Посадка петрушки під зиму
Петрушка є досить затребуваною зеленню у будь-якій родині. На кожному столі будь-якої пори року можна побачити салат, бутерброд, суп з додаванням запашних зелених гілочок. Ті, хто починає саджати петрушку вперше, часто стикаються з тим, що вона виростає тонка, рідкісна або слабка. Давайте розберемося з тим, як правильно вирощувати цю смачну та корисну зелень.
Місце для посадки петрушки
Петрушка є невибагливою до особливостей ґрунту рослиною. Хоча особливо благотворно висловлюється на ній родючий пухкий ґрунт. Петрушка — рослина, яка чудово почувається в районах тривалого світлового дня. Переважно відводити під посадку відкриті ділянки. Але й у слабко затінених місцях вона почувається абсолютно нормально. При правильному догляді можна зібрати пристойний урожай.
Час посадки петрушки
Розглянута рослина здатна добре переносити заморозки. Тому посадка петрушки під зиму не завдасть шкоди посіву або сходам. Тому, щоб отримати ранній урожай, багато городників так і роблять. Також висаджувати можна петрушку і напровесні. Вибір залишається за вами.
Способи підготовки насіння до посадки
Правила посіву
Замоченим насінням необхідно дати час, щоб вони підсохли. Після цього фахівці рекомендують висівати їх у грядки лише у вологий ґрунт на глибину трохи більше сантиметра. Відстань між рядами залиште приблизно 20 см, а між кущами - не більше 3 см.
Якщо ви підготували насіння, то чекайте на сходи приблизно через тиждень, максимум два. Сухий матеріал для сівби проросте ще пізніше. Для прискорення виходу паростків пропонуємо вкрити грядку поліетиленом.Він дозволить створити сприятливий температурний режим. Зняти його можна тоді, коли з'являться сходи. Посадка петрушки під зиму провадиться лише сухими зернами на глибину близько сантиметра. Городники зі стажем рекомендують замульчувати грядки шаром 2-3 див.
Розглянуту рослину можна садити поблизу моркви. Тільки ось не можна сіяти насіння на ділянці, де до цього вирощували цей коренеплід. Непоганими попередниками вважаються огірки, цибуля, томат, картопля (рання), часник та цвітна капуста. Перед посадкою листової петрушки можна удобрити ділянку гноєм. Він вплине на якість і кількість врожаю.
Також, якщо планується посадка петрушки під зиму, потрібно взяти на 30% насіння більше, ніж для такої ж процедури навесні. Це пояснюється тим, що як їх не загартовуй, а проростуть все ж таки не всі зернятка. Для підстрахування висівати краще насіння більше, ніж навесні чи влітку.
Догляд за саджанцями
Надалі петрушку необхідно проріджувати, поливати. Також не забувайте усувати бур'яни та розпушувати землю. Проріджувати петрушку городники рекомендують за два заходи. Перший раз – тоді, коли буде помічено справжні листочки. Залишають рослини на відстані 2-3 сантиметри між кущиками. Повторно проріджують грядки із зеленню, коли на петрушці вже нараховують по 5-6 листочків. Відстань між рослинами має становити 5-6 сантиметрів.
Вирощування петрушки на відкритому ґрунті
Як виростити петрушку вдома?
Вирощувати петрушку вдома не складніше, ніж на грядці, а то й простіше. Для отримання врожаю необхідно дотриматись ряду рекомендацій.
1. Вид петрушки можна підібрати із запропонованих вам сортів у спеціалізованих магазинах. Єдине обмеження – віддайте перевагу ранньостиглимвидам, оскільки вони встигають на півтора-два тижні раніше від інших.
2. Ящики для зелені повинні бути досить великими та ємними.
3. Дно тари потрібно покрити на кілька сантиметрів дренажною сумішшю, наприклад невеликою галькою впереміш з керамзитом.
4. У вигляді ґрунту фахівці рекомендують застосувати удобрений ґрунт з вашого городу. Не нехтуйте порадою: щоб уникнути поширення шкідливих мікробів, необхідно прогріти землю на розпеченій сковорідці або в духовці.
5. За відсутності власної ділянки можна взяти універсальний ґрунт із магазину.
6. Приготовану імпровізовану грядку полийте теплою водою і трохи утрамбуйте.
7. Зерна перед висадкою слід замочити на три доби у воді близько 38 градусів. Рідину необхідно міняти кожні 12 годин. Замочування значно збільшує схожість зерен.
8. Влаштуйте неглибокі борозенки для насіння (трохи більше сантиметра завглибшки) і засійте їх згідно з порадами на упаковці. Але відстань між зернами можна звужувати. Іншими словами, ваша розсада підростатиме більш ущільнено, ніж на городі.
9. Висаджені в мокру землю зерна присипте сантиметровим шаром ґрунту.
10. Петрушка дуже любить вологу. Поливати її потрібно попередньо відстояною теплою водою через день помірними порціями.
11. Коли з'являться сходи, полив можна збільшити, але враховуючи вологість приміщення, де росте посів.
12. Відповідна температура для зростання зелені становить 16-20 градусів. Якщо вона опуститься нижче, то зростання сповільниться, а якщо підвищиться – зелень висохне.
13. Раз на місяць підживлення комплексними добривами сприятливо позначиться на врожаї.
14. Для вирощування зелені рекомендують використовувати підвіконня, на якепотрапляє достатня кількість світла.
Кому ж не потрібна петрушка на зиму? Посадка в домашніх умовах із застосуванням звичайної настільної лампи дозволить вітамінізувати свій раціон у холодні місяці року. Лампа допоможе компенсувати нестачу сонячного світла та отримати насичений урожай. Єдина умова - джерело тепла має бути на відстані близько півметра від ящика з насінням. Як тільки петрушка зросла більше 10 сантиметрів заввишки, її можна вживати в їжу.
Чому восени та під зиму садити краще?
Посадка петрушки восени та під зиму найбільш успішна і обіцяє отримання сильнішого та здоровішого врожаю. Це пояснюється тим, що насіння, що пережило холод, стає набагато витривалішим.
1. Урожай з'являється на кілька тижнів раніше, ніж від зерен, посаджених у весняний період. Під снігом рослини добре переживають холоди, а навесні їм буде достатньо тепла, світла та вологи для швидкого росту та дозрівання.
2. Після збирання можна використовувати грядки повторно.
3. Залишається більше часу навесні для посадки інших культур.
4. Найбільш морозостійким сортом вважається петрушка "звичайна листова".