Посадка винограду навесні - правильна підготовка живців та висадка саджанців
Якісний посадковий матеріал та грамотне проведення посадкових робіт є запорукою успішного вирощування винограду. Підготувати свій посадковий матеріал в домашніх умовах можна навіть виноградарям-початківцям.
Купувати готові саджанці краще у місцевих приватників, які не один рік займаються вирощуванням адаптованих сортів винограду на своїй дачній ділянці та мають багато позитивних відгуків.
Весняна посадка практикується у регіонах із суворими зимами, де високий ризик загибелі молодого саджанця від морозу. Щоб провести посадку навесні, потрібно зберегти посадковий матеріал і правильно підготувати його до посадки.
Заготівля та зберігання посадкового матеріалу винограду
Для весняної посадки використовують чубуки та саджанці. Саджанці вирощують з живців, а чубуки нарізають з однорічної лози, що відплодоносила, і в кінці зими вкорінюють. Лозу для чубуків заготовляють при осінньому обрізанні. Відбирають півтораметрові батоги товщиною понад 5 мм.
Заготовляючи живці, кожному залишають щонайменше 3 живих нирок. Довжина стандартного живця повинна становити 35±5 см. Живці нарізають із торішніх центральних пагонів. Перед закладкою на зберігання їх пов'язують у пучки та повністю обробляють у розчині мідного купоросу.
При зберіганні необхідно звести до мінімуму втрату поживних речовин, щоб залишилися сили на коренеутворення та зростання пагонів. Досягти цього можна за низьких позитивнихтемпературах близьких до нуля, зберігання живців винограду за мінусових температур неприпустимо. Оскільки лозу та живці частіше зберігають у льоху або холодильнику при температурі 4 - 5 ºC, що призводить до втрати вологи, необхідно подбати про хороше зволоження (вологий пісок або тирсу, періодичне укриття снігом). При температурі вище 8 ºC нирки набухають і рушають у ріст, тому такі умови непридатні для зберігання посадкового матеріалу.
Живці укладають у дерев'яні ящики і присипають піском, лозу також присипають піском і накривають поліетиленом.
За весь період зберігання необхідно кілька разів перебирати живці та оглядати лозу, контролювати температуру та стежити за вологістю. При перезволоженні можуть розвинутись плісняві гриби. Сухі або уражені хворобою живці вибраковують.
Готові саджанці краще зберігати із закритою кореневою системою у відрі із зволоженим піском. Якщо в льоху досить волого, то додатково зволожувати пісок під час зберігання не потрібно. На кожен саджанець необхідно причепити бирку з назвою сорту та місця придбання.
Особливу увагу слід приділяти посадочному матеріалу у льоху з настанням весняного потепління. Різке підвищення температури може спровокувати передчасні ростові процеси у нирках.
Грамотно зберегти якісний посадковий матеріал – пройти половину шляху до закладки виноградника. Після цього залишиться правильно посадити виноград навесні.
Підбір ділянки для винограду та підготовка ґрунту
Виноград добре росте на сонячних ділянках, що швидко прогріваються навесні. Він не переносить холодних північних вітрів та застою води. Грунт повинен бути пухким і родючим.
Ділянку для весняної посадки готують з осені: вносять компост або перегній, добреперекопують, за необхідності влаштовують дренаж. Також з осені бажано встигнути викопати лунки, тому ґрунт у зоні кореневої системи швидше прогріється і краще зволожиться.
Посадкові лунки повинні бути від 0,6 до 1 м у діаметрі та приблизно такої ж глибини. Відстань між рослинами в одному ряду 1,5 - 2 м, міжряддя - від 2 до 3 м. При щільніших посадках зростає ризик розвитку спеціалізованих захворювань винограду, оскільки погіршується циркуляція повітряних мас.
На дні кожної лунки роблять 10-сантиметровий дренажний шар із щебеню, встановлюють опору для підв'язки майбутнього саджанця та утрамбовують. У цьому осіння підготовка завершується.
Підготовка саджанців та живців до посадки
Кожен чубук краще садити в окрему ємність, так простіше садити, не ушкоджуючи кореневу систему. Як ємність для посадки можна використовувати пластикові пляшки зі зрізаною шийкою або спаяні мішечки з парникової плівки. У дні ємності обов'язково потрібно зробити отвори для стікання надмірної вологи. Прозорі стінки тари дозволяють бачити, наскільки розвинулася коренева система і чи вона здорова.
При посадці чубук заглиблюють у вологий субстрат на 10-15 см, так як верхній шар субстрату швидше висихає. В ідеалі коріння має формуватися десь у середині посадкової ємності. Чубуки рекомендується регулярно обприскувати водою. За дотримання технології пророщування живців йде досить активно і до травня сформується гарний саджанець, придатний для посадки на постійне місце. Перетримувати чубук у бідному поживними речовинами субстраті (тирсу) вкрай небажано, оскільки рослина сильно виснажується і не приживається у відкритому ґрунті, навіть за хорошого розвитку.
Якщо черешків небагато і всі сорти рідкісні, краще не полінуватисяі доростити в домашніх умовах перед висадкою. Для виноградарів-початківців такий спосіб дозволить отримати гарантований результат. Дуже важливо правильно вибрати терміни посадки живців, вони залежать не тільки від світлової зони (коли в Підмосков'ї розпал дачного сезону, Далекому Сході починаються тільки тепличні висадки), але і можуть змінюватися в залежності від характеру весняної погоди.
Посадка винограду у відкритий ґрунт
Саджанець переносять в яму разом із грудкою землі, заглиблюють до кореневої шийки або трохи вище (після усадки шийка опиниться на поверхні). Посадкову яму засипають таким чином, щоб залишилася містка лунка для поливу. Після посадки необхідно рясно полити саджанці і влаштувати їм затінення, щоб весняне сонячне проміння не обпалило ніжні листочки. Коли ґрунт добре прогріється, обов'язково робиться шар мульчі для захисту від перегріву та пересихання.
Підвіщені чубуки мають менш розвинену кореневу систему, яка сильніше схильна до погодних факторів. Тому при посадці чубук не засипають, дозволяючи сонцю прогрівати верхній шар для нормального розвитку коренів. Вже влітку яму досипають перегноєм чи компостом і мульчують.
Коріння саджанця або чубука повинні знаходитися на глибині 0,5 - 0,6 м, в іншому випадку вони можуть вимерзнути в першу зиму.
Відразу після посадки і доти, доки рослини не наберуть сил, проводять щоденні помірні поливи. Подальший догляд за виноградом першого року життя полягає у прополюванні, поливі та розпушуванні. Обробка від хвороб та шкідників проводиться за необхідності.
Весняне живцювання винограду
Якщо не робити дорощування, то живці висаджують провесною, злегка оновивши нижній зріз. Щоб не зберігати саджанці та живці, можна провестиживцювання навесні. Під час обрізки винограду відбираються середні пагони з короткими міжвузлями. Живці нарізають довжиною 30 - 35 см з 5 нирками.
Посадка винограду навесні живцями має ряд особливостей:
- перед посадкою живці вимочують у воді до набухання, а потім обробляють стимулятором зростання коріння;
- садять у траншеї під кутом 45º;
- на поверхні залишають дві бруньки;
- зверху вкривають пластиковими пляшками;
- грунт мульчують пропареною тирсою.
При такому способі розмноження готовий саджанець можна отримати лише наступного року. Для весняної посадки живці найбільш прийнятні.
Для успішного зростання винограду йому потрібне підживлення добривами. Перше підживлення саджанців проводять навесні розчином сечовини, друге - на початку літа настоєм коров'яку. Надлишок добрив знижує зимостійкість саджанця та подовжує період визрівання пагонів. Для живців, що укорінилися, краще використовувати позакореневі підживлення.