Посадка брокколі як виростить брокколі у відкритому грунті, Огородник
Брокколі - справжня криниця вітамінів. Саме таке визначення можна дати цьому чудо-овочеві. У ньому містяться мінеральних солей фосфору, заліза, кальцію, дози, яких у 2-3 рази більше, ніж у цвітній капусті.
Речовини холін та метіонін, які є у броколі, обмежують поширення холестерину в організмі та попередять атеросклероз. Інші корисні речовини зменшать ризик виникнення серцево-судинних захворювань та зміцнять нервову систему.
Відзначається сприятливий вплив цього продукту на травлення. У багатьох рецептах народної медицини є брокколі, тому що під час дієти це незамінний інгредієнт.
Особливості вирощування броколі
Капуста сорту - броколі має популярність, яка пояснюється тим, що він росте добре і має високу врожайність. Інший важливий чинник – це морозостійкість рослини. До того ж і посуха йому байдуже. Головне, дати брокколі більше світла.
Цікавим є той факт, що броколі формує плоди на відгалуженнях збоку, якщо була зрізана головка на центральній втечі. Така особливість дозволяє збільшити час експлуатації рослини та максимально використовувати її врожайні можливості.
Важливо знати, що для ранньої посадки броколі потрібні закриті майданчики. Відкриті та провітрювані майданчики більше підійдуть для пізньої посадки.
Як правильно вирощувати броколі
Брокколі вирощується по-різному. Можна виростити розсаду або посадити насіння безпосередньо в ґрунт. Не має значення, який метод був обраний, в грунт потрібно вносити добрива. Наприклад, до двох відер перегною та вапняк для кислого ґрунту.
Як підготувати насіння брокколі до посадки
Перед посадкою на 20 хвилин насіння потрібнопотримати у гарячій воді (48÷50) °С. А потім на вісім годин їх кидають в одну з рідин:
- Розчин борної кислоти (0,5 г/1 л);
- Розчин марганцівки (1 гр/1 л);
- Настій золи.
Розчин настою золи отримуємо так: в 1 л води додається столова ложка деревної золи, перемішується та настоюється 2 доби з періодичним помішуванням. У цей розчин кидається насіння на 5 годин. Потім насіння витягується, сушиться і висівається. Для розлучення розсади броколі немає спеціальної технології. Вона ідентична іншим видам капусти.
Як садити брокколі
Між грядками має дотримуватися дистанція в 50 см, а між посадженими рослинами – 35 см.
На всьому протязі зростання грунт під капустою має бути завжди вологим. Під час сухої та похмурої погоди важливий регулярний полив. Необхідний кисень коренів забезпечується за допомогою розпушування землі у них.
Брокколі швидкого дозрівання сформує голівку за 20-25 днів, а збирання врожаю починається на 27-35 тижні.
Поради щодо вирощування та догляду за брокколі
Вирощування броколі на відкритому просторі
Слідкуйте за появою хрестоцвітих блішок. Це найнебезпечніші вороги брокколі. В останню декаду травня поява блішок є найбільш малоймовірною. Тому це вважається найсприятливішим часом для посадки. Час дозрівання броколі становить 2-2,5 місяці.
Різниця в дозріванні при посадці насінням та розсадою малопомітно. Натомість урожайність від розсади значно вища. З настанням холодів пересадіть брокколі у теплицю. Рослина продовжить приносити плоди.
Отримання насіння брокколі
Щоб отримати насіння для посадки наступного року, на капусті,яку посадили в травні, залиште найбільше суцвіття. Цій рослині надають постійний догляд, стежать за стійкістю суцвіття. Верхівка голівки зрізається на 10 см. Як тільки стручки пожовкнуть, насіння почорніють, зрізуються насінники. Прискорення дозрівання насіння досягається за допомогою зрізання нових пагонів, що зароджуються.
У провітрюваному приміщенні насіння дають дозріти і висохнути.
Поділитися "Капуста брокколі - вирощування та догляд"