Посадка полуниці за фінською технологією

Здавалося б, Фінляндія – не підходяща країна для вирощування полуниці, теплолюбної та ніжної ягоди. Однак саме тут був винайдений спосіб прискореного дозрівання полуниці, що дозволяє одержувати високі врожаї у промислових масштабах за коротке північне літо. У статті розглянемо вирощування полуниці за фінською технологією у теплиці для розведення цілий рік.

Фінська технологія – суть методу

Щоб зберегти тепло, таке необхідне дозрівання полуниці, культура висаджується на покривні матеріали, найчастіше чорну плівку. Фахівці називають цей процес мульчуванням. Крім збереження тепла, цей метод відрізняється низкою переваг:

Перешкода зростанню бур'янів;
Одержання чистої ягоди;
Недоступність урожаю для шкідників;
Знижена схильність до хвороб;
Перешкода для укорінення вусів;
Зниження трудових витрат під час прополювання.

Звичайно, головною перевагою фінського методу залишається теплозбереження, що дозволяє отримати врожай у короткі терміни - 7-8 тижнів.

Кущі висаджуються на підготовлену грядку з відстанню між саджанцями 25-30 см. Якщо посадки розміщуються в один ряд, між рядами залишається 1,5 м, при дворядковій посадці міжряддя збільшуються до 1,7 м. Широкі міжряддя необхідні при механізованій обробці.

Спочатку технологія використовувалася у відкритому грунті, проте останніми роками практикується вирощування за цим методом в теплицях, що опалюються.

Підготовка ділянки, посадка та догляд

Полуниця любить добре освітлені ділянки з низькою або нейтральною кислотністю, легкі пухкі ґрунти. Якщо грунт глинистий, перед перекопуванням вноситься пісок, атакож органіка - гній, перегній чи компост. Краще заправити гряди з осені, тоді гній встигне перепріти разом з іншими органічними залишками, і віддача буде вже в перший рік.

Далі роботи проводять у наступному порядку:

Розбиваються гряди шириною 80 см та міжряддями 60-70 см;
Грядкам дають відстоятися 2 тижні, а за цей період готується шланг для поливу: на відстані розміщення кущів полуниці у ньому робляться маленькі отвори, а дальній кінець закупорюється;
Шланг укладається між рядами на глибину 4-5 см;
Плівка укладається на гряду та закріплюється по краях спеціальними скріпками або шматками шиферу, дощок;
На плівці прорізаються отвори для посадки кущиків у два ряди або у шаховому порядку. Чим густіше посадки, тим вища врожайність;
Отвори у плівці вирізаються у вигляді кола, це перешкоджає подальшому їх розширенню;
Якщо береться не плівка, а агроволокно чи інший покривний матеріал, отвори робляться у вигляді хрестоподібного розрізу;
У пролиті лунки висаджується відібраний посадковий матеріал;
Надалі полив здійснюється через прокладений шланг.

Укривні матеріали для вирощування полуниці

При вирощуванні полуниці використовуються як плівкові покриття, а й неткані матеріали чорного кольору – агрил, агроспан. Допустимо використання матеріалів інших кольорів, проте чорний колір найкраще притягує сонячне світло, а значить, і тепло, що є його безперечною перевагою.

У кожного виду покриття існує ряд переваг та недоліків:

Міжряддя для зручності обробки мульчуються товстим шаром соломи, що дозволяє відмовитися від стомлювальних прополок.

Облаштування фінської грядки

Щоб створитидля полуниці ще більш сприятливі умови, часто необхідні в районах із суворим мінливим кліматом, українські дачники винайшли підняті гряди над поверхнею ґрунту на 20-30 см.

Висока гряда, при всій трудомісткості її споруди, має безперечну перевагу - рослинам на ній тепліше на кілька градусів. До того ж, посаджена таким способом полуниця дозріває набагато швидше і не боїться перепадів температури. А це у поєднанні з використанням вирощування на плівці забезпечує надранні врожаї.

Спорудження високої гряди відбувається за такою схемою:

Збивається каркас із дощок із шириною, що дорівнює висоті гряди;
По кутах кріпляться стійки, куди одягається каркас;
Всередину споруди насипається родючий ґрунт, добре проливається, укладається шланг для крапельного поливу;
Після усадки земля підсипається до потрібного рівня;
Поверх гряди укладається покривний матеріал із підготовленими отворами;
Краї покриття закріплюються з обох боків скріпками або важкими предметами (дошками, камінням, шматками шиферу);
У пролиті отвори висаджується розсада.

Висока гряда дозволяє отримувати чисті великі ягоди протягом кількох років без високих трудових витрат набагато раніше, ніж при висадженні культури у звичайну гряду. Рослини на такій гряді набагато менше схильні до хвороб, завдяки хорошій провітрюваності грунту.

Вирощування в теплиці цілий рік

Садівники зі стажем віддають перевагу односхилим пристінним теплицям з автоматичною системою життєзабезпечення. Такі конструкції є на ринку в широкому асортименті, і монтаж їх краще довірити фахівцям.

Якщо Ви бажаєте бюджетний варіант, про забезпечення підтримки теплового,світлового та вологого режимів доведеться піклуватися самостійно. Однак корисна і смачна ягода, що є цілий рік у раціоні, з лишком окупить всі зусилля, а якщо підійти до питання професійніше, то й фінансові витрати обернуться прибутком.

Які умови потрібні полуниці для цілорічного плодоношення в теплиці?

Тривалість світлового дня ;
Температурний режим – друга обов'язкова умова для швидкого зростання та дозрівання. Відхилення може затримати розвиток рослин чи перешкоджати плодоношенню. При посадці витримуються t +8 ° +12 ° С, в процесі зростання +15 ° +20 ° С, в період цвітіння - +20 +24 ° С;
Вологовий режим, крім поливу, підтримується в певних межах і контролюється психрометром: при посадці – 80-85%, у період цвітіння – 70%. Зволоження самих рослин може спричинити розвиток хвороб, тому рекомендується зволожувати стіни теплиці;
Кропельний полив вважається оптимальним варіантом для теплиць з цілорічним функціонуванням. При цьому слід пам'ятати, що рослина дуже чутлива як до нестачі, так і надлишку вологи;
Профілактичні заходи використовуються як у обробці ґрунту та теплиці, так і для захисту в процесі зростання. До періоду цвітіння вносяться фунгіциди до системи краплинного поливу, і з шкідниками боротьба ведеться у вигляді пасток;
Підживлення, крім внесення органіки в ґрунт, проводяться кожні два тижні. Для цього використовуються спеціальні добрива для полуниці або відро води.береться 80 г суміші аміачної селітри та суперфосфату з додаванням 10 г калійної солі.

Розведення полуниці як бізнес

За статистикою споживання полуниці населенням зростає щороку. А це означає, що затребуваність свіжої ягоди навіть у сезон досить висока. Якщо ж зайнятися вирощуванням полуниці в теплиці із застосуванням сучасних технологій, то можна отримати прибуток поза сезоном, а розмір залежатиме від прикладених зусиль.

На сьогоднішній день вирощування в теплиці проводиться за двома прогресивними напрямками:

Фінська технологія. Вимагає великих площ при великих посадках, проте менш витратна фінансово на початкових етапах;
Голландська технологія. Вирощування в мішках потребує менших площ з більшими фінансовими вкладеннями та трудовими витратами. Перевагою є більш високий прибуток із меншого обсягу площі.

Середня рентабельність при вирощуванні полуниці цілий рік становить 75%. Крім переваг, цей бізнес має кілька проблем, про які варто подбати заздалегідь:

Великі фінансові витрати на початковому етапі, при успішному веденні справ вони окупаються в перший сезон;
Проблеми опалення – якщо теплиця не опалювана, то тепловий режим витримуватиметься лише половину року, а це негативно позначається на прибутку;
Постійний догляд за рослинами - невід'ємна умова для успішного полуничного бізнесу. Якщо Ви самі не в змозі забезпечити його, варто закласти в статтю витрат зарплату для підсобних робітників.

Сорти полуниці для вирощування

Культивування полуниці у теплиці можливе цілий рік при грамотному виборі сорту. Практикується вирощуванняранніх, середніх, пізніх та ремонтантних сортів, що допомагає забезпечувати присутність на столі ароматної ягоди в період з весни до пізньої осені.

Найбільш перспективними для вирощування у теплиці визнані сорти: