Торт на день закоханих у хлібопічці
Коржі
Нам необхідно спекти 2 кекси: ванільний та шоколадний. Для цього всі продукти для кексу поміщаємо у цебро для хлібопічки в такому порядку: борошно+розпушувач тіста (змішати попередньо), яйця (можна окремо трохи вилочкою збити), сіль, цукор, розтоплений маргарин і залежно від того, який кекс печемо , додаємо какао або ванільний цукор. Виходить 2 однакових кекси різного кольору. Після того, як кекси охолонуть, розрізаємо їх на коржі, як показано на фото зліва.
Крем
Робимо 2 креми: вершковий та малиновий. Для вершкового крему: змішуємо вершки, сметану та 200г цукру. Сметану додаємо поступово, дивимося на густину крему. Крем не повинен бути надто рідким. Для малинового крему: перетираємо блендером малину із цукром.
Торт
Тепер викладаємо наш торт з коржів наступним чином: на тацю для торта викладаємо 2 білих коржа цілих і половинку білого (як на фото зліва) поруч. Змащуємо малиновим, потім вершковим кремом. Після цього викладаємо таким же чином шоколадні коржі і знову змащуємо малиновим і вершковим кремом. І так продовжуємо, поки коржі ії крем не закінчаться))).
Верхній шар змащуємо спочатку вершковим, а потім малиновим кремом. З вершкового крему малюємо серце і напис. Бічні частини торта я посипала тертим шоколадом. Ось такий ось у мене вийшовторт на день закоханих : смачний, малиновий, зроблений з любов'ю. Смачного!