Правильний дизайн інтер’єру бутіка – не пафос, а точний розрахунок

Найчастіше питаннями оформлення бутика цікавляться або ті, хто тільки збирається розпочати торгівлю, або ті, хто вже відкрив свою справу, але дивиться і розуміє: щось не так, не йде покупець або приміщення програє в порівнянні з дизайном у конкурентів. І новачкам, і тим, хто вже має досвід, потрібно поставитися двома питаннями – «що я продаю» і «для кого я це роблю». Від цього і залежатиме проект бутіка. Є принципова різниця між бутіками модного одягу, спортивного інвентарю та музичних інструментів. Але основні критерії таки існують.

Правильне зонування та планування залу

Найчастіше саме помилки у зонуванні та плануванні призводять до низького рівня продажів. Це проблема, яка лежить на поверхні, і розпізнати її можна за одним головним критерієм – продавцям доводиться підводити клієнта до товару «за руку». товар лежить/висить на стелажі, але покупець його хіба що бачить. При цьому часто вина помилково перекладається на розташування товару - починають перекладатися товари, але користі від цього, як і раніше, немає.

Як правильно розпланувати приміщення? Насамперед, вибирається форма залу: краще вибирати прямокутну або овальну форму. І тут легко забезпечується вільне місце потоку покупців і навіть весь товар перебуває в виду. Не варто торгувати в приміщенні із хитромудрими архітектурними деталями, безліччю невеликих «закутків» та кутів.

Дизайн, планування, обладнання не повинні привертати увагу покупця. Клієнт приходить за потрібним товаром, а не на виставку, і мета головна бутика - продавати, а не дивувати.

Торгове обладнання

Важливою є і кількість торговельного обладнання.Ефективність «обстановки» визначається шляхом відношення площі обладнання до площі зали:

для дорогих бутиків цей показник має бути максимально низьким – не повинно бути тісноти;
для бутіків економ-класу, навпаки, показник повинен прагнути вгору: тут потрібно максимально органічно викласти багато товарів та забезпечити тим самим хорошу оборотність. У магазинах підліткового одягу, наприклад, дуже вузькі проходи та багато стелажів саме з цієї причини.

Завантаженість залу торговим обладнанням та товаром залежить від доходів клієнтури: чим вищі доходи, тим більше вільного простору має бути у бутику. І навпаки.

Наприклад, продавця не влаштовує рівень продажу. Він вираховує коефіцієнт настановної площі та з'ясовує, що він наближений до нижньої межі. Тим часом клієнтура продавця – це люди, які мають середній та низький дохід. У такому разі, щоб збільшити продаж, потрібно додати до бутіку торгове обладнання та додатковий товар.

Якщо ж коефіцієнт зависокий, то, швидше за все, у залі знаходиться надлишок товару, який потребує обладнання та заважає притоку клієнтів. Рішення тут – прибрати частину стелажів з дорогим чи не ходовим товаром.

Три види планування

Щоб дизайн інтер'єру бутика став виграшним, потрібно розпланувати площу так, щоб вона стала зрозумілою для клієнта. Це робиться у кілька етапів:

Визначається місце входу - він повинен бути з правого боку, тому що люди здебільшого ходять праворуч наліво, і потік буде "текти" проти годинникової стрілки. Якщо бутик невеликий, то вхід можна розташувати і посередині. Для приміщень, що окремо стоять, вхід повинен розташовуватися з того боку вулиці, де більш інтенсивний потік пішоходів і авто.
Складається план розміщення устаткування. Є три основні види планування, які у чистому вигляді не використовуються, а частіше поєднуються. Це грати, петля та лабіринт.

Ґрати – планування, при якому торгове обладнання розташовується паралельно, і часто використовується для великих торгових залів від 200 м 2 . Тут є 2 умови – стелажі, які становлять приблизно до 2 метрів заввишки, щоб не загороджувати видимість та підвісні покажчики, щоб можна було орієнтуватися. Взагалі таке зонування не вітається, тому що при найменшому порушенні знайти потрібний товар практично неможливо.

Петля - найпопулярніше планування, при якому стелажі розташовуються по колу. Так організується круговий рух покупців. Оптимально для зали в 50-150 м2, продаж прикрас, одягу, взуття.

Нарешті, планування лабіринт – вона ґрунтується на певній «інтонації», стилістичній ноті. Підходить для випадків, коли потрібно створити у бутику своєрідну атмосферу. Часто використовується у магазинах дизайнерських товарів (наприклад, товари ручної роботи), у молодіжних, незвичайних салонах, у бутіках подарунків, комп'ютерної та іншої техніки. Але використовувати лабіринт можна лише в залах із площею до 300 м 2 , інакше створюється хаос.

Якщо бутик великий, то фахівці радять поєднувати «петлю» з «решіткою» у різних частинах магазину:

низькі столи, "острівне обладнання" для викладки розташовуються по "петлі";
зони з розвішуванням одягу, традиційні стелажі – за принципом «решітки».

При виборі зонування та планування потрібно забезпечити три фактори: свободу пересування клієнтів, оглядовість та гарну орієнтацію. Навіть найновіший дизайн з плутаним плануванням не привабить багато покупців. Основнихзони три – вхідна, касова, зона потоку покупців.

Планування бутіка за принципом петлі: покупці ходять по периметру, вхід до центру

Принципи оформлення зон

Слід пам'ятати, що перше враження залежить від вхідної зони. Є основні прийоми для оформлення:

на відстані приблизно 2-3 кроків від входу має бути нічим не зайнятий простір - покупець не повинен "наткнутися" відразу ж на стелажі. Це стомлює, і психологічно не дає можливості озирнутися.
в районі вхідної зони мають найцікавіші, привабливі товари – новинки, сезонні товари, за спеціальною ціною або товари імпульсивного попиту. У бутіках одягу це часто товари на продаж або з нової колекції, що лежать на круглих столах. У ювелірних часто на вхідній зоні мають найдешевші прикраси, наприклад, зі срібла;

Друга зона – касова. Тут часто черги, хоча б невеликі, отже, покупець буде змушений затримуватись тут. Найкраще розташовувати в цій зоні прикраси та аксесуари, солодощі, засоби догляду та інші товари імпульсивного попиту.

Третя зона – основний поток покупців. Будучи найголовнішою, вона оформляється за такими ознаками:

стелажі розташовуються по периметру;
щоб покупці ходили по периметру, потрібно виділити зону візуально – основний прохід має бути ширшим. Не можна використовувати для цього покажчики, що направляють. Модно почало «малювати» на підлозі сліди. Це створює впорядкованість;
товар повинен розміщуватись по групах у різних частинах зали.

Викладення товару в залежності від зон

Стандартно товари повсякденного попиту, що купуються щодня великою кількістю людей, розташовуються по зовнішньому периметру подалі від входу. Потрібно, щоби вийшло кілька «золотих трикутників» - «товар-вхід-каса». Поки покупець сягає кута з товаром, він оглядає весь зал і може зробити незаплановані покупки.

Товари цільового попиту (ті, що не купити імпульсивно – наприклад, пуховик, шуба, ванна, шафа) розташовуються у центрі зали, привертаючи увагу.

Нарешті, товари імпульсивного попиту викладаються у «гарячих» зонах:

на вході;
де йде інтенсивний потік;
у касовій зоні.

Намагайтеся більше товару виносити на острівне обладнання, на короткі закруглені стелажі, низькі столи.

Секрет торгової технології: найзручніше людям дивитися на стелажі праворуч від себе, та брати товари праворуч. Зі звичайних спостережень відомо, що з двох стелажів з однаковим товаром, які стоять один навпроти одного, краще купується товар із правого.

Вхідна частина трохи порожня: покупець може озирнутися

Принципи розміщення товару

Товари викладаються за двома основними принципами:

Другий принцип набагато ефективніший. Причому найвигідніше розкладати товари за споживчими комплексами. Одна колекція для чоловіка та жінки, одяг одразу для матері та дитини тощо. За такої розкладки покупці витрачають на 17% менше часу на пошук та підбір товару.