Правила застілля або як правильно харчуватися під час свята.
Декілька правил, які дадуть можливість відсвяткувати ситно та смачно зимові свята без особливої шкоди вашому здоров'ю.
Не треба голодувати до застілля, завжди дотримуйтесь режиму, сніданок, обід, вужений – хоча б легкий. В іншому випадку, діставшись святкового столу, наші біоритми вже готуються до сну і ви отримаєте величезний удар по системі травлення. Але в такому випадку ввечері діставшись до святкового столу, коли наші біоритми запрограмовані вже на сон, отримуєте удар по нервовій системі.
На свята особливо зимові, господарки роблю покупки на кілька днів. Під час виготовлення робляться тазики салатів, каструлі котлет, нарізки. І все це вже готове в очікуванні застілля. Все це смачне, сите та жирне приправлене алкогольними напоями та газованою водою, як атомна бомба для шлунка. Ваша печінка вже не в силі переробляти таке напруження, тому і з'являється здуття живота і нудота. Дієтологи рекомендую запастися у свята медичними препаратами для полегшення затяжного застілля.
Не забувайте у дні бурхливого застілля більше рухатися, а не їсти та пити в режимі нон-стоп. Обов'язково робіть перерви на танці або хоча б на перекур.
Щодо алкогольних напоїв рекомендація залишається незмінною, не заважайте різні види алкоголю, келих шампанського суто символічно. І не в жодному разі не знижуйте градус. У закусці найкращий друг після алкоголю жирна їжа, адже саме вона обволікає слизову оболонку та ставить перепони швидкому всмоктуванню алкогольних напоїв. Або вживайте білковуїжу вона діє як сорбент.