Презентація бізнесу автомат із продажу газованої води
Огляд вендінгових апаратів від основних українських виробників

Експерти J'son & Partners Consulting зазначають, що загальна кількість вендингових апаратів в Україні до кінця 2015 року налічувала 165 тисяч одиниць, і прогнозують їх збільшення до 290 тисяч у 5-річному періоді. Снекові та кавові - займають серед них частку близько 65%. Перший сучасний автомат газованої води було встановлено у Москві 2003, які масове виробництво розпочато з 2008 року. Всі нові моделі оснащені телеметрією, що дозволяє вести моніторинг та віддалено керувати обладнанням.
Очікується активний розвиток торговельних автоматів цього напряму, оскільки газована вода стабільно має попит. Загалом споживанні напоїв її частка становить майже 50% (рис.1).

Малюнок 1. Структура споживання напоїв за 1 півріччя 2015 року. За даними інформаційного агентства «Кредінформ».
Як влаштований сучасний автомат
Всі автомати для виробництва газування засновані на одному простому принципі (рис.2), а смак напою, що виходить, — різний. Він визначається якістю сиропу, оптимальним рівнем газації, ступенем охолодження напою, відсутністю сторонніх запахів.

Малюнок 2. Гідрокінематична схема роботи апарату марки Aquatic Bar (VendShop).
Незважаючи на відносну технічну простоту та зовнішню схожість, апарати різних виробників відрізняються конструктивними особливостями. Це впливає:
- на витрату інгредієнтів (води, сиропу) – точність дозованого надходження, відсутність витоку, облік залишків;
- на зручність в обслуговуванні - легкість доступу до основних вузлів для регулярного миття,очищення, заміни суліїв (рис.3);
- на антивандальні якості - надійність від злому монетоприймачів, збереження зовнішньої панелі;
- на безперебійність роботи — найчастіше проблеми виникають із грошима: застряганням монет, переповненням приймача;
- на можливість здійснення контролю - систему датчиків несправності, інформування в режимах GSM/GPRS, дистанційне керування.
Практично всі виробники забезпечують своє вендінгове обладнання контрольними платами та системою моніторингу, але якість та можливості систем сильно відрізняються. А ось грошові приймачі майже завжди імпортного виробництва: Китай, Японія, Канада, Німеччина тощо. Вони по-різному налаштовуються на валюту, може мати або мати функцію видачі здачі. Оплата карткою - поки що рідкісне явище.

Малюнок 3. Вид автомата з виробництва газованих напоїв зсередини.
Прибутковість та окупність
За співвідношенням витрат і доходу бізнес на газуванні вважається прибутковою справою. Але, зрозуміло, залежить від місця установки, роботи устаткування, географічного розташування (клімату). Ця ніша поки що досить вільна, тоді як попит є. У Москві встановлено трохи більше 500 автоматів, а «радянський» час їх було понад 10 000 тисяч. На сайтах деяких виробників є калькулятори для розрахунку доходності (VendShop, Автоматвиробництво).
Наведемо зразковий розрахунок.
Витрати на місяць:
- Вода (1 сулія 180 руб.) - 11 250 руб.
- Сироп (1 л 120 руб.) - 3780 руб.
- Оренда місця - 6 000 руб.
- Одноразові склянки - 6000 руб.
- Транспортні, непередбачені витрати - 1500 руб.
- Електроенергія (4 руб. за 1 кВт) - 310 руб.
- Податки (6% для ІП на УСН) - 5490 руб.
- Проста вода: 50 ст. × 10 руб. × 30 днів. = 1500 руб.
- Газування із сиропом: 150 ст. × 20 руб. × 30 днів. = 90000 руб.
Таким чином, приблизний заробіток на місяць з одного автомата газованої води становитиме 64 730 рублів. Виходить, що термін окупності становить приблизно 4 місяці.
Місце встановлення та обслуговування
Правильно вибрати місця під автомати газованої води – забезпечити половину успіху. Загальний принцип розміщення: місця масового скупчення та очікування людей, але не «першої лінії». Тобто, це не обов'язково дорогі магазини, ТРЦ та подібні заклади, де є пристосовані зони відпочинку. Важливо, що це було прохідне, але не надто розкішне місце, де такий автомат або не дозволять поставити, або переважає дуже вимоглива публіка, або оренда з'їсть весь дохід. Зрозуміло, що чим південніше місто і вищі літні температури, тим краще йде продаж прохолодних напоїв. Сезонні коливання впливають, але влітку швидше спостерігається пік продажу. Вигідними вважаються такі місця:
- біля виходів із метро, переходів, поблизу зупинок;
- парки, пляжі, алеї масових прогулянок, сади, набережні;
- ринки, де переважають відвідувачі із простими запитами;
- зоопарки, де проводять багато часу, найчастіше з дітьми.
Із закритих приміщень це:
- поліклініки, лікарні, місця обслуговування, автозаправки;
- магазини, супермаркети, гіпермаркети, де люди довго вибирають товари.
Так, наприклад, один із підприємців зауважив, що найбільший прибуток дає автомат, встановлений у великому магазині будматеріалів. У сезон там випивається до 600 склянок на день, але й узимку.Зазвичай їх кількість немає нижче 200. Середня прохідність близько 2 000 людина щодня.
Що потрібно врахувати при розміщенні автомата:
Важливі правила встановлення:
Ці найпростіші заходи підвищують довіру користувача. Дуже важлива санітарна чистота місця розташування, самого автомата та готового продукту. Оскільки головні споживачі газованої води — діти, батьки дуже критично ставляться до таких деталей. Вибираючи апарат, потрібно заздалегідь думати про те, наскільки він простий у догляді.
Виробники та ціни на обладнання
Більшість автоматів газованої води пропонується українськими виробниками, які виробляють їх у новій сучасній модифікації. У таблиці 1 наведено найпоширеніші у продажу марки. Ціновий розкид пов'язаний з тим, що всі виробники пропонують базову модель та кілька комплектацій: від міні до максимальної з включенням додаткових опцій. Це зазвичай встановлення модуля GSM/GPRS із системою датчиків для Інтернет-моніторингу, системи видачі здачі, лайтбокси тощо.
Ціновий діапазон, руб.
ЗАТ «Автоматвиробництво», Москва
169350 - 199700 (баз.)
«VendShop», Сергіїв Посад
175 200 - 216 200
Gazirovkin, (Газировин, Ретро+)
АТ «САМ», завод лічильно-аналітичних машин ім. В.Д. Калмикова, Москва
228 000 - 260 000 (орієнт.)
187 000 - 208 500
«Водолій Т Старт»
159 000 - 280 000
Корисна інформація: Ознайомитись з автоматами компанії «VendShop».
Порівняємо базову комплектацію трьох компаній, що випускають обладнання для приготування газованих напоїв.

Виробництво відкрито у 2003 році, але активний розвиток бренд отримав у 2008 році, коли апарат був суттєво доопрацьований, виправлені наявні конструктивні недоліки. Модельний ряд налічує 6 різновидів, усі червоного кольору. Обладнання вважається надійним, але вигляд у нього дещо «старомодний». Середня за ціною базова модель "Дельта АТ-101/А" коштує 175 300 рублів.
- розміри 1830х750х874мм
- проста вода + 2 види з сиропом
- продуктивність 75 л/год
- температура напою не вище 12 градусів
- ємність 4 бут/19 л
- 420 склянок
Купюроприймачі (монетоприймачі) виробництва Китаю, Канади, Японії.
2. "Aquatic Bar"

Компанія «VendShop» виготовляє автомати більше 10 років, з них близько 40 моделей для підприємств та офісів. Єдина українська компанія, яка взяла участь у міжнародній виставці вендінгових технологій VENDEXPO-2016. Широкий модельний ряд, багато варіантів оформлення. Базова ціна 175200 рублів.
- розміри 1900х750х780мм
- 5 видів газованих напоїв: 4 із сиропом, один без.
- продуктивність 75 л/год
- температура напою не вище 12 градусів
- ємність 4 бут/19 л
- 600 склянок
Платіжні системи різні, налаштовуються під валюту: гривні, тіньги, долари, євро. Вбудований сканер фальшивих грошей.
Особливість: Дзеркальні деталі на корпусі виглядають сучасно і привертають увагу покупців до апарату.
3. "Мікс-3 РЕТРО"

Компанія не розміщує інформацію про себе. У каталозі є обладнання різних видів: автомати для продажу снеків, попкорну, кавові та газованих напоїв. Вказана ціна базової комплектації складає187 000 рублів.
- розміри 2100х750х800мм
- проста вода + 2 види з сиропом
- продуктивність 70 л/год
- температура напою не вище 12 градусів
- ємність 4 бут/19 л
- 500 склянок
Велика витрата вуглекислоти, оскільки подача без перистальтичних насосів.
Насамкінець зауважимо, що не зайвим буде скуштувати напої на смак з діючих апаратів різних марок, щоб переконатися, що в склянці буде дійсно газування, а не піна. Основну увагу варто звернути на пристрій прийому грошей. За даними опитування, проведеного в Європі, приблизно 15% респондентів зізналися, що били і трясли автомати, а 10% лаялися вголос — не отримавши решти або зіткнувшись зі зникненням грошей без отримання покупки.
Матеріал на тему: Ознайомиться з технічними характеристиками «Aquatic Bar».