо упаковувати продукти у спеціальну харчову плівку, поліетиленові пакети, пластикові контейнери. Також потрібно стежити, щоб на полички не проливалося молоко чи інші рідини, а зіпсовані продукти вчасно виймалися з холодильника.
Знімні деталі краще мити під проточною водою, виймаючи з холодильника
3. Приступаючи до миття холодильника варто вийняти всі знімні деталі і очистити їх під проточною водою з використанням миючих засобів. Внутрішню частину холодильника виполоскати складніше, тому щоб добре почистити його, рекомендується використовувати теплий содовий розчин (один до двох). Сода добре справляється із забрудненнями, не псує поверхню, усуває запах, легко змиваєтьсяі не залишає слідів.
Після миття холодильник потрібно протерти сухою тканиною
4. Після фінішного ополіскування внутрішньої частини холодильника необхідно протерти його чистою м'якою тканиною, яка не залишає ворсинки. Ідеально підійде мікрофібра. Після цього холодильник повинен провітрюватися близько півгодини. Тільки після цього можна ставити в нього продукти та вмикати електроживлення.
Для протирання насухо підходить мікрофібра
5. Якщо після миття в холодильнику залишився неприємний запах, то потрібно протерти його водою з оцтом. Це також продезінфікує поверхню. Якщо запах не піде і після цього, потрібно буде намочити шматок вати в оцті і залишити на 2 години в кутку холодильника.
Оцет, сода та лимон добре борються із забрудненнями та запахами
6. Аромати також добре вбирає харчова сода. Її рекомендується насипати в невелику чарку або відкриту сільничку і поставити в один з кутів холодильника. Щоб цей метод працював, міняти соду потрібно раз на 2-3 місяці.
Від неприємних запахів врятують половинки яблук та шматочки чорного хліба
7. Рис, чорний хліб і половинки яблук – відмінні регулятори ароматів. Причому, якщо яблука потрібно поміщати на кілька днів, щоб вони зібрали запахи, то чорному хлібу для цього достатньо лише 10 годин. Щоб результат був ефективним, шматки хліба чи яблук потрібно розкласти на кожній полиці.
Яйця потрібно зберігати у закритих контейнерах
8. Цікаво, що звичайні курячі яйця чутливі до сторонніх запахів і через свою шкаралупу можуть вбирати їх, як губка. При цьому яйця ще виділяють вуглекислий газ, тому їх краще ховати у спеціальні контейнери із кришкою.
Рибу та овочі краще зберігати в окремих контейнерах
9. Ковбаса і сосиски мають дуже сильний аромат, але при цьому ховати їх у поліетиленові пакети в жодному разі не можна. Зберігати такі продукти бажано, обернувши в харчову плівку або поклавши в пластиковий контейнер з кришкою, що щільно закривається.
Кожен продукт повинен мати своє місце в холодильнику.
10. Кілька слів про правильне розміщення продуктів у холодильнику. На самому верху варто зберігати м'ясо, напівфабрикати та приготовані страви. Середня полиця для молочних продуктів. Нижче можна зберігати овочі та фрукти. У дверцятах варто розподілити молоко, рослинні олії, яйця та соки. Поруч не можна класти м'ясо та молочні продукти, також риба не виносить сусідства з овочами.
Якщо вам сподобався піст, будь ласка, поділіться ними зі своїми друзями! :)