Посадка часнику під зиму оптимальні терміни, підготовка ґрунту, схема посадки, особливості - My Life

Посадка часнику під зиму

Бульбочки та зубчики

У культури часнику існують дві форми: нестрілька і стрілька (зимняк). Стрілка - це квітконос і стрілюється лише озимий часник, який можна висівати восени.

У озимого часнику, що стрілюється, в кінці літа на квітконосі дозрівають бульбочки - повітряні цибулини, в одному суцвітті їх може бути більше сотні:

Картоплі дозріли, настав час прибирати часник

Картоплі можна використовувати для посадки під зиму, але до наступного літа з них виросте лише дуже маленька цибулина вагою 3-8 г, або цибулина-однозубка, її знову потрібно посадити восени, і на друге літо отримати хороший урожай повноцінних великих цибулин. Хоча якщо сіяти бульби дрібні, то і на другий рік цибулини не ахти, лише на третій – те, що треба – великі з гарною лежкістю. Через такий повільний розвиток спосіб розмноження часнику бульбочками практикується не часто, зазвичай лише для збереження сортових якостей часнику.

Досушування бульбочок часнику перед посадкою

Набагато популярнішим є вирощування зимняку із зубчиків. Зубчик - це по суті своїй дочірня цибулина із зачатковою ниркою, а безліч зубчиків (їх може бути від одного до семи) на загальному донці в оточенні лусок, що криють, утворюють складну цибулину.

З бульбочок перший рік виросли невеликі голівки часнику - вони підуть на посадку під зиму.

Чим більший посадковий матеріал, тим більшим буде врожай: якщо посадити великий зубок, навесні з нього формується велика складна цибулина: в якій зубків буде по максимуму, а з дрібних посаджених зубчиків виростають і дрібні цибулини в один зубчик.

Ті, хто невирощував ніколи часнику, іноді шкодують посадковий матеріал, залишають великі зубчики на зберігання і в їжу, намагаються посадити менші зубки, але в результаті врожай виходить у кілька разів менше, навіть якщо своєчасно видалити стрілки (вони забирають харчування). Тому використовуйте для посадки найбільші зубки, або цибулини однозубки. Періодично відновлюйте часник із бульбочок, в ідеалі приблизно третина всіх посівів повинні становити бульбочки, решта – зубки.

Коли садити часник під зиму

Загальне правило посадки часнику залежить від календарних термінів: посадки потрібно провести за 45, максимум 50 днів до настання стійких холодів, коли грунт охолоне до +10°С. Це достатній термін для того, щоб часник встиг утворити гарний пучок корінців завдовжки 10-12 см.

Місце для посадки

Часник світлолюбний, вибираємо для нього сонячне місце. Хоча який овоч не любить сонце? Просто пам'ятайте, що це культура довгого світлового дня і навіть легке притінення не дасть нам урожаю.

Не менш вимогливий часник і до ґрунту – як усім цибулинним йому гарний пористий, дренований, але живильний ґрунт нейтральної реакції.

Весною потрібно вчасно зняти укриття з озимого часнику

Не терпить заболоченості, довгої затримки води (у важких глинистих ґрунтах), надто кислу землю (торф'яні ґрунти), а на піщаних цибулинах дрібні – надто бідний субстрат та сухий.

Якщо ваша ділянка давно освоєна, саджаємо, дотримуючись сівозміни, другий рік тільки на новому місці, щоб уникнути хвороб та шкідників. Найкращі попередники часнику – баштанні (кабачки, гарбуз, огірки), томати, рання капуста, листова зелень, бобові. Погані попередники: картопля, цибуля.

Якщо ви тільки освоюєте садову ділянку та грядки непідготовлені, варто покращити ґрунт перед посадкою.

Підготовка ґрунту

Якщо у вас низьке розташування ділянки, земля довго сохне, цибулю та часник можна вирощувати на високих грядках, якщо ділянка суха – на піднятих (мінімальна висота 20 см). Ширина довільна, для зручності прополювання не більше 1 м.

Підняті грядки суші, зайва вода після опадів швидко йде, навесні швидше прогріваються.

Якщо ґрунт нейтральної реакції, тоді на гряди вносимо органічні та мінеральні добрива: на 1 м2 землі: 10 л перегною, 1 ст. ложка суперфосфату, 1 ст. хлористого калію.

Головне, не використовуйте свіжий гній - тільки перегній (гній, що пролежав у купі 3-4 роки).

Додатково в залежності від типу ґрунту:

якщо ґрунт занадто важкий, щільний, довго випаровує вологу, його потрібно покращити додаванням піску та торфу – по відру на 1 кв. м
якщо піщана – відповідно додаємо торф та глину (її потрібно підсушити та розбити до стану крупи або порошку) – по відру на 1 кв. м
торф'яні ґрунти покращуємо внесенням глини та піску – по відру на 1 кв. м (витрата орієнтовна)
якщо грунт по структурі хороший, додаємо тільки добрива

Схема посадки

Посадка зубчиків

На грядці кілька рядів, між ними відстань 20 см, максимум 25 см, більше не потрібно, якщо ви не плануєте спільно посіяти моркву.

Відстань між зубками потрібно залишати 15-20 см, глибина загортання 4-6 см.

Якщо посадити більш часто, буде незручно полоти і розпушувати ґрунт

Посадка бульбочок

Відстань між рядами ті ж 20 см, між бульбочками 10-15 см, глибина закладення 4-5 см. Витрата приблизно 20-30 г бульбочок на 1 кв. м грядки.

Більш щільна схема посадки зимняку, яка часто вказана в городніх букварях (6-7 см), не виправдана - так можна садити, тільки якщо у вас клаптик землі під всі культури, і ви протягом літа проріджуватимете недозрілі часник на суп або салат. На практиці часник, що росте навесні, швидко заростає бур'янами, при щільній посадці його складно полоти, навіть якщо ви не видираєте бур'яни, а підрубуєте їм коріння, ніякий плоскоріз Фокіна або подібний інструмент у щільні посадки не пробереться.

Як садити часник

Чи варто перед посадкою попередньо обробити посадковий матеріал — справа ваша, виживання цибулин більше не залежить від обробки, а від подальшої агротехніки. Корисно замочити зубці на кілька годин у рожевому розчині марганцівки або фітоспорину.

Саджаємо часник за схемою, на правильну глибину – зубчики не більше 6 см, бульбочки не більше 5 см.

Деякі садівники рекомендують не вдавлювати зубці в ґрунт, щоб не травмувати донце, це правда, особливо, якщо ґрунт дуже щільний. У нас повітряна торф'яна, дуже пухка, завжди утоплюється повністю. Якщо земля волога, можна не робити борозни - встромляємо живець інструмента на потрібну глибину і саджаємо.

Якщо раніше ви не внесли добрив, просто посипте грядки золою приблизно склянку на кв. метр.

Після посадки часник не поливаємо. При осінній посадці часнику цілком достатньо опадів, щоб він почав укорінюватися, а навесні рушив у зріст.

А ось приховувати часник потрібно обов'язково. Якщо зими не суворі достатньо прикрити опалим листям з плодових дерев - розсипати шаром приблизно 20 см поверх грядок, зверху - нетканим матеріалом, щоб не здувало вітром, або коли сніг накидати його зверху.

Якщо зими суворі, можна вкрити часник озимийсоломистим гною, найкраще кінською підстилкою, де впереміш гній з тирсою - відмінне добриво. Якщо немає гною, вкривайте торфом, шар такої мульчі – близько 10-15 см. Але навесні обов'язково згрібайте гній або торф із грядок, до того, як часник рушить у зріст! А коли ґрунт просохне, проведіть неглибоке розпушування (верхній 2 см землі, щоб не залишалося кірки, і ґрунт дихав).